Цветок василек описание Василек синий применение василек луговой

  1. Василек синий в народной медицине
  2. Как выглядит василек
  3. Где растут васильки
  4. Василек применение
  5. Настой василька
  6. Холецистит, гепатит, поздний токсикоз беременных
  7. Желудочное тонизирующее, улучшающее аппетит средство
  8. Настойка василька
  9. Заболевания глаз
  10. Усталость глаз
  11. Выпадение волос
  12. Сборы с васильком синим
  13. Мочегонный сбор
  14. Склонность к поносу
  15. Воспаление почек мочевого пузыря
  16. Периартрит (заболевание мягких тканей)
  17. Камни в почках
  18. Переломы
  19. Конъюнктивит
  20. Фурункулез
  21. Как вырастить васильки
  22. Василек сорта
  23. Василек крупноголовый
  24. Василек шероховатый

Содержание

Василек синий в народной медицине

Цветок василька был известен еще в средневековой Европе. В новом травнике (1563г) П.А.Матиолус писал «противодействует моровой лихорадке, цветки, семена хорошо пить от отравления ядом, синий василек хорош при воспалении глаз, от ушибов». Народные названия — синецветка, волошка, лоскутница, черлок, синовница, синюшник и другие.

Как выглядит василек

Непритязательный, красивый цветок, семейства астровых или сложноцветных. Может быть однолетним растением или васильком многолетним. Стебель прямой опушенный, не очень высокий. Цветки василька представляют собой корзинки на верхушке стеблей. Плод— семянка с рыжим хохолком. Цветет май — август.

Где растут васильки

Родина Средиземноморье, откуда он постепенно распространился по умеренной зоне всех континентов. Василек луговой обычный сорняк в посевах ржи, пшеницы. Постепенно после применения химических средств борьбы с сорняками его количество сократилось. Теперь встречается — огороды, сады, заброшенные пашни, сухие луга по всей России, на Кавказе, Дальнем Востоке.

Сбор заготовка

Заготавливают всю надземная часть. Сбор идет май — август. При сушке, чтобы сохранить синюю окраску цветков, сушат немедленно. Связывают пучками, вывешивают тенистое, продуваемое место. Можно собирать вручную. Для этого цветки выдергивают из сорванных корзинок, что не попали внутренние трубчатые части, ухудшающие качество лечебного сырья. Полученное сырье должно содержать цветочные корзинки не более 1%, поблекшие цветки не более 6%.

Основные запасы, места заготовок — Украина, Белоруссия, Воронежская, Курская, Рязанская, Владимирская, Горьковская области.

Химический состав

  • красящее вещество — цианин;
  • гликозиды;
  • дубильных веществ особенно много в корнях;
  • центаурин;
  • цикорин и другие полезные вещества.

Василек применение

  • проблемы с почками, мочевым пузырем;
  • водный настой травы — водянка, желтуха, задержка менструаций, простуда, куриная слепота, конъюнктивит, блефарит;
  • снимает спазмы гладкой мускулатуры;
  • улучшает пищеварение, аппетит;
  • отвар корней пьют при поносе ;
  • отвар соцветий — болезни сердца, головная боль, желудочные боли, женские заболевания;
  • ванны — рахит, ревматизм, кожные заболевания;
  • припарки из свежей травы — ломота костей, растяжение мышц, сухожилий;
  • свежие листья если приложить ускорят заживление ран;
  • порошок из сухих листьев устраняет отеки;
  • купают детей при диатезе, экземе;
  • лечит глазные заболевания;
  • рекомендуют — желтуха, подагра, лихорадка, глисты;
  • детский испуг — купают в настое, дают пить;
  • зубная боль, рожа — окуривают дымом соцветий;
  • полезно масло василька

Настой василька

1ч.л. лепестков василька, стакан горячей воды, выдерживают час, профильтровывают. У настоя сильное противовоспалительное, мочегонное, желчегонное действие. Пьют четверть стакана 3 раза до еды.

  1. половину стакана этого настоя употребляют как жаропонижающее при простуде, лихорадке, головной боли, мерцательной аритмии;
  2. отеки почечного, сердечного происхождения настой (1:10). Употребляют 1/4стакана за пол часа до еды;
  3. приступы сердцебиения — 1/4стакана за четверть часа до еды;
  4. цистит — 50мл 3 раза до еды;
  5. водянка — 1/4стакана, после еды через четверть часа.

Холецистит, гепатит, поздний токсикоз беременных

Столовую ложку мелко изрезанной травы василька синего, 250мл кипятка, выдерживают пол часа, плотно закрыв. Принимают 1/4стакана за пол часа до еды. Экзема, фурункулез, полоскания при ангине — использовать наружно.

Желудочное тонизирующее, улучшающее аппетит средство

1ст.л. соцветий, 400мл горячей воды. Пьют за три приема до еды.

Настойка василька

Берут одну часть соцветий, десять частей водки или спирта 40%. Выдерживают 12 дней , фильтруют.

Заболевания глаз

1ст.л. сырья василька синего, 250мл кипятка, настаивают не менее часа, фильтруют, охлаждают. Используют для примочек.

Усталость глаз

1ч.л. цветков засыпают в термос, заливают 250мл кипятка, выдерживают 8 часов, фильтруют через несколько слоев марли с проложенной ватой между ними. Настоем комнатной температуры капают в каждый глаз 5 капель 2 раза за день, а утром, вечером делают примочки.

Выпадение волос

1ст.л. цветочных корзинок василька, 200мл воды, 200мл уксуса. Настоять немного прокипятить. Горячий настой втирают в кожу головы раз за сутки.

Сборы с васильком синим

Мочегонный сбор

По 10г цветков василька синего, солодкового корня, 30г листьев толокнянки. Чтобы приготовить настой берут 1ст.л. сбора, заливают 250мл воды, затем выдерживают кипящая водяной баня четверть часа, фильтруют. Пьют столовую ложку несколько раз за день.

Склонность к поносу

10г цветков василька синего, по 20г бессмертника песчаного, душицы обыкновенной, календулы лекарственной смешивают, добавляют 200мл закипевшей воды, настаивают. Пьют 1/3стакана теплым до приема пищи.

Воспаление почек мочевого пузыря

Цветки василька, лист толокнянки, корень солодки смешивают. Столовую ложку сбора, 200мл кипящей воды, через четверть часа сцеживают. Употребляют 1ст.л. до четырех раз за день.

Периартрит (заболевание мягких тканей)

По 2 части соцветий василька синего, травы грыжника душистого, спорыша, по 3 части березы почек повислой, рылец кукурузы, листа толокнянки обыкновенной. Берут 4ст.л. сбора, литр кипятка, выдерживают ночь, варят 7-8 минут, настаивают еще пол часа и наконец фильтруют. Пьют теплый настой 1/2стакана через 45 минут после еды.

Камни в почках

По 30г василек синий(цветки), трава вероники, по 20г листьев брусники, травы буквицы. Чайную ложку сбора, 300мл кипятка, настаивают пол часа. Выпивают горячим за один прием до еды

Переломы

Толкут цветки, траву василька синего с соком терна. Съедают утром натощак 2ст.л. в течении 8 дней.

Конъюнктивит

  1. смесь васильков синих, перетертой травы очанки взятых по чайной ложке, 250мл кипятка, несколько раз процеживают через полотно, вливают 15 капель настоя из семян дурмана (1:5). Капают 2-3 капельки в глаза несколько дней;
  2. смесь васильков синих, цветков бузины, перетертой травы очанки лекарственной, стакан закипевшей воды, выдерживают 2 часа под крышкой. Промывают глаза, делают компрессы;
  3. 2ст.л. сухих цветков василька, 0,5л кипятка. Варят 10 минут, через пол часа сцеживают. Промывают глаза профильтрованным настоем.

Фурункулез

15г цветков и корней лопуха, по 10г травы крапивы двудомной, череды, хвоща и вероники. 2ст.л., 1л кипятка, оставляют на 12 часов. Утром варят 5 минут, охлаждают, процеживают. Пьют стакан 5 раз до еды.

Как вырастить васильки

Не требует особых условий ему достаточно солнечного места. Плохо растет даже при небольшом затемнении.

Размножается семенами посевом в грунт апрель месяц. Можно посеять под зиму, октябрь месяц. Всходы появляются на 5-8 день. При посадке оставляют расстояние между растениями 10-12см. Для хорошего цветения необходима подкормка. 10л воды, добавить 2ст.л. гумата калия «Суфлер», во время цветения по 4л на квадратный метр. Если нужно ускорить цветение опрыскивают регулятором роста «Эмистим» (4-5капель на 10л) с расходом литр раствора на 10 квадратных метров.

Уход сводится к периодическому рыхлению срезанию отцветших соцветий и сорняков, умеренном поливе.

Василек сорта

Василек крупноголовый

Привлекательный, многолетний, высокий (100-120см). Отличная находка для поклонников желтого цвета. Хорошо уживается с ирисом болотным, дороникумом, дельфиниум, дербенником, котовником и геранью. Соцветия — шары диаметром 5см. Красиво смотрится на газоне, групповых посадках. Цветет с июля по август .

Василек шероховатый

Многолетник. Стебли с ребрами и пушком. Листья темно-зеленые, рассечены. Соцветия шаровидные, одиночные, расположены на вершине стебля. Краевые лилово-пурпурные, серединные светлее, мельче. Цветет — июль, август. Распространен Западная Сибирь. Лекарственное сырье — трава. Настой готовится также как у василька синего. Используется — желтуха, сыпи с зудом, задержка менструации, спинные боли. Можно прикладывать свежую траву к ранам, сыпям.

Василек

Василек – травянистое растение семейства астровых. В народе его называют «переполохом» или «синецветкой». Родина растения – Средиземноморье, распространено в Казахстане, Прибалтике, Европе. Это сорная полевая трава с прямым разветвленным стеблем с голубым цветом, произрастающая на лесных опушках и на обочинах дорог.

Существует множество легенд о происхождении василька. Первая гласит, что сок переполоха излечил рану кентавра, нанесенную ему Гераклом. Вторая рассказывает о том, что русалка заколдовала крестьянина, косившего рожь и чтобы не разлучаться с любимым она обернула понравившегося парня в василек, напоминающий синеву воды. Римляне же верили, что в древние времена жил юноша Цианус, носивший одежду только лилового цвета, чем разгневал богиню Флору. В результате она превратила его в синецветку.

  • Ботаническое описание
  • Полезные свойства и применение в медицине
  • Заготовка сырья
  • Методы применения
  • Использование в косметологии
  • Васильковый чай
  • Применение в кулинарии
  • Вывод

В настоящее время насчитывается более 700 видов растения. Считается, что они оберегают человека от злых духов. Особенное значение василек имел для новобрачных: цветами крестили жениха и невесту во время свадьбы.

Ботаническое описание

Василек – одно- или двухлетнее растение, достигающее 50-80 см в высоту. Листья опушены волосками, сидячие и линейные по стеблю, черешковые и перисто-лопастные в нижней части. Цветки расположены на конце ветвей, стеблей и собраны в одиночные корзинки. Они бывают розового, фиолетового, бордового, белого, голубого, желтого, красного оттенка, но зачастую синие. Краевые цветки бесплодные, воронковидные, увеличенные в размерах. А внутренние, посаженные в корзинках – трубчатые, обоеполые с продолговато цилиндрической семянкой с густым рыжеватым хохолком серого цвета.

Цветение василька длится с июня по конец октября. На одном растении формируется до 6 000 семянок. В лекарственных целях используются краевые бесполые цветы.

Трава встречается преимущественно на песчаной, суглинистой почве среди озимых культур.

Полезные свойства и применение в медицине

Препараты на основе василька оказывают мочегонное, легкое желчегонное, противовоспалительное, противомикробное, потогонное, укрепляющее действие. Отвары и настои из синецветки способствуют сжиганию жира, выводят излишнюю жидкость, улучшают пищеварение, снимают спазмы у женщин во время менструаций, возбуждают аппетит.

Химический состав полевого василька:

  • дубильные и красящие вещества – оказывают вяжущий и противовоспалительный эффект, профилактируют сердечно-сосудистые заболевания, укрепляют иммунитет, замедляют старение организма;
  • гликозиды – проявляют антимикробные, мочегонные, седативные свойства;
  • пектины – выводят токсины, нормализуют обменные процессы, улучшают работу кишечника, снижают уровень холестерина;
  • алкалоиды – оказывают обезболивающий эффект, понижают артериальное давление;
  • горечи – улучшают пищеварение;
  • слизи – действуют обволакивающе, подавляют кашель;
  • кумарины – понижают свертываемость крови, что препятствует развитию инсульта, инфаркта и тромбоза;
  • кофейная, хинная кислота, эфирное, жирное масло;
  • аскорбиновая кислота и витамин A;
  • минеральные соли железа, магния, меди, калия и кальция.

Цветы, плоды и семена василька используют для лечения заболеваний гепатобилиарной системы (гепатита, холецистита, дискинезии желчевыводящих путей, холангита), гемералопии (куриной слепоты), конъюнктивита, блефарита, подагры, гипертонии, простуды, асцита, устранения камней в почках, отеков сердечного, почечного происхождения. Эссенция из стеблей используется для обеззараживания ран, а измельченные семена – для прижигания бородавок.

Заготовка сырья

Сбор цветков василька производят в мае-августе, а семян – июне-сентябре. Сорняк растет на плохо обработанных парах, залежах, в лесах на полянах, в посевах ржи на супесчаной, песчаной и тяжелой глинистой почве. Цветочные корзинки срезают в тот момент, когда они полностью распустились, затем аккуратно из них выщипывают краевые цветки воронковидной формы, стараясь не затронуть внутренних трубчатых. В противном случае сырье будет некачественное.

Собранные синие лепестки василька перебирают, удаляют поблекшие краевые цветки, цветоложе, примеси. Сырье сушат в затененном помещении при температуре 40 градусов. На него не должен попадать солнечный свет, иначе лепестки быстро выгорят, станут некачественными. Сухой цвет сохраняет горьковато-вяжущий вкус и яркий синий окрас, не имеет запаха. Срок годности заготовки не превышает 1 года.

Методы применения

Порошок, отвар и настойку из семян, цветов василька синего используют наружно для устранения глазных патологий и внутренне при заболеваниях дыхательных, мочевыводящих, желчевыводящих путей, пищеварительного тракта, почек, нервной системы.

Порошок из семян используют для уничтожения бородавок, а из сухих листьев – для устранения отека. Проблемные места присыпают порошком через каждые 4-5 ч. до улучшения состояния.

Настой. Способ приготовления: цветы василька (15 г) залить горячей водой (200 мл), прогреть в течение 20 минут, охладить, после – процедить. Объем полученного настоя довести до 200 мл водой. Принимать по 15 мл 3 раза в сутки как противомикробное, желчегонное, мочегонное средство. Хранить в холодильнике максимум 2 дня.

При ОРЗ, лихорадке, гастрите, колите с запорами, кашле, коклюше, головной боли, болезнях желчевыводящих путей, почек, поджелудочной железы, мочевого пузыря, сердцебиении настой принимать по 20-30 мл за 15 минут до приема пищи в течение 10 дней по 3 раза в сутки. Припарки, примочки, компрессы. Свежие или сухие листья растения прикладывают к растянутым мышцам, сухожилиям и ранам для устранения болезненных ощущений, снятия отеков, воспаления.

Отвар. Принцип приготовления: цветки василька синего (15 г) залить кипятком (200 мл), проварить в эмалированной посуде на протяжении 15 минут. Травяной настой охладить, профильтровать, отжать, добавить 50 мл воды. Употреблять по 15 мл 3 раза в день как отхаркивающее, противомикробное, мочегонное, желчегонное средство.

Ванна. Для снятия усталости 100 г сушеных цветков переполоха заливают 500 мл кипятка, заваривают 1 час, процеживают. Полученный настой вливают в ванну с теплой водой (36-37 градусов). Длительность процедуры не должна превышать 15 минут.

Ванны с васильком рекомендуется принимать людям, страдающим от экзем, диатеза и рахита.

Сбор. Для приготовления мочегонного средства, направленного на снятие отеков на почве сердечной недостаточности используют следующие компоненты в сухом виде: цветки василька (10 г), почки березы (15 г), створки фасоли (15 г), кукурузные рыльца (15 г), травы хвоща и грыжника (по 10 г). Все ингредиенты смешать, 60 г сбора залить 1 л теплой воды, оставить на 12 часов. По истечению указанного времени травяную настойку прокипятить в течение 10 минут, процедить. Готовый отвар принимать по 100 мл в теплом виде 4 раза в сутки.

Для понижения артериального давления (при гипертонии) плоды кроваво-красного боярышника и рябины черноплодной, корень валерианы, цветки василька, травы хвоща и тысячелистника, листья белой омелы смешивают в равном количестве. Столовую ложку сухой смеси (15 г) заваривают в стакане кипятка (200 мл), настаивают пол часа, фильтруют. Пить по 70 мл после приема пищи 3 раза в день. Противопоказания к применению василька: аллергия, беременность, маточные кровотечения. Растение содержит вещества с циановым компонентом, которые при длительном употреблении накапливаются в организме, вызывают отравление. Перед употреблением лекарственной травы следует сходить на консультацию к лечащему врачу.

Читайте еще  Гибискус – «цветок смерти»- описание, фото

Использование в косметологии

Цветки василька богаты антоцианами, оказывающими противовоспалительное, регенерирующее, тонизирующее и стимулирующее воздействие на дерму.

Польза отвара из синецветки в косметологии:

  • устраняет усталость, покраснение, отечность кожи век, глаз;
  • разглаживает морщины;
  • сужает поры;
  • избавляет от темных кругов под глазами;
  • снимает раздражение;
  • обеззараживает кожный покров головы;
  • восстанавливает структуру и придает естественный блеск тусклым, слабым, безжизненным волосам;
  • избавляет от перхоти.
  1. Для разглаживания морщин в области вокруг глаз. Цветки василька (15 г) заливают оливковым маслом (50 мл), настаивают в темном месте в течение 7 дней. Полученный состав фильтруют, наносят на очищенную дерму вокруг глаз вместо крема. Не смывать, дождаться полного впитывания. Витаминизированное масло рекомендуется использовать 1 раз в сутки в вечернее время за 2 часа до сна. Если нанести средство утром – останется неприятный жирный блеск. При использовании масла непосредственно перед сном существует опасность, что оно не успеет впитаться и на утро появится отечность под глазами.
  2. Для устранения припухлости, покраснения кожи. Васильковый настой (как готовить – см. п. «Методы применения») наносят на ватный диск, который, в свою очередь, прикладывают к векам и оставляют на четверть часа. Процедуру проводить каждый вечер, можно дважды в сутки – утром и вечером. В таком случае отвар из цветков василька предотвратит раздражение от использования декоративной косметики.
  3. Для питания кожи лица, выведения токсинов. Способ приготовления: отвар из цветков василька (исходя из расчета 30 г сырья на 100 мл воды) соединить с 30 г ржаной муки, 5 мл натурального меда, 15 каплями лимонного сока. Все ингредиенты перемешать. Маску нанести на лицо на 20 минут, смыть. Использовать 1 раз в 3 дня.
  4. Для прекращения выпадения волос, устранения перхоти, придания естественного блеска шевелюре. Отвар из василька (как готовить – см. п. «Методы применения») используют для ополаскивания прядей после мытья. Его не нужно смывать водой. Для усиления лечебных свойств отвар обогащают эфирными маслами лаванды или апельсина непосредственно перед применением, исходя из расчета 2-3 капли на 200 мл жидкости. Кроме того, в процессе варки василька можно добавить цветки ромашки, оказывающие противовоспалительное действие (борется с перхотью), разглаживает структуру и увлажняет волосы, придает золотистый оттенок.

Для ухода за жирной, комбинированной, склонной к воспалениям кожей рекомендуется ежедневно утром и вечером протирать лицо настоем из василька. Он очищает дерму, сужает поры и устраняет жирный блеск. Для оказания бодрящего воздействия отвар из переполоха замораживают и полученный косметический лед используют для протирания кожи.

Васильковый чай

Цветы синего переполоха содержат кумарины, минеральные соли, витамины A и C, оказывающие благоприятное воздействие на печень, пищеварительный тракт, мочеполовые органы и желчный пузырь. Их заваривают самостоятельно или добавляют к зеленому чаю. Растение выводит лишнюю жидкость, токсины и шлаки, проявляет обезболивающий, жаропонижающий, очищающий спазмолитический эффект. Для приготовления чая 2,5 г сухих цветов василька (пол чайной ложки) заливают 1 л кипятка. Пить в перерывах между приемами пищи.

Интересно, что при повышенной раздражительности и нервном возбуждении полезно прогуляться по полю с синецветками. Помните, васильковый чай считается слаботоксичным препаратом, поэтому его не следует употреблять более 400 мл в день.

Применение в кулинарии

Правильно заготовленные цветки василька имеют горьковатый вкус, синий цвет, не издают запаха. Они сохраняют лечебные свойства в течение года. Сырье хранят в стеклянной таре, исключая воздействие света. Растертые цветочные почки и листья василька, вместе с розмарином и чабром, служат заменой перца. Их добавляют в мясной фарш, используют в качестве приправы к рыбе, супам, борщам, подливам.

Из цветков и порошка из семян готовят заправки, соусы, специи, которые придают пряный привкус блюдам. Листья растения используют в процессе консервирования овощей, приготовления василькового уксуса. Кроме того, цветки переполоха применяют в качестве природного красителя шампанского вина, вермута. На «выходе» алкогольные напитки приобретают розоватый цвет. Интересно, что наземная часть синецветки богата эфирными маслами, способствующими возбуждению аппетита, активизации переваривания пищи.

Рецепт приготовления соуса к мясным блюдам

  • томат-паста – 50 мл;
  • сметана – 250 мл;
  • сушеные цветки василька – 25 г;
  • сливочное масло – 40 г;
  • пшеничная мука – 25 г;
  • куриный бульон – 250 мл;
  • соль, перец.

Принцип приготовления

  1. Муку подсушить на сковороде. Тонкой струей влить бульон, тщательно размешивая, и добавить сметану.
  2. Посолить, поперчить основу соуса.
  3. Томат-пасту пассеровать с маслом, добавить к бульону, сметане и муке.
  4. Сушеные цветы василька перетереть в порошок. Добавить в соус, кипятить 5 минут помешивая. В массе не должно быть комочков, она должна быть однородной структуры. В противном случае такую заправку нельзя подавать к столу, она считается испорченной.

Для подчеркивания пряного вкуса и аромата в соус добавляют перетертый зубчик чеснока, щепотку карри. Подавать к мясным блюдам.

Вывод

  • Почему нельзя самостоятельно садиться на диету
  • 21 совет, как не купить несвежий продукт
  • Как сохранить свежесть овощей и фруктов: простые уловки
  • Чем перебить тягу к сладкому: 7 неожиданных продуктов
  • Ученые заявили, что молодость можно продлить

Василек – травянистое луговое растение с шершавым стеблем, ланцетными листьями, стержневым корнем и одиночными синими цветками, собранными в крупные корзинки. Распространен на Украине, Закавказье, по всей территории Европы, встречается в России. Это сорное растение, произрастающее по краям пшеничных, картофельных, ржаных полей. Сегодня переполох ценится как хороший медонос. Из него получают мед с немного горьковатым привкусом и миндальным запахом.

Василек синий слабоядовит, поскольку содержит соединения с циановым компонентом. В лечебных целях применяются краевые цветки растения. Их полезные свойства обусловлены наличием антоцианов (цианина, цианидина), гликозада центаурина, дубильных веществ, солей калия, магния, железа, кальция. В семенах растения обнаружены жирные масла (до 28 %), а в плодах – алкалоиды.

Согласно экспериментальным данным установлено, что галеновые формы цветков повышают диурез, снижают концентрацию веществ, вызывающих образование камней в почках, по средствам усиленного выведения их с мочой. Кроме того, доказана бактерицидная, желчегонная, спазмолитическая, противоопухолевая активность растения. Из цветков и семян василька готовят отвары, настои, порошки для лечения заболеваний глаз, кожи, выделительной и пищеварительной системы. Трава широко используется в косметологии для разглаживания морщин, снятия отечности вокруг глаз и раздражения дермы. Листья, цветы василька применяются в кулинарии в качестве специй для улучшения вкуса блюд, придания им пряной нотки.

Цветок Василёк

Василёк — травянистый однолетник или многолетник с нежными цветами. Растение относится к семейству Астровые. Научное название – centaurea – трактуют по-разному, как «цветок кентавра» или «колющий быков». Он известен практически всем благодаря широкому распространению и внушительному количеству своих дикорастущих разновидностей.

Хотя родиной растения является Южная Европа, его можно встретить повсеместно в умеренном климате: на полях, в степях. Василёк используют разнообразно. Им украшают сад, а также применяют в медицине и кулинарии. На Руси растение считалось мощным оберегом от злых чар и использовалось девушками в ритуалах на праздник Ивана Купала.

Описание растения

Василёк – цветущее растение с развитым горизонтальным корневищем и травянистыми стеблями. Прямостоящие, слаборазветвленные побеги вырастают в высоту на 50-80 см. Они покрыты коротким жестким ворсом и окрашены в зелёный цвет. Линейно-ланцетные листочки небольшого размера даже на одном растении отличаются. Нижние – более крупные, лопастные, а верхние – узкие, цельные.

На верхушке стеблей формируются небольшие соцветия-корзинки. Они начинают распускаться в июне и сменяют друг друга до осенних холодов. Соцветия бывают простыми и махровыми. Они состоят из двуполых трубчатых цветов в центре и стерильных язычковых ближе к краю. Узкие, резные лепестки располагаются в 1-2 ряда или равномерно по всему соцветию. Их окраска бывает желтой, голубой, белой, розовой, синей, фиолетовой или бордовой.

Васильки являются хорошими медоносами. Каждый цветок может выделять до 6 порций пыльцы. После опыления созревают сухие многосемянные коробочки длиной около 5 мм. В верхней части располагается серебристо-серый хохолок. Созревание семян приходится на июль-октябрь.

Виды василька

Род василька очень разнообразен. В него включены более 700 видов растений. Часть из них имеет неопределенный статус или признана синонимами других видов, однако оставшихся разновидностей более чем достаточно для украшения сада.

Василёк луговой

Василёк луговой. Многолетние цветущие травы могут вырастать до 1 м в высоту. Они имеют мощное вертикальное корневище и прямостоячие стебли с шероховатой поверхностью. Ветвление происходит преимущественно в верхней части. Удлиненные ланцетные листья с шершавой поверхностью имеют тёмно-зелёную окраску с серебристым налетом. В начале лета распускаются пушистые корзинки. Чашечка – чешуйчатая, жёлтая. Из верхушки выглядывают лилово-розовые узкие лепестки. Трубчатые цветы сконцентрированы в центре.

Василёк шероховатый

Василёк шероховатый. Травянистый многолетник имеет прямостоячие или восходящие стебли с гранями. Высота растения составляет 0,4-1,2 м. Надрезанные листочки окрашены в темно-зеленый цвет. У основания стебля они растут на черешках, а в верхней – сидят на нем. Одиночные корзинки с яйцевидной буроватой чашечкой распускают лилово-пурпурные или розовые цветы. Цветение происходит в июне-сентябре.

Василёк горный

Василёк горный. Растения имеют мощное горизонтальное корневище и прямостоячий неразветвленный стебель. Его высота составляет 60 см. Листья линейно-ланцетные, ярко-зелёные. Цветы – одиночные корзинки диаметром до 6 см состоят из сине-фиолетовых язычковых цветов по краю и коротких трубчатых в центре. Разновидность цветет все лето.

Василёк синий

Василёк синий. Однолетник или двулетник с шершавым прямостоящим стеблем 15-100 см в высоту. Корневище – тонкое, стержневое. Побег разветвлен в верхней части и покрыт ланцетной, выемчатой листвой с коротким войлочным ворсом. Корзинка в форме коронки распускает лилово-синие цветы. Внизу находится яйцевидная зеленовато-бурая чашечка. Этот же вид называют василёк полевой или посевной. Его семена часто смешиваются со злаковыми культурами и засоряют посевы, поэтому растение в сельском хозяйстве считается сорным, трудноискоренимым.

Василёк садовый

Василёк садовый. Однолетнее или многолетнее декоративное растение высотой до 120 см распускает красивые крупные корзинки с розовыми, ярко-синими, голубыми или бордовыми лепестками. Цветение у него продолжительное и обильное. Очень популярной сортовой группой является «василёк махровый». Он имеет шарообразные яркие головки, в которых язычковые цветки располагаются в том числе и в центре. Лепестки гофрированные, зубчатые. Сорта: Blue Boy – на побегах 50-90 см в высоту распускаются тёмно-синие корзинки; Red Boy – цветет рубиново-красными цветами; Schneemann – растение высотой 70-80 см распускает белоснежные махровые цветы.

Способы размножения

Однолетние и многолетние васильки удобно выращивать из семян. Посев производят сразу в открытый грунт или в контейнеры (если планируется украшение балкона и веранды). В середине апреля почву подготавливают для посадки: перекапывают и разрыхляют. Грунт должен быть некислым. Считается, что на известковых почвах васильки растут лучше, а окраска лепестков ярче. Семена сохраняют всхожесть до 3 лет.

Их высевают без предварительной обработки в лунки глубиной 2-3 см. Стараются распределять равномерно, не густо. Всходы появляются через 2 недели. По мере роста их прореживают. Сначала оставляют дистанцию 20 см, а затем для высоких сортов увеличивают её до 50 см. Можно сеять семена в октябре-ноябре, тогда весной всходы появятся раньше и, соответственно, раньше начнется цветение.

Некоторые цветоводы выращивают рассаду. Семена следует сразу распределять по торфяным горшочкам, так как корневая система легко повреждается. До посадки в открытый грунт её содержат при температуре +18°C.

Многолетние васильки можно размножить делением корневища. В конце периода цветения (август) крепкий куст выкапывают и полностью освобождают от земляного кома. Корни моют в тёплой воде. Стебли подрезают до высоты 10 см. Корневище с помощью ножа или лопаты разделяют на отрезки. Его можно просто разломить руками на части. Каждая делёнка должна иметь не меньше 3 почек. Сразу после манипуляции растения высаживают на новое место.

Уход в открытом грунте

Васильки высаживают в хорошо освещенном, открытом месте. Допускается незначительное затенение. Почва должна быть легкой и рыхлой. Подойдут суглинки или супеси. При необходимости в тяжелые грунты вносят песок.

Повседневный уход весьма необременителен. Он сводится к редкому поливу, только при отсутствии осадков. Васильки неплохо переносят засуху, а вот от застоя воды в почве страдают сильно.

Один-два раза в месяц растения подкармливают минеральным комплексом (20-30 г/м²). Хорошо разведенное удобрение выливают в почву у корней. Если внести слишком много подкормки, листва начнет желтеть и сохнуть.

Чтобы растительность имела привлекательный вид, следует своевременно удалять увядшие цветы. Можно ограничиться удалением только самого соцветия и оставить побег нетронутым, но лучше срезать его до высоты 10 см над землей. Тогда поросль будет более аккуратной и плотной.

На зиму растениям укрытие не нужно. Однолетники просто срезают и перекапывают участок. А многолетники подрезают до земли. Остатки побегов высохнут, а весной от корней пустятся новые ростки.

Василёк болеет очень редко. Это может случаться, если выбрано слишком тенистое и сырое место. Тогда на побегах развивается фузариоз. Обработка фунгицидом поможет исправить ситуацию, но лучше тщательнее соблюдать агротехнику. При высокой температуре и сухом воздухе василек могут атаковать паутинные клещи. От паразитов избавляются с помощью раствора мыла или инсектицидов.

Василёк в саду

Густая и одновременно воздушная поросль васильков, украшенная яркими разноцветными головками, используется для оформления смешанных цветников, миксбордеров, балконов и террас. Цветы можно использовать в групповых посадках, сочетая различные сорта, или же комбинировать с такими растениями, как злаки, ромашки, незабудки, маки, календула, бархатцы.

Лечебные свойства

Растение используется в народной медицине и фармацевтике. В цветах василька содержится большое количество: минеральных солей; витаминов; дубильных веществ; алкалоидов; гликозидов; флавоноидов.

Заготовку сырья проводят в период цветения. Используют лишь свежие, не увядшие соцветия. Их тщательно высушивают в тёмном проветриваемом месте и хранят в герметичной ёмкости.

Из полученного сырья приготавливают водный и спиртовой настои, отвар или чай. Препараты оказывают на организм потогонное, жаропонижающее, мочегонное, противомикробное, желчегонное, слабительное, обезболивающее, спазмолитическое действия.

Василёк принимают внутрь при расстройстве ЖКТ, кашле, нервном перенапряжении, сбое менструального цикла и обильном кровотечении. При использовании наружно улучшается состояние кожи и волос, проходит раздражение и заживают ранки.

Так как растение содержит цианиды, которые могут накапливаться в организме, приём препаратов из василька начинают после консультации с врачом. Полностью противопоказано лечение беременным женщинам, людям, страдающим аллергией, и детям до 12 лет.

Василек (Centaurea): описание и виды цветка на фото

Название растения происходит от древнегреческого слова «kentaurion» — в честь мифологического знаменитого кентавра Хирона, который в совершенстве владел целебными секретами трав и цветов, в том числе и васильков.

  • Родина: Южная Европа.
  • Семейство: сложноцветные.
  • Температура содержания: от +15 до +35°С.
  • Полив: весна – осень умеренный, зимой не требует полива.
  • Освещенность: яркий солнечный свет.

Василек – цветок любимый и ценимый многими садоводами за продолжительное обильное цветение и изящество. Он популярен еще и потому, что не требует особого ухода и вполне подходит для выращивания начинающими садоводами.

Василёк – описание растения

Представляет собой травянистое, красивоцветущее многолетнее, двух или однолетнее растение с прямостоячими или лежащими стеблями, достигающими высоты в 120 см. Листья, расположенные в очередном порядке, от цельных до пестро-рассеченных. Соцветия – корзинки разной формы, от простой шаровидной до цилиндрической, обертки чешуи голые либо опущенные, расположенные одиночно или по несколько штук в щитковидных или метельчатых соцветиях. Воронковидные краевые цветки серединные трубчато-воронковидные или трубчатые, с различной окраской. Бывают белые, голубые, желтые, розовые, фиолетовые, синие, красные и бордовые. Корневые системы у цветка разнообразны.

В зависимости от видов, васильки бывают:

  • длинные ветвящиеся корневища;
  • образующие за счет большого количества корневых отпрысков заросли;
  • с коротким и сильноветвящимся образующим куртину корнем;
  • с глубоким корневым стержнем;
  • с толстым мощным корневищем.
Читайте еще  Плющ обыкновенный вьющийся или Hedera Helix- что это такое и где растет

Василек – виды растения

В природе василек имеет виды, количество которых около 500, отличающиеся друг от друга формой листьев, корзинкой, высотой стебля, цветом и строением (махровые или не махровые) цветков и характером корневой системы. К наиболее распространенным и известным видам относятся нижеприведенные виды.

Василек синий (Centaurea cyanus) – имеет так же целый ряд других русских названий, а именно: волошка, блават, ласкутница, синецветка, синюшник, синька и другие. Представляет собой двух- или однолетнее травянистое растение семейства сложноцветных, с прямостоячим стеблем до 80 см высотой. Листья серо-зеленые, очередные, паутинно-шерстистые. Нижние листья — черешковые, а остальные — линейные, сидячие, цельно-крайние. Соцветия – одиночные корзинки, расположенные на концах безлистых частей стеблей. У растения очень красивые синие, голубые или лазоревые цветки. Цветет с начала июня до поздней осени.

Василек белый (Centaurea margaritalba) — многолетнее растение до 25 см высотой, с махровыми белыми цветками, собранными в соцветия-корзинки диаметром 4 см. Редкий вид занесен в Европейскую Красную книгу.

Горный василек (Centaurea montana) – самый известный из многолетних видов. Корневищное растение с восходящим стеблем до 80 см высотой и цельными, продолговато-ланцетными листьями серо-зеленого цвета. Краевые цветки воронковидные ярко-синие иди голубые, серединные – трубчатые, пурпурные, темно-синие или фиолетово-лиловые, собранные в одиночные крупные соцветия-корзинки 5-7 см диаметром.

Желтый василек (Centaurea macrocephala) – многолетний куст, хорошо держащий цилиндрическую форму до 100 см высотой с ярко-желтыми цветками до 5 см диаметром и продолговато-ланцетными листьями на прямых и толстых стеблях.

Василек крупноголовый (Centaurea macrocephala Muss.Puschk. ex Willd.) – многолетний кустарник до 120 см высотой с крупными, до 7 см диаметром, светло или ярко-желтыми цветками. Период цветения начинается в июле и длится 1,5 месяца.

Василек восточный (Centaurea orientalis) – многолетнее, в основном — дикорастущее растение от 80 до 120 см высотой, с листьями перисто-разделенными на длинных черешках и желтыми, собранными в соцветие корзинку цветками. Известен с 1759 года.

Василек луговой (Centaurea jacea) – травянистое многолетнее растение до 80 см высотой, полностью покрытое сероватым или паутинистым покровом и жестким, ребристым, прямостоячим (в верхней части разветвленным) стеблем. Листья очередные ланцетные или яйцевидно-ланцетные, нижние расположены на крылатых черешках, а средние и верхние — сидячие. Лилово-розовые, иногда белые цветки в корзинках, расположенные по одному на концах стебля и ветвей. Краевые цветки крупные, бесплодные, воронковидные, а средние — трубчатые. Этот вид широко распространен в Евразии.

Василек полевой (Centaurea cyanus L) – травянистое, однолетнее растение до 60 см высотой, с ланцетно-линейными листьями серо-зеленого цвета. Верхние листья цельные, а нижние слегка лопастные. Одиночные цветочные корзинки голубые или синие, краевые цветки воронковидные, а средние — трубчатые. Цветет с мая по август.

Василек подбелённый (Centaurea dealbata Willd.) – многолетник с прямостоячим, разветвленными, раскидистыми и облиственными стеблями до 60 см высотой. Один из самых красивых видов с верхними (немного опущенными) листьями зеленого цвета, а нижние листья — белые, перисто-рассеченные, овальной формы на длинных черешках. Верхние – постепенно уменьшенные, сидячие. Ярко-розовые цветки диаметром до 4 см. Цветет с начала июня до конца августа.

Василек раскидистый (Centaurea diffusa) – двулетнее, сильно растопыренное растение от 15 до 50 см высотой, шероховатое и сероватое от паутинистых волосков. Нижние листья — дважды перисто-рассечённые. Средние — перисто-рассечённые, и верхние — цельные. Корзинки многочисленные маленькие, до 5 мм шириной, одиночно расположенные. Краевые цветки бесплодные, воронковидной формы, розовые, розовато-пурпурные или белые. Цветёт с июня по сентябрь.

Розовый (Centaurea macrocephala) – травянистый многолетник до 100 см высотой, с прямостоящими, прочными, сильно вздутыми под соцветиями стеблями. Листья продолговато-ланцетные светло-зеленого цвета. Соцветия одиночные, крупные, диаметром до 5 см. Цветет василек розовый с начала июля на протяжении 1,5 месяцев.

Василек садовый многолетний

При использовании васильков в декоративном садоводстве предпочтение отдается многолетникам, так как они отличаются неприхотливостью, легко размножаются и почти не болеют. Василек садовый многолетний может расти на одном месте до 10 лет, при этом хорошо развиваться и обильно цвести, не требуя особого ухода.

В цветниках растение используются в групповых посадках. Низкорослые виды прекрасно подходят для обрамления клумб, рабаток, миксбордеров, садовых дорожек и удачно дополняют кусты роз, а высокорослые сорта используются как фоновые растения второго плана.

Василек — посадка растения

Посадка осуществляется весной, когда почва прогреется. Обычно это период с конца апреля до середины мая. Нетребователен к почве василек, его посадка допускается в небогатый и даже содержащий известь, предварительно взрыхленный грунт. Высаживают отрезки корневища с почкой, корневые отпрыски, делёнки с отрезком корневища и сеянцы. Важно чтобы расстояние между посадочными местами было не менее 50 см, чтобы растение имело возможность сформировать красивый и правильный куст.

После посадки почва вокруг сеянца слегка обжимается – этот прием ликвидирует пустые полости в почве и способствует лучшему укоренению посадок. Корни при посадке обязательно должны быть расправлены вниз и в стороны, а почка должна находиться на уровне почвы, а для видов с горизонтально растущим корневищем допускается небольшое (2-3 см) заглубление почки в грунт.

Для посадки лучше всего подобрать открытое солнечное место. Допускается и полутень, но в этом случае значительно сместится начало цветения и растение будет хуже развиваться.

Василек – размножение растения

Размножение происходит корневыми черенками, делением куста и семенами, которые высеивают в апреле на место постоянного произрастания, с последующим прореживанием (выдерживая расстояние 15-20 см). Так же, василек осуществляет размножение обильным самосевом после цветения.

Пересадку и посадку можно осуществлять после цветения (конец августа – начало сентября). Для этого куст, предназначенный для деления, выкапывают, тщательно отряхивают от земли и омывают водой корни. Обрезают наземные побеги и от периферийной части куста отрезают часть. В такой делянке обязательно должно быть не менее 3-х почек будущего года. Затем деленку сразу высаживают на место, обрезая наземную часть таким образом, чтобы она была не более 10 см высотой от уровня почвы. Поливают умеренно 3-4 раза в неделю в течение месяца для нормального укоренения. Уже следующим летом растение обильно зацветет.

Однолетники, со стержневым корнем размножаются только семенами, которые высеивают в грунт в начале мая. Всходы появятся через неделю. Лучше высеивать сразу на место, так как большинство однолетних видов плохо переносит пересадку и может не прижиться.

Василек – выращивание в саду

Как правило, выращивание происходит в открытом грунте на хорошо освещенном солнечном месте. Василек предполагает выращивание в свободном пространстве, поэтому расстояние между особями должно быть в пределах 20-50 см, чтобы по мере роста саженцы не затеняли друг друга и не мешали формированию куста. При выращивании васильков в группе растений или цветниках, его нужно сажать с южной стороны в первом ряду, чтобы на листья равномерно попадал солнечный свет.

Лучшей, для большинства сортов является плодородная, с нейтральной кислотностью и богатая гумусом почва. Но некоторые сорта (василек Маршалла, горный, русский и мускусный) предпочитают щелочные почвы.

Полив необходим умеренный, так как большинство видов васильков гораздо лучше переносят засуху, чем переувлажнение.

Василек – уход за растением

Подавляющее большинство видов – нетрудоемкие и легкие культуры, уход за васильком сводится к периодическому рыхлению почвы (1-2 раза в месяц), удалению сорняков по мере необходимости и умеренному поливу. Для поддержания декоративности и стимуляции цветения рекомендуется удалять отцветшие цветоносы, а так же, после цветения удалить побеги до уровня розетки.

Выращиваемый на срез василек предпочитает уход с периодическим (1 раз в 2 недели) внесением комплексных удобрений для садовых растений во время полива.

Культура практически не поражается вредителями и болезнями, но в редких случаях возможно поражение листьев паутинным клещом, а так же заболевание фузариозом.

При заражении клещом пораженные листья удаляются, а при фузариозе используют посыпку золой и опрыскивание фундазолом и топсином-М в концентрации 0,1%.

Василек – применение растения

Культура помимо садоводства широко применяется в таких областях как народная медицина, практическая медицина, гинекология и косметология.

В народной медицине настой используют как желчегонное и мочегонное средство при воспалении почек и мочевого пузыря. Как средство для лечения кашля, нефрита, коклюша, заболевания желудочно-кишечного тракта, маточного кровотечения и лечения нервной системы.

В практической медицине культура применяется при различных заболеваниях глаз, сердечно-сосудистых заболеваниях, печени и желчных путей, при ранах и переломах, при кожных заболеваниях, при подагре, ревматизме, полиартрите и отложении солей, а так же, как мочегонное средство.

В гинекологии отвар и настой из василька нормализует менструальный цикл и используется как средство для усиления лактации.

В косметологии рекомендуется применять внутрь отвар при припухлости глаз, расширенных порах кожи лица, раздражении сухой кожи лица, рук и тела.

Цветы по алфавиту

Закладки

Статистика

Copyright © 2008-2020 Банк цветов. Все права на материал принадлежат владельцу сайта FlowerBank.ru.

При использовании материалов энциклопедии, кликабельная ссылка на источник: Энциклопедия цветов обязательна.

Василек синий

Василек синий — лечебные свойства

Василек синий наряду с васильком луговым применяется в традиционной (народной) и официальной медицине для лечения заболеваний в домашних условиях, продается в фитоаптеках.

Латинское название: Centaurea cyanus.

Английские название: cornflower, bachelor’s button.

Синоним — Василек посевной.

Семейство: Астровые — Asteraceae.

Народные названия: звонная трава, волошка, бобыльник, синецветка, блаватка, лоскутница, синовница, синюха.

Аптечное название: цветки василька — Cyani flos, трава василька — Cyani heiba.

Используемые части: цветки, трава.

Фото цветков лекарственного растения Василек синий

Ботаническое описание. Василек синий — однолетнее травянистое растение высотой до 40-90 см, листья ланцетные, длиной 1-4 см. Цветки отличаются по окраске от синего до лилово-пурпурного. Цветет все лето.

Ареал обитания. Растет в Великобритании, Украине и других европейских странах, Америке, Азии, России. Встречается по опушкам лесов, полянам, обочинам дорог, как сорное растение на огородах и полях злаковых культур.

Сбор и заготовка. В качестве лекарственного сырья василек синий заготавливают в июне-июле во время цветения, обрываются краевые синие цветки руками. Собранное сырье тонким слоем раскладывают, сушат в темном помещении, которое хорошо проветривается, или в сушилке при температуре 40-50ºС. Высушенные на солнце цветки обесцвечиваются и теряют свои лекарственные свойства. Высушенные цветки – без запаха, ярко-синего цвета, немного горькие на вкус. Если же собирается наземная часть василька, то она срезается, связывается в пучки и вывешивается для сушки в проветриваемом месте. Срок хранения сырья (цветков) – 2 года в стеклянной или любой закрытой таре.

Химический состав. Краевые цветки корзинок василька содержат кумарин цикорин, горький гликозид центаурин, дубильные вещества, цикориин, цинарин, а также антоциановые соединения — цианин (цианинхлорид) и цианидин, которые обусловливают их ярко-голубой цвет. В цветках найдены также хлорид пеларгонина, хлорогеновая, кофейная и хинная кислоты. Трава василька содержит полиацетиленовые соединения — полиины и полиены. В плодах находят алкалоиды.

Как растет василек синий

Лечебные свойства василька

Проведенные эксперименты показали, что галеновые формы цветков василька синего могут повышать диурез, снижать в крови концентрацию веществ, которые участвуют в процессе образования камней в почках (неорганический фосфор, кальций), за счет усиленного выведения их с мочой. Также была доказана бактерицидная и некоторая противоопухолевая активность этого растения. Есть данные о желчегонных и спазмолитических свойствах василька синего.

Применение в народной медицине

Цветки василька синего применяют в народной медицине при отеках у больных с заболеваниями сердца в качестве мочегонного средства; у больных с хроническими воспалительными заболеваниями почек, мочевыводяших путей (пиелонефриты, циститы, уретриты), предстательной железы, при гонорее как диуретическое, противовоспалительное и спазмолитическое средство; у больных с нарушениями солевого обмена (мочекаменная, желчнокаменная болезнь) как средство диуретическое и регулирующее солевой обмен. Горечи, найденные в растении, улучшают функции пищеварения. Желчегонные, противовоспалительные и спазмолитические свойства растения используют при холециститах, холангитах, дискинезиях желчных путей, гепатитах.

Рецепты лечения васильком синим
  1. Алопеция (выпадение волос, облысение). 1 столовую ложку цветов василька синего залить 200 мл кипяченой воды и 200 мл уксуса. Настоять, прокипятить. Горячую настойку втирать в кожу головы один раз в сутки.
  2. Алопеция (выпадение волос, облысение). 1 столовую ложку цветов залить 200 мл кипятка в термосе, настоять 1 час, процедить через марлю, довести до первоначального объема, долив кипяченой воды. Хранить в термосе не более 24 часов. Втирать в кожу головы при диффузном выпадении волос.
  3. Анемия железодефицитная. 1 столовую ложку травы василька синего залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин., настоять 45 минут. Процедить, долить до первоначального объема. Пить по 100 мл до еды как источник железа.1 ст.л. растения втирать в волосистую часть головы при выпадении волос во время болезни.
  4. Аритмия сердца мерцательная. 1 чайную ложку цветов василька синего настоять 1 час в закрытой посуде в 200 мл кипятка, охладить, процедить, долить до первоначального объема. Пить по 50 мл за 15-20 минут до еды.
  5. Асцит (водянка). 1 столовую ложку измельченных цветов залить 200 мл кипяченой воды комнатной температуры, настоять 12 часов в духовке, нагревать на кипящей водяной бане 15 минут, настоять при комнатной температуре 10 мин., процедить через марлю. Долить кипяченой водой до первоначального объема. Пить теплым по 50 мл за 5-10 минут до еды.
  6. Блефарит. К гноящимся глазам прикладывают настой из измельченной смеси цветов календулы, цветов или травы василька синего, травы очанки. Лечение длительное.
  7. Бородавки. Прикладывать толченые семена василька синего.
  8. Волосы (для укрепления и роста). 1 ст.л. цветов заливают 2 стаканами смеси уксуса и кипятка (соотношение 1:1). Настаивают 30 минут, процеживают. Хранят в темном месте. Втирают в корни волос ежедневно 1-2 раза в день. На ночь необходимо ополоснуть волосы, но без шампуня.
  9. Варикозное расширение вен. 1 чайную ложку лепестков залить 200мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 минут, процедить и долить до первоначального объема. Пить теплым по 50 мл за 15 минут до еды.
  10. Гастрит хронический (с пониженной кислотностью). 1 ч.л. цветов василька синего залить 200мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50мл 3 раза в день.
  11. Гепатит острый. 1 чайную ложку цветов залить 200мл кипятка в термосе, настоять 1 час, процедить через марлю и долить до первоначального объема. Пить по 50мл 3 раза в день. Раствор хранить в термосе не более 24 часов.
  12. Гломерулонефрит острый. 1 ч.л. лепестков василька синего залить 200мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить теплым по 50 мл за 15 минут до еды.
  13. Иридоциклит (передний увеит глаза). При ослаблении зрения прикладывать напар* из измельченной смеси цветов календулы, васильков и травы очанки лекарственной. Лечение длительное.
  14. Коньюктивит. 1-2 чайных ложки цветов василька синего залить 200 мл кипятка, укутать и настоять 1 час, процедить. Использовать для примочек.
  15. Коньюктивит. Промывать глаза настоем из 1 чайной ложки краевых цветов в 200 мл кипятка. Профильтровать через вату и закапывать в глаза по 4-5 капель 3 раза в день. При этом придерживаться стерильности.
  16. Пиелонефрит острый. 1 чайную ложку цветов залить 200мл кипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Настой в термосе хранить 24 часа. Пить теплым по 50 мл за 15минут до еды как профилактическое средство против образования камней в почках.
  17. Плохой аппетит. 1 ст.л. цветов залить 400 мл кипяченой воды комнатной температуры. Нагревать на кипящей водяной бане 15 мин., настоять 45 минут. Процедить, долить до первоначального объема. Выпить за 3 приема за 15 минут до еды.
  18. Почечнокаменная болезнь. 1 столовую ложку краевых цветов василька синего залить 500 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 15 минут, снять с огня и настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить в теплом виде по 50 мл до еды. Противопоказано при беременности.
  19. Простатит. 1 чайную ложку краевых цветов залить 200мл кипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Пить теплым по 50мл за 15мин. до еды.
  20. Простуда. 2 чайные ложки сухой травы василька синего, заваривают в стакане кипятка, настаивают 2 часа, процеживают. Пьют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за 15-20 мин. перед едой.
  21. Рак матки. 1 чайную ложку цветов залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл за 15 минут до еды при кровотечении.
  22. Себорея. 1 столовую ложку цветов василька синего залить 200 мл кипятка, нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Втирать в волосистую часть головы.
  23. Слезотечение. В эмалированную посуду залить 200мл кипяченой воды и засыпать 1 ст.л. плодов тмина, нагревать на кипящей водяной бане 10 минут. В горячий не процеженный отвар всыпать по 1 чайной ложке лепестков василька синего, измельченных травы очанки и листьев подорожника, укутать и настоять 1 час, затем процедить до стерильной чистоты. Этими каплями закапывать глаза несколько раз в день при постоянном слезотечении, которое усиливается на ветру.
  24. Слезотечение. 1 столовую ложку краевых цветов залить 200 мл кипятка. Для примочек на глаза при слезотечении на ветру.
  25. Уремия (самоотравление организма). 1 ст.л. цветов залить 500мл кипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Пить в теплом виде по 50 мл до еды.
  26. Уретрит. 1 чайная ложка лепестков василька синего залить 200мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить теплым по 50 мл за 15 минут до еды как мочегонное противомикробное средство при хроническом уретрите.
  27. Фибромиома матки. 1 ч.л. лепестков залить 200мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить теплым по 50мл за 15 мин. до еды при кровотечении.
  28. Холангит. 1 чайную ложку цветов василька синего залить 200мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл 3 раза в день.
  29. Экзема. 1 ч.л. лепестков василька синего залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл за 15 минут до еды при микробной экземе.
Читайте еще  Жерлица – правильная сборка и установка, для охоты за щукой зимой

* — Напар готовится следующим образом. Измельчённое растительное сырьё помещают в эмалированную, фарфоровую или стеклянную посуду (но не в металлическую) и заливают кипятком. Традиционно, в деревенских условиях, напар получают в остывающей за ночь печи. Допустимо напар готовить, поставив его томить на ночь в остывающую духовку.

Если готовиться напар для приёма внутрь (питья), то обычно из одной весовой части (в граммах) сырья получают 10 объёмных (в мл) частей напара. Для наружного применение концентрация напара должна быть в 2-3 раза больше.

Напар достаточно быстро портится, поэтому желательно его готовить каждодневно. Допустимо хранение 2-3 дня в холодильнике. В этом случае перед употреблением напар необходимо разогреть, не доводя до кипения.

Противопоказания. Василек синий противопоказан при беременности и заболеваниях женской половой сферы, сопровождающихся маточными кровотечениями. При приеме препаратов василька необходимо соблюдать дозировку, так как растение может оказывать токсическое действие из-за циановых составляющих.

Разновидности васильков, описание сортов с фото. Как ухаживать за растением

Луговое растение василек очень ярко выделяется среди остальных полевых цветов. Это растение давно стало декоративным и заняло свое заслуженное место в цветоводстве. Такая популярность в основном связана с простотой ухода и разнообразием сортов с яркими раскрасками бутонов. Василек синий, белый и другие виды с описаниями и фото можно найти ниже в статье.

Внешнее описание васильков. Это травянистое растение с тонким стеблем и жесткими разветвленными побегами. Есть виды с ровными прямостоячими стеблями и стелющимися, которые классифицируются как почвопокровное растение.

Интересно! Корневая система васильков мощная, мочковатая, с множеством ответвлений, но есть виды, которые отличаются стержневым корнем. К примеру, это относится к русскому васильку.

Общие сведения

Внешность

У основания растения есть розетка из листьев, которая обновляется дважды в год, из-за чего василек всегда выглядит зеленым и оживленным. Первые листовые пластины можно заметить ранней весной, и в таком виде они остаются в течение всего лета. Повторно розетка обновляется осенью, прежде чем наступят морозы.

На всех побегах растут листья линейной формы, которые в длину достигают максимум 7 см. Они плотно прилегают к веткам и располагаются поочередно. В зависимости от сорта листы бывают с гладкими краями или с маленькими зубцами, некоторые из них покрыты светлым пушком. Чем выше лист от земли на кусте, тем мельче он будет.

На верхушках побегов располагаются большие соцветия которыми обладают все семейство Сложноцветных. Они состоят из большого количества мелких цветочных корзинок. Некоторые из цветов отличаются длинными, загнутыми в стороны, узкими лепестками.

У большей части разновидностей васильков цветы распускаются с началом лета и они сохраняют свою свежесть в течение всех 3 месяцев. Бывает, что этот период затягивается до самых осенних холодов.

Важно! Чтобы продлить период цветения васильков в декоративном садоводстве, который обычно занимает полтора месяца без должного ухода, необходимо удалять старые отцветшие соцветия.

Растение семейства Сложноцветных отличается самыми разнообразными оттенками, и цветы бывают лавандового, фиолетового, розового, синего, желтого, красного и белого цвета. Если не срезать соцветия, после высыхания формируются светло-коричневого цвета семянки.

Василек бывает как многолетним, так и однолетним растением. Если повредить стебель растения он начинает издавать специфический запах. По высоте основной побег может достигать 1 м.

Основные виды Васильков

Эти декоративные растения редко имеют отличия в строении соцветия, а в основном разница заключается в их пышности соцветия, расцветке и общей высоте куста.

Василек синий или полевой — это цветок с шершавым и ветвистым основным побегом, который классифицируются как сорняк. Эти дикорастущие кусты можно встретить по всей Европе, в особенности на территории полей, среди злаковых культур. Каждая сформированная цветочная корзинка обрамлена синими лепестками и тонкими пластинами, уложенными в форме черепицы. В центре каждого соцветия находятся лепестки трубчатой формы, в фиолетовых и синих тонах. Именно эта разновидность василька применяется в народной медицине.

Василек белый занесен в Красную книгу. Встретить эту разновидность можно в диких условиях в Иране и на Кавказе. Это достаточно плотные кусты с рассеченными листьями на побегах по высоте, не превышающей 55 см. Листовая пластина с наружной стороны окрашены в темно-зеленый цвет, снизу она немного светлее. Соцветия в диаметре бывают около 4 см.

Горный василек встречается в скалистой местности на западе Европы. Это травянистое растение с прямостоячим стеблем без боковых ответвлений по высоте он бывает от 30 до 70 см. Листья сорта имеют ланцетную форму и собраны в прикорневой розетке. На верхушке побега располагается цветочная корзинка, диаметр которой не превышает 6 см. Внешне эта разновидность похожа на полевой василек, но в отличие от этой нее, горный василек является многолетним.

Василек розовый — это метровый многолетний куст с прямостоячими и крепкими побегами. Листья имеют ланцетную продолговатую форму и светло-зеленые окрас. Соцветия достаточно крупные, одиночные, в диаметре около 5 см. Цветение розового василька продолжаются с июля до сентября, и длится примерно полтора месяца.

Василек желтый отличается от других разновидностей крупными соцветиями, в диаметре достигающими 7 см. Цветение продолжается с середины лета и до конца сезона. Этот сорт часто используются в декоративном цветоводстве для украшения садовых участков. В диких условиях желтый василек растет на Урале и Дальнем Востоке.

Василек крупноголовый или крупноголовчатый отличается соцветиями, имеющими шаровидную форму. Они крупные по размеру, снизу обрамлены зелеными пластинами в виде чешуек. Эти цветы после среза могут стоять достаточно долго в воде в любом помещении.

Василек подбеленный — это многолетнее растение с прямостоячим стеблем и раскидистыми боковыми побегами. По высоте разновидность достигает 60 см. Нижние листовые пластины намного крупнее и практически белые. Верхние листы отличаются ярким насыщенным зеленым цветом. Цветы этого сорта окрашены в ярко-розовый цвет и раскрываются с приходом июля.

Василек луговой — это сорное растение, которое растет на обочинах, лугах и лесных опушках. Соцветие лилово-розовое в форме корзинок. Лепестки цветов бесполые, внешне похожие на воронку, а в центре находятся трубчатые цветы, которые необходимы для дальнейшего размножения.

Василек восточный — это дикорастущий многолетник, который по высоте бывает 80-120 см. Отличается перистыми разделенными листьями, расположенными на длинных черешках. Соцветия состоят из цветочных корзинок в желтом цвете.

Василек раскидистый относится к двухлетним растения с растопыренными побегами по высоте не превышающими 50 см. Нижние листовые пластины имеют перисто-рассеченные очертания. Верхние листья цельные, цветочные корзинки по 5 см в диаметре располагаются в большом количестве на верхушках побегов. Крайние цветки не плодоносят, по форме они бывают белые или розоватые.

Василек американский отличается морозостойкостью и чаще всего встречается в Северной Америке. У него прямостоячие стебли, которые по высоте достигают 1 м. На верхушках расположены одиночные бутоны в диаметре 10 см, бледно сиреневого цвета.

Василек посевной также относится к выносливым сортам, размножается семенами и неприхотливый в уходе.

Выращивание и уход

Посадка

Подходящее место для посадки Васильков

В основном это растение предпочитает солнечные местности и растет там, где другие цветы редко приспособиться. При наличии сильной тени василек зацветает гораздо позже, и этот период сокращается на большой срок.

Важно! Василек непривередлив к качеству почвы, но его декоративные особенности снижаются при выращивании в грунте с кислой реакции. В этом случае цветы намного светлее, а побеги вырастают слабее.

Лучше всего это трава растет в питательных почвах с нейтральной кислотной реакцией, которую можно снизить путем известкования. Чтобы кислотность не повышалась, необходимо каждые 3 года при осенней перекопке вносить известняк. По мере роста почва очищается от сорняков и рыхлится после поливов.

Очень много разновидностей василька используется для выращивания в клумбах и для украшения садов в целом. Это растение является прекрасным фоном для других цветущих культур.

Способы размножения василька

Как и многие другие растения, эта культура размножаются делением куста черенками и семенами, которые в основном сеются в середине весны.

Для посева семенной материал, после осеннего сбора, необходимо просушить. Весной он замачивается, и помещается в грунт на подготовленное место для проращивания.

Если василек выращиваются в холодных регионах, к концу марта в начале апреля семена необходимо вырастить в качестве рассады. Только в мае, с исчезновением ночных заморозков, рассаду можно перенести в открытый грунт.

Для однолетних Васильков характерно только семенное размножение, при посеве их сразу в почву в конце мая. В этом случае всходы можно увидеть уже через неделю и лучше всего посев производить сразу на постоянное место. Однолетние васильки плохо адаптируется после пересадки или совсем не приживаются на новом месте.

Интересно! Наилучший способ размножения васильков считается самым ленивым и это самосев. После созревания семена опадают на землю, а с приходом весны самостоятельно прорастают. Для выращивания этих растений на других клубах их достаточно выкопать вместе с землей и перенести на нужное место.

Самостоятельный посев семян и посадка цветов выглядит так:

  • заделка производится на глубину не больше 3 см;
  • расстояние между кустами примерно 20-30 см;
  • посадка саженцев происходит так, чтобы корневая шейка находилась на уровне с почвой;
  • при горизонтальном расположении корней ростовая почка заглубляется на 4 см.

При посадке саженцев, необходимо увеличить дистанцию между кустами минимум до 50 см.

Как правильно ухаживать за васильками после посадки?

Уход за этим растением совсем несложный и заключается в умеренном поливе по мере испарения влаги из почвы. Слишком частое увлажнение может привести к загниванию корневой системы.

Подкормка васильков производится дважды в месяц, при этом используются комплексные удобрения с минеральными компонентами. Подкормки гарантируют активное наращивание зеленой массы и пышное цветение. Для того чтобы многолетний василек хорошо перенес зиму, ему необходимо внесение удобрений без азота поздней осенью. Это также способствует адаптации при неблагоприятных условиях ранней весной. Растение быстрее восстанавливается и пускается в рост, давая обильное цветение.

Для профилактики различных заболеваний весь вегетационный сезон можно посыпать стебли василька измельченной в порошок древесной золой.

Также необходимо проводить регулярное рыхление почвы и удалять сорняки после каждого полива или природных осадков. Кусты Васильков очень плохо растут, если территория заполнена сорняками. Также они являются источником появления различных заболеваний и вредителей.

Если планируется сбор семян, необходимо дождаться их вызревания. При отсутствии такой необходимости и для сохранения декоративных качеств васильков увядшие бутоны состригаются.

Лечебные свойства василька

Как уже говорилось, в этих целях используется дикий, полевой василек, который обладает мочегонными свойствами и применяется травниками для лечения почечных заболеваний. Это растение имеет особое влияние на печень и желчный пузырь, и способно усиливать отток желчи.

Полевой василек используется во время простудных заболеваний в качестве жаропонижающего и потогонного средства. Высушенные цветки растения оказывает обезболивающее и спазмолитическое действие, и убивают микробы.

Цветки василька оказывает ранозаживляющее действие, устраняют кровотечение и воспаление десен.

Важно! Бесконтрольный прием растительных препаратов может оказывать вредное воздействие, особенно при превышении дозировки. Василек может вызвать отравление из-за наличия токсичных гликозидов в составе.

Для получения наибольшего эффекта василек необходимо правильно собрать и хорошо высушить. Это растение собирается с началом цветущего периода, во время которого концентрация полезных веществ максимально увеличена.

Для сбора используется острый секатор, стебли срезаются на высоте 7 см от основания. Срезанные побеги связывают и сушат, подвесив вниз головой под навесом или в теплом, проветриваемом помещении. При сушке следует избегать влияния прямых солнечных лучей, которые разрушают все полезные компоненты.

После высушивания вся трава измельчается и рассыпается по бумажным пакетам или холщовым мешкам. Хранить материал можно на протяжении 2-3 лет в сухом проветриваемом помещении.

Интересно! В лепестках василька находится красящее вещество, которое используется для покраски натуральной ткани или шерсти. Чтобы получить необходимый раствор, нужно взять 100 г цветков и прокипятить их в литре воды. Далее эта смесь томится на минимальном огне 30 минут. Процедив раствор, цветки можно залить еще раз, и повторить процедуру. Лучше всего таким способом окрашивать шерсть, чем ткань, она становится светло-голубого цвета.

Применение Васильков в декоративных целях

Эти многолетники используются для украшения садовых участков и водоемов. На первом плане могут размещаться невысокие разновидности растения, к примеру, луговой василек, горный или подбеленный. Эти клубы разбавляются с помощью ромашек или лапчатки.

Кроме выращивания, васильки используется в качестве сухоцветов, которые украшают любое помещение. Из срезанных побегов создаются зимние букеты и разнообразные поделки. Для того чтобы высушенные ветви васильков не теряли своего окраса их сушат между плотным картоном, в манке или песке.

Ссылка на основную публикацию