Холмогорские Гуси- Описание породы, условия содержания и ухода

Решили заняться птицеводством, и перед вами стоит очевидный выбор: с чего начать, какую породу птиц выбрать для удачного фермерского дебюта? Среди множества домашней птицы и их диких сородичей — гуси холмогорской породы, это оптимальный вариант разведения птицы для получения высококачественного вкусного и сочного мяса.

Содержание

Холмогорские гуси — самая популярная мясная порода

Первое напоминание о Холмогорах датировано 1885 годом. По одной из версий, Холмогорские гуси были выведены путем скрещивания Китайской и Белой, по другой Китайской и Арзамасской пород. Основной целью данной работы, было увеличение веса представителей этого вида, плюс ко всему, улучшились показатели адаптации гусей к болезням и климату. Название появилось, предположительно, от места скрещивания либо от места их распространения.

Холмогорские гуси относятся к разряду тяжелых (мясосальных) домашних птиц, с хорошо отличимым внешним видом. Туловище сильное, с двумя жировыми складками внизу. Длинная шея, переходящая в мощную грудь. Лапы и клюв оранжевого цвета. На третьем году жизни на лбу формируется шишка и появляется шейная складка.

Образовано две линии Холмогорских гусей. Первая линия — крупные, внушительных размеров птицы, имеющие большой вес, отличающиеся обвислыми перьями по бокам, и горбатым длинным клювом. Наиболее распространен белый окрас. Максимальный вес взрослого самца достигает 12 килограмм.Вторая линия — птицы не столь фактурны, и не так велики в объеме как представители первой линии. Плюс ко всему, имеют средних размеров клюв и разнообразный окрас оперения.

Распространяют Холмогоров везде. Их можно увидеть в любых уголках России и ближнего зарубежья, они великолепно адаптированы к условиям нашей страны. По сравнению с продолжительностью жизни других пород (в среднем 4-7 лет) гуси данной породы являются абсолютными долгожителями! Средний показатель продолжительности жизни составляет 14-17 лет, а средний показатель яйценоскости 10-15 яиц. Максимальная оплодотворяемость яиц 80% наступает у гусей в три года, в момент полового созревания.

Итак, перед тем как сделать выбор заводить или нет Холмогорских гусей, вам необходимо рассмотреть все плюсы и минусы, чтобы при сравнении сделать правильные выводы.

Сначала рассмотрим основные достоинства породы:

  • Быстрый рост и взросление молодняка. Гусята нагуливают вес за короткий промежуток времени.
  • Отличная продуктивность. Качественное мясо, жир, сало и перья.
  • Неприхотливость. Необходимы обычные условия содержания.
  • Повышенный иммунитет. Редкие случаи заболеваний. Практически все доживают до возраста полового созревания.
  • Хороший материнский инстинкт. Гусыни — хорошие наседки.

Что касается недостатков, то их не так много:

  • Любовь к воде. Необходимо иметь поблизости водоем (естественный или искусственный).
  • Небольшая продуктивность яиц. Причина — маленькая яйценоскость.
  • Большой вес гусынь. Зачастую под их тяжестью происходит раздавливание яиц.

Галерея: холмогорские гуси (25 фото)

Строительство гусятника

Если вы все-таки решились разводить самую популярную породу гусей, следует начать с установки помещения для их содержания. Место строительства гусятника выбирают исходя из природного ландшафта, чтобы исключить вероятность затопления талыми, или грунтовыми водами. Лучше всего подойдут деревянные конструкции, с проникающим светом, и оббитым внутри покрытием (поролон, пакля), чтобы питомцы не выщипывали теплоизоляцию.

Деревянные полы с подстилкой (из опилок, соломы, или сена) нужно сантиметров на 20-25 приподнять над грунтом, и не забывать систематически обновлять. Это обеспечит необходимую сухость. В идеале, заготовить 40 кг подстилки на каждую особь. Хотя порода является морозоустойчивой и непривередливой к условиям содержания, для продуктивного взросления и быстрого нагула веса, гусям противопоказаны влажность и сквозняки. По этой причине дверь устанавливают с подветренной стороны.

Птицы этой породы общительны, поэтому размеры «апартаментов» достаточны в соотношении: две взрослые особи на один квадратный метр. При меньшем помещении велик риск заболеваний лап и пера. На подворье, Холмогоры, при спокойном и уравновешенном характере — контактны и дружелюбны. Поэтому конфликтов с другими домашними питомцами практически не бывает.

Если следовать рекомендациям известных фермеров, при отсутствии естественного водоема, необходимо вырыть искусственный источник воды. Выгул необходимо проводить ежедневно, за исключением ветреных и морозных дней. В регионах с мягким климатом гусей выгуливают более продолжительное время.

Выкармливание гусей

Вам следует обратить внимание на важнейший аспект — выкармливание гусей Холмогорской породы. Выращивание крупной здоровой птицы, и увеличение уровня яйценоскости гусынь — результат правильного, сбалансированного кормления. Процесс высиживания яиц начинается в феврале. Знатоки птицеводства утверждают, на каждую особь приходится около 150 грамм комбинированного корма, 80 грамм цельного зерна, 50 грамм корнеплодов и 120 грамм зерна.

В летнее время кормление простое. Достаточно выгнать на лужайку, где гуси сами выберут себе сочную и питательную пищу. Но с приходом зимы кормить нужно трижды в день и обязательно следить, чтобы не было нужды в свежей и чистой воде. Вашему вниманию предлагается примерный перечень кормов, которые должны присутствовать в рационе птицы:

  • зерно цельное и молотое
  • зелень
  • хвоя, сено
  • жмыхи, шроты
  • различные корнеплоды
  • минеральные корма
  • поваренная соль
  • сыворотка
  • рыбные отходы
  • овощи

Добавки витамин или витаминсодержащих продуктов повысят сопротивляемость организма, и предотвратит появление авитаминоза.

Потомство

При появлении первого потомства вам пригодятся несколько следующих советов:

  • Храните яйца в инкубаторе не больше двух недель.
  • При помощи специального прибора проверьте, произошло ли оплодотворение яиц.
  • Первоначально приглядывайте за «молодыми мамами», норовящими покинуть свою кладку.
  • Первую неделю яйца надо периодически переворачивать, так как в крупных яйцах гусынь может нарушиться газообмен, из-за медленного охлаждения.
  • Грузных холмогорских гусынь подпускать к выводку следует по прошествии 3-5 дней, чтобы своим весом не нанесли травмы птенцам. Со временем маленькие питомцы признают мать, научаться греться под крыльями, и морозы станут им не страшны.
  • Следите чтобы гусята не падали на спину.

При правильном уходе, по прошествии небольшого периода времени вы поймете, что сделали правильный выбор, и на вашем столе стабильно будет изобилие качественного мяса.

Порода гусей Холмогорская

Холмогорские гуси – представители мясосальных или тяжелых пород этих птиц. Они были выведены в 19 веке в России селекцией китайских и арзамасских гусей с аборигенными особями, первое описание породы датируется 1885 годом.

В результате долгих работ на свет появилась жизнестойкая и выносливая птица, обладающая высокой мясной продуктивностью. Холмогоров и сегодня активно разводят на частых и промышленных фермах, гуси способы адаптироваться к любому климату, условиям содержания.

Описание породы

Фото:

Холмогорский гусь относится к мясосальным породам. У них крепкое и мощное телосложение продолговатой формы, широкая и длинная шея с выраженным наростом, называемым кошельком.

Грудь выпуклая с двумя хорошо развитыми складками на ней. Лапы, а также клюв окрашены в оранжевый оттенок. Одновременно с жировой складкой на груди к 8 месяцам формируется и оранжевая шишка в основании клюва, что является характерным признаком породы.

Ноги сильные, у здоровых птиц окрашены в один цвет с клювом.

В отличие от других пород гусей, холмогоры – спокойные и уравновешенные птицы. Они практически никогда не проявляют агрессию, даже если голодны или видят чужака на ферме.

Хорошо уживаются с другими обитателями подворья. Обладают развитым интеллектом, часто идут на контакт с хозяином, детьми. При содержании в комфортных условиях не нападают на других птиц.

Холмогорские гуси известны своим долголетием, могут прожить до 17 лет практически без потери яичной продуктивности. Потомство приносят к 3 годами жизни.

Продуктивность и яйценоскость

Мясная продуктивность одна из самых высоких среди всех пород гусей этого направления. Гусаки вырастают до 10-12 кг, самки несколько меньше. Птенцы к 2 месяцам обладают быстрым приростом веса, развиваются до 4 кг.

Яйценоскость – не самая сильная черта породы. В течение сезона самка откладывает до 40 крупных яиц массой до 220 гр. Они имеют низкую вкусовую ценность, поэтому применяются только для последующего разведения.

Отмечают низкую смертность среди молодняка, высокий процент выводимости. Половая зрелость наступает к 3 годам, сохраняется стабильной вплоть до смерти особи.

Помимо мясной продуктивности, холмогорских гусей содержат и на пух. Средний выход перопуховой продукции с одной особи составляет 61 г, что является довольно высоким показателем среди всех пород.

Средняя рыночная цена на инкубационные яйца гусей холмогорской породы варьируется от 75 до 150 руб/шт. Качество продукции зависит от уровня заводчика, племенных особенностей птиц в питомнике.

Читайте еще  Малосольные огурцы — рецепты быстрого приготовления хрустящих огурчиков

Ремонтный молодняк можно приобрести за 700-2000 руб/шт. Взрослые особи, особенно племенные гусаки, стоят дороже, их цена находится в диапазоне от 1800 до 5000 рублей.

Отзывы

Холмогорские гуси считаются одной из самых популярных мясных пород. Среди плюсов выделяют быстрый рост и скорость набора веса молодняком.

Птицы демонстрируют высокую продуктивность, их можно выращивать на мясо, сало и пух. Гуси обладают покладистым характером, редко проявляют агрессию, привыкают к хозяину. Высокий иммунитет и устойчивость холмогоров позволяет содержать их даже в холодных регионах.

Среди минусов отмечают необходимость наличия водоема, так как гуси этой породы любят купаться. Яичная продуктивность холмогоров ниже других пород. А несмотря на то, что гусыни являются хорошими наседками, из-за большого веса они часто раздавливают яйца.

Содержание и уход

Холмогорские гуси неприхотливы к условиям содержания. Для их выращивания подойдет сухое и теплое помещение, в котором нет угрозы сквозняков.

При круглогодичном содержании важно грамотно создать климатические условия. Птицы плохо переносят влажность, если ее показатель превышает 65%.

Оптимальная температура в птичнике для взрослых особей должна составлять 16-18 о С, для птенцов – 20-24 о С. Гуси меньше других домашних птиц нуждаются в дополнительном освещении, но наличие осветительных приборов все же желательно для создания комфортных условий птицам.

Оптимальный световой день составляет 10-12 часов.

Важно так же следить за количеством поголовья в помещении. На одного взрослого гуся должно приходиться не менее 1м 2 , рекомендуется проводить зонирование пространства для раздельного размещения самок и самцов.

В качестве постилки используют чистую солому, сено или опилки из расчета 40 кг в год на одну особь. Эти птицы любят чистоту, поэтому уборку в птичнике нужно проводить не реже одного раза в 2-3 дня. В помещении обязательно нужно установить поилки и кормушки на высоту 50 см от уровня пола.

Наличие выгульной площадки с навесом и ограждением для содержания гусей является обязательным.

Его можно засадить съедобной травой, а также расположить искусственный водоем, необходимый для купания птиц. Наиболее простой вариант – таз или большая ванна.

Кормление

Первое кормление гусей холмогорской породы проводят, когда птенцы только обсохнут. Гусята отличаются хорошим аппетитом и даже прожорливостью.

В первые дни их кормят сваренным вкрутую яйцом с добавлением небольшого количества измельченного зерна. В течение дня корм дают до 6 раз, такой режим нужно поддерживать первые 6 дней.

Затем можно добавлять размолотую свежую зелень, необходимую для развития птиц. В течение первой недели суточная норма составляет 50 г на одного птенца.

Начиная с 7 дня жизни, рацион гусят близок к взрослому. Он состоит из большого количества зеленой пищи, мясных и рыбных отходов, молочных продуктов и костной муки. Обязательно добавлять минеральные и витаминные добавки для формирования иммунитета птиц.

Начиная с 1 месяца гусей полностью можно переводить на взрослое питание, а также выпускать подращенных птенцов в общий загон. В птичнике обязательно должна быть чистая вода в свободном доступе. Корм предлагают 2-3 раза в день в зависимости от времени год.

Примерный рацион питания гусей холмогорской породы:

  • зерновые культуры;
  • свежая зелень;
  • овощи;
  • рыбные отходы;
  • сыворотка;
  • трава.

Помимо этого обязательно включать в ежедневное кормление мясокостную или рыбную муку, комплексные минеральные добавки и витамины. Если вы применяете покупные комбикорма, их содержание можно снизить, поскольку в готовой пище уже содержатся все необходимые макро- и микроэлементы.

Разведение

Для разведения можно использовать покупные яйца или проводить процедуру естественным способом. Второй метод несложный и позволяет получить до 15 птенцов одновременно.

Для спаривания подбирают здоровых и половозрелых особей с выраженными признаками породы. Обязательно соблюдать гендерный состав для случки, как правило, это 1 гусак на 4 самки.

Полученные яйца нужно обязательно проверять на оплодотворение при помощи овоскопа, а затем подкладывать под самку или использовать инкубатор.

Гусята выводятся на 29-31 день с момента насиживания или инкубации. После этого их нужно сразу же переводить в брудер, где соблюдены все условия содержания

При покупке инкубационных яиц у заводчика нужно обязательно проверить все ветеринарно-санитарные стандарты, а также использовать овоскоп для контроля качества продукции.

Помимо этого широко распространена продажа подращенного молодняка, но их рекомендуется приобретать только в проверенных и надежных фермах.

Заболевания и их лечение

Холмогорские гуси обладают крепким здоровьем и редко подвергаются заражению, могут выдерживать сильные перепады температур. Проблемы чаще всего возникают при содержании птиц в помещении с регулярными сквозняками, при использовании некачественного корма или несоблюдении норм ухода.

Птенцы больше взрослых особей подвержены болезням. При неправильном уходе у них может развиться авитаминоз или рахит. Определить патологии можно по снижению темпа развитию, вялости и слабой подвижности птиц. Часто появляется размягчение клюва и костей.

В качестве профилактики и лечения этих заболеваний рекомендуют использовать минерально-витаминные добавки, особенно рыбий жир.

У взрослых гусей могут встречаться болезни ЖКТ – закупорка пищевода и зобный катар. Они часто возникают при использовании большого количества твердой гранулированной пищи и нехватке воды.

Для лечения назначают коррекцию питания, а также проведение массажа зоба у птицы. Помимо этого у возрастных гусей имеется риск развития заболеваний суставов лап. Это возникает из-за большого веса птицы, как правило, такие патологии являются неизлечимыми.

При своевременном проведении плановой вакцинации риск заражения инфекционными болезнями (сальмонеллез, энтерит и аспергиллез) крайне низок. При появлении инфекции в птичнике следует как можно скорее ввести карантин и провести полную обработку помещения со сменой подстилки.

Холмогоры — лучшая мясосальная порода гусей

Разведение гусей одно из самых интересных и прибыльных занятий из раздела птицеводства. Гуси сравнительно неприхотливые птицы и не требуют больших затрат на организацию их быта. Для того чтобы получать максимальную прибыль, необходимо правильно выбрать породу птиц. Наиболее удачным выбором для разведения хозяйства считаются гуси холмогоры. Это мясосальная порода, которая отличается выносливостью и стойкостью к разного рода заболеваниям. Некоторые могут оспорить эту версию и предложить, как лучший вариант гусей породы Линда, но всё-таки именно Холмогоров максимально оптимизировали к условиям содержания в зимний период.

Особенности породы

Птицы породы Холмогоры считаются самыми старейшими представителями разновидностей гусей. Их история начинается с 1885 года, именно тогда были впервые получены представители этой породы. Они выведены путём помеси Китайской породы с представителями русских птиц Арзамасской породы. Полученные представители вместили в себе все лучшие качества своих предков и стали достойными конкурентами гусей Линда.

Как определить холмогорского гуся и чем они отличаются от других пород? Есть две разновидности представителей текущей породы. Первая из них имеет белое оперение и обвислое боковое оперение. Эти птицы очень крупные и их часто путают с представителями породы Линда. Но отличить их можно по характерному «кошельку» и шишке на лобной части головы. Вторая разновидность имеет серое оперение и более короткий и тёмный клюв.

Таким образом, гусей породы Холмогоры отличает характерная шишка над клювом, которая растёт с 6 месяцев до 3 лет. А также жировая складка, которую называют «кошелёк». Складка может вырастать до внушительных размеров и ниспадать на грудь птицы.

Эти птицы долгожители, общая продолжительность жизни в естественных условиях достигает 17 лет. Нестись гусыни начинают с годовалого возраста. Высокая яйценоскость не характерна для этой породы, средний показатель 30-40 яиц в год. При этом 80% яиц являются жизнеспособными и из половины вылупляются здоровые птенцы. Выживаемость гусят практически 100%. При этом гуси породы Холмогоры редко болеют.

Самые распространённые болезни, которые преследуют гусят этой породы:

  • каннибализм, возникает при несбалансированном питании и тесном помещении, в котором содержаться птицы;
  • рахит преследует птиц при нехватке кальция и витамина D, при этом их кости и клюв становятся мягкими, а также яичная скорлупа становится мягкой;
  • часто гуси подвергаются отравлению из-за употребления в пищу некачественных продуктов, поэтому следует внимательно следить за их рационом;
  • также в пуху гусей могут завестись паразиты, причиняющие дискомфорт птицам, из-за этого снижается яйценоскость и набор веса.

Как видим, каждое из распространённых недугов напрямую связано с качеством корма и содержанием гусей. Поэтому профилактикой возникновения будет соблюдения всех норм и рекомендаций по содержанию поголовья.

Плюсы и минусы

Холмогорские, как и любая другая порода имеют не только явные преимущества, но и очевидные минусы разведения. К плюсам можно отнести следующие моменты.

  • Гусята этой породы очень активно набирают вес. За небольшой промежуток времени птенцы достигают веса не менее 4 килограмм. Важное уточнение, это достигается при условии обеспечения полноценного качественного питания.
  • Отличная продуктивность породы. Холмогоры дают не только качественный мясной продукт, но и жир, перья, а также пух. Таким образом, при разведении гусей в больших количествах можно получать доход с реализации различной продукции.
  • Гусыни отличаются повышенной ответственностью и развитым материнским инстинктом. Благодаря этому можно организовать воспроизводство поголовья естественным путём, без применения инкубатора.
  • Эти птицы очень неприхотливы. Для их разведения требуется только необходимый минимум, просторное помещение без сквозняков и водоём для прогулок.
  • Благодаря удачной селекции гуси обладают сильным иммунитетом и практически не подвержены заболеваниям.

Совет! У гусей холмогорской породы очень сильно развиты социальные качества, поэтому их обязательно содержать стаями.

Большое число преимуществ вдохновляет к выбору именно этих птиц для разведения. Тем не менее стоит учитывать, что есть и некоторые минусы. с которыми непременно придётся столкнуться в процессе птицеводства.

  • Обязательным условием для разведения этой породы является наличие водоёма для выгула птиц. Отлично если рядом с подворьем будет естественный водоём. Если такового не имеется, то придётся организовать искусственный либо отказаться от разведения этой породы.
  • Препятствием для естественного пополнения поголовья может стать большой вес гусынь. Из-за этого они могут раздавить собственные яйца, поэтому для гнездования нужно выбирать небольших представительниц.
  • Низкая яйценоскость. У гусей данного вида этот показатель находится на самом низком уровне среди всех представителей.
Читайте еще  Алоэ - комнатное растение - Блог для дачника

Холмогоры отличная мясная порода гусей. Если целью разведения является именно получение качественного мяса в большом объёме, то эта порода идеальный вариант.

Необходимые условия

Для того чтобы выращивать эту породу гусей необходимо подходящее помещение, которое должно соответствовать количеству поголовья.

Совет! Расчёт требующейся площади следует выполнять исходя из того, что одной птице для комфортного пребывания требуется 1 квадратный метр помещения.

Для летнего периода достаточно просторного вольера, ограждённого решёткой с навесом от дождя. В тёплое время года гуси будут отлично себя чувствовать в нём. На зимний период требуется загон, защищённый от возникновения сквозняков. На полу обязательна подстилка, которую нужно периодически менять. Необходимо создать условия, в которых не будет влажности, иначе это навредит перьевому покрову и спровоцирует возникновение простудных заболеваний.

Важно обеспечивать правильный рацион. От этого зависит не только здоровье птиц, но и активность набора веса и их яйценоскость. Несмотря на то что основную часть рациона в летний период составляют зелёные корма их обязательно необходимо дополнять сухими прикормами. Также необходимы овощи, рыбные отходы, различное зерно, сыворотка и кисломолочные продукты. Обязательно наличие в рационе минеральных добавок. Чем разнообразнее будет рацион птиц, тем полноценнее их развитие и выше продуктивность.

Выбрав для разведения птиц породу Холмогоры, птицевод сделает правильный выбор. Эти гуси отлично подойдут начинающему заводчику, так как не требуют особенных условий и не вызывают много хлопот. А выход полученного продукта порадует любого.

Холмогорские гуси

  • Декабрь 17, 2016
  • в Гуси, Птицеводство
  • Алексей Викторович

Одной из самых старых русских пород гусей являются холмогорские гуси. Эта птица вынослива, неприхотлива и способна, не снижая продуктивности, акклиматизироваться даже к суровым погодным условиям.

Но главным достоинством породы является рекордный набор веса в короткие сроки!

Возникновение породы и внешний вид

Холмогорская порода птиц была выведена путем скрещивания китайской породы с обыкновенными белыми гусями. Название было дано по месту их выведения. В половозрелом возрасте этих гусей отличает крепкое тело и широкая, округлая грудь.

Оперение плотное, но не жесткое, окрас чаще всего серый, или белый. Крылья хорошо развиты. Голова крупная, с шишкой, унаследованной от китайских гусей.

Под нижней челюстью расположена кожаная складка (кошелек). Клюв изогнут книзу, с горбинкой, что дало этой породе еще одно название — горбоносые гуси.

Холмогорская порода является одной из крупнейших в своей группе. Масса половозрелого самца достигает 10 кг. Вес гусыни на 2 кг меньше. Взрослая птица может набрать до 12 кг!

Гуси этого вида великолепно приспосабливаются к любому климату, поэтому их разводят как в регионах России, так и в странах СНГ. Продолжительность их жизни в среднем она составляет 15-17 лет.

К недостаткам можно отнести позднюю половую зрелость (к второму, третьему году жизни) и тот факт, что несут они всего 30 яиц в год (этот показатель может быть снижен до 10 яиц).

Условия содержания, выгул холмогорских гусей

Гусятник для птиц должен быть построен на таком месте, где исключена возможность подтопления грунтовыми и талыми водами. Размер помещения планируют из расчета 1кв.м. на одну особь.

Холмогорские гуси – птицы групповые, характер у них спокойный и дружелюбный, но в тесном помещении увеличивается риск заболевания птиц, а в более просторном гуси могут мерзнуть. Для строительства правильнее всего выбирать древесину.

Внутреннюю поверхность стен необходимо защитить специальным покрытием, чтобы гуси не выщипывали утеплитель. Пол в гусятнике утепляется соломой, опилками или сеном. Никакой другой подстилки не требуется, эта порода имеет прекрасный иммунитет и не боится холода.

Главное требование к помещению – отсутствие сырости и сквозняков, что необходимо учитывать при планировке окон и дверей. Иначе гуси начнут болеть и терять в весе.

Площадь выгула предполагает шесть метров на одну птицу. В зимний период большую часть времени гуси способны находится во дворе, и лишь при сильном ветре и морозе выгул отменяется.

Летом гусей загоняют на ночь, а все остальное время они пасутся на пастбище, съедая до 2-х кг травы в день. В период солнечной активности птицу лучше всего выгуливать в затененном месте.

Наличие в шаговой доступности водоема будет несомненным плюсом, при его отсутствии желательно обеспечить воду в большой емкости, чтобы птицы могли искупаться.

Для профилактики заражения гусей пухоедом (паразит, поедающий перья и пух, а также травмирующий кожу птиц) во дворе рекомендуется установить корыто, наполненное смесью, состоящей из песка, золы и кормовой серы. Подобные процедуры необходимо устраивать не реже 1 раза в две недели.

Разведение холмогоров

Для разведения гусей необходимо на четырех гусынь держать одного, а лучше двух гусаков. Начинают откладывать яйца гусыни в возрасте от 280-355 дней и продолжают до достижения возраста 6 лет.

Гусаки способны оплодотворять порядка 70% яиц, что свидетельствует о высокой производительности этой породы. Стоит заметить, что оплодотворенность яиц может в разы снизиться из-за избыточного веса гусаков.

Яйценоскость в среднем 20-30 шт. в год. Мелкие гусыни, как правило, более яйценоски, чем крупные. У более взрослой несушки яйца крупнее и могут достигать 180-200 гр.

Несутся холмогорские гуси с февраля по май. Для высиживания яиц под наседку выбирают яйца правильной формы с гладкой, крепкой скорлупой. Желток на просвет должен быть темно окрашен, белок чистый, без пятен.

Гусыни очень заботливые и ответственные наседки, они отлучаются от кладки лишь для приемов пищи. Вывод здоровых гусят составляет 75-80% и начинается на 27-28 день. Гусята крепкие и живучие, не доставляют хлопот в уходе и не привередливы в еде.

В первые дни жизни их желательно кормить молотым зерном. Постепенно в рацион вводятся творог, жмых, рубленая трава. На взрослое питание гусят переводят уже в возрасте 7-10 дней. Вес молодняк набирает быстро. В возрасте 60 дней масса тела составляет 4 кг.

При достижении 70-75 дней рекомендуется забой гусят. К этому времени птица успевает нарастить вес, а мясо обладает самыми лучшими вкусовыми качествами.

С каждым годом холмогорская порода гусей набирает популярность. Эту высокопродуктивную птицу чаще всего выбирают для выращивания на мясо, как на птицефабриках, так и в личных подсобных хозяйствах. Птицеводы отдают ей предпочтение не только благодаря рекордно быстрому росту, но и за отличную оплодотворяемость яиц и крепкий иммунитет.

Лучшая мясная порода: холмогорские гуси

В основном люди разводят домашнюю птицу ради мяса, а холмогорские гуси — это одна из лучших мясных пород. Она появилась еще в 19 веке в центральных районах России, путем скрещивания китайских гусей с местной породой. Это выносливая жизнеспособная птица с крепкой конституцией и спокойным нравом, которая отлично приживается в любых климатических условиях.

В основном люди разводят домашнюю птицу ради мяса, а холмогорские гуси — это одна из лучших мясных пород

Холмогорские гуси (видео)

Условия содержания

Маленькие гусята холмогорской породы не имеют отличительных признаков, таких как «шишка» над клювом, поэтому их невозможно отличить от других пород. Они появляются в возрасте 5-6 месяцев. Действительно породистый молодняк можно приобрести у проверенного крупного поставщика.

Если вы правильно обустроите птичник, холмогоры быстро привыкнут к любым климатическим условиям. Главное, чтобы помещение было чистым и сухим. На пол можно постелить сено или опилки. Гуси очень любят чистоту, поэтому нужно выполнять уборку и менять покрытие. Если подстилка будет влажная, птица может заболеть. Птичник нужно строить в таком месте, где нет риска затопления талыми водами.

Читайте еще  Люля-кебаб на мангале- 5 рецептов сочного шашлыка из фарша

Половая зрелость у гусей этой породы наступает на третьем году жизни

Не допускайте, чтобы в одном помещении находилось много птицы. Высокий уровень загазованности повлечет за собой нарушение воздушного обмена и приведет к заболеванию стада. На каждую взрослую особь должно приходиться не менее 1 м² свободного пространства. Если климатические условия в вашем регионе позволяют длительное время держать птицу на выгуле, можно незначительно увеличить поголовье.

Кормление холмогорских гусей практически ничем не отличается от рациона других пород. Они абсолютно неприхотливы к корму. Взрослая птица с удовольствием поедает цельное зерно и отруби, жмыхи, сухие комбинированные корма, корнеплоды, зелень и сено. С наступлением племенного сезона весовые показатели самцов снижаются, поэтому в их рацион вводят дополнительный прикорм, состоящий из пророщенного зерна. Летом холмогорских гусей выгоняют на пастбище. Употребление зелени позволяет птице удовлетворить потребность организма в витаминах и других питательных веществах. Выпас по стерне, где гуси могут собирать зерно, помогает быстро набрать вес. В жаркую погоду желательно, чтобы стадо пребывало на водоеме. Если у вас нет такой возможности, нужно сделать навесы, защищающие птицу от солнца, и поставить им емкости для купания.

Холмогорские и тульские бойцовые гуси (видео)

Принципы разведения

Будущие заводчики холмогоров должны знать, что для разведения этой породы понадобится много терпения и определенная сноровка.

Если вы будете соблюдать следующие правила, через месяц можно получить от одной самки 15 гусят:

  1. Соотношение самцов и самок в стаде должно быть 1:4.
  2. Нужно научить гусынь нести яйца в своих гнездах.
  3. Яйца для инкубации не должны храниться более 15 дней.
  4. Проверьте каждое яйцо на оплодотворенность.
  5. Гусыню, которую вы планируете использовать в качестве наседки, необходимо проверить на устойчивость к стрессовым ситуациям.

Новорожденным гусятам нужно обеспечить благоприятный температурный режим. Не забывайте, что маленький гусенок несколько суток не может самостоятельно подняться после падения, а это грозит ему смертельной опасностью. В первые 3 дня жизни молодняк кормят 6-7 раз в день. В возрасте 3 недели их переводят на 4-хразовое питание. Влажные корма должны быть рассыпчатыми, чтобы они не закупоривали ноздри и не вызывали заболевания. На 7-й день молодняк можно выводить на прогулку на 20-30 минут. В 2 месяца их можно держать на выгуле целый день. На выращивание одной особи до двухмесячного возраста понадобится 10 кг зерна, 3 кг жмыха и примерно 30 кг зелени.

Тяжеловесные холмогорские гуси

Холмогорские гуси — это тяжелая мясная порода, которая появилась в результате народной селекции. Родина птиц — Россия. Первые сведения о них датируются второй половиной XIX столетия. Предположительно родоначальниками птиц стали Китайские и Арзамасские особи. По некоторым признакам можно предположить, что гуси скрещивались с дикими и тульскими представителями. Порода не утратила своей популярности, так как неприхотлива в содержании, птицы быстро набирают вес, хорошо приспособлены к холодному климату.

  1. Описание породы
  2. Продуктивность и достоинства породы
  3. Содержание птиц
  4. Кормление гусей
  5. Разведение гусей

Продуктивность и достоинства породы

Холмогорская порода гусей очень продуктивна. При ее разведении отбирали самых тяжелых представителей, в результате средняя масса птиц может конкурировать с известнейшими в мире мясными породами. Гусь холмогорский имеет вес до 12 кг, гусыня — до 8 кг. Гусята в 9 недель могут весить 4-4,5 кг. Мясо у этих птиц сочное, нежное и вкусное, с одной тушки можно получить 1-2 кг жира.

Продуктивность по яйцам у этих птиц невысокая, холмогорская взрослая гусыня за год несет около 30 яичек. Весят гусиные яйца 180-200 г. Еще одна примечательная черта холмогорских гусей — большая продолжительность жизни. Если в среднем этот вид птиц живет 7-8 лет, то представители холмогорской породы — 14-17 лет. Половое вызревание наступает поздно, ближе к трем годам. В этом возрасте около 80% яиц оплодотворены, гусята обладают хорошим здоровьем и высоким процентом выживаемости.

К достоинствам породы холмогорских гусей можно отнести следующее:

  • молодняк быстро растет и набирает массу;
  • высокие показатели веса у взрослых птиц;
  • устойчивость к болезням;
  • пернатые сохраняют высокую продуктивность при любых условиях содержания;
  • неприхотливость в кормлении;
  • несложность в уходе;
  • отличная адаптация к холодному климату;
  • возможность содержаться на пастбищах;
  • мясо, жир, пух и перо высокого качества;
  • развитый материнский инстинкт у самочек.

Имеют холмогорские гуси и свои недостатки. К минусам породы можно отнести:

  • позднее половое созревание;
  • небольшое количество яиц;
  • потребность в водоеме;
  • тяжелый вес гусынь, из-за чего они могут давить яйца в кладке.

Недостатков у породы не так уж и много, потому она пользуется популярностью. Разводят этот вид не только в частных хозяйствах, но и на промышленных фермах. Птицы постоянно получают положительные отзывы птицеводов.

Содержание птиц

Порода холмогорских гусей прекрасно приспособлена к холодному климату. Ее представители могут жить зимой даже в неотапливаемом птичнике. Важно, чтобы в помещении было сухо, чисто, отсутствовали сквозняки. Можно приспособить под птичий домик уже существующий сарай или соорудить новый. Лучше всего делать птичник для холмогоров из дерева, тщательно законопатив все щели и защитив от проникновения хищных животных.

Площадь помещения рассчитывают так, чтобы на взрослую особь приходился 1 кв. м. В клетках птиц можно содержать более кучно. Обязательно нужно сделать вольер для выгула площадью 5-6 кв. м на одну голову. Холмогорские гуси могут прекрасно пастись все лето на пастбищах. Желательно, чтобы вблизи был водоем. Если такого нет, нужно устроить небольшой бассейн во дворе.

На полу птичника обязательно должна быть подстилка. Лучше всего ее сделать из торфа или соломы. Мох, опилки с песком гуси съедают, отчего у них нередко возникают расстройства работы пищеварительного тракта. Меняют подстилку по мере загрязнения, снимая верхний влажный слой. Можно поднять пол на 15-20 см, оборудовав внизу поддон, тогда жидкие выделения будут стекать вниз, их используют для удобрения огорода.

В птичнике обязательно нужно сделать кормушки и поилки. Для сухого корма ставят деревянные емкости, для воды и влажных мешанок — металлические. Также нужно сделать для гусынь гнезда. Их диаметр — около 50 см, глубина — 10-15 см. Неплохо отделить в птичнике или загоне родительское племя, чтобы птицы не смешивались между собой. Можно детальнее рассмотреть, как содержатся холмогорские гуси на фото и видео.

Кормление гусей

Кормление холмогорских гусей не представляет трудностей. Летом они могут целый день пастись на пастбище, съедая около 2 кг травы. В это время года можно кормить птиц 2 раза в день, в основном зерном или комбикормом. Добавляют летом в рацион корнеплоды и овощи (кабачок, тыковку, свеклу, капустные листья, ботву и т.д.).

При интенсивном откорме холмогоров и в зимний период рацион должен включать (на одну особь):

  • зерно и бобовые (в основном горох) — 130-160 г;
  • сено из бобовых — 100-150 г;
  • корнеплоды (морковка, картошка, свекла) — 300-500 г;
  • квашеная капуста — 50-100 г.

Зерно лучше всего запаривать: так гуси его лучше едят. К влажным мешанкам можно добавлять кухонные отходы, но только свежие. В среднем на 1 взрослую особь в сутки идет около 700-800 г корма. В отдельную емкость обязательно нужно насыпать толченые ракушки, мел или гравий для улучшения переваривания пищи и восполнения минералов в организме. Со второй половины зимы гусыням дают премикс и другие витаминные добавки, чтобы повысить яйценоскость.

Разведение гусей

Половое созревание у гусей холмогорской породы наступает довольно поздно, в 3 года. Максимальная продуктивность — на 4-5 год от рождения. Количество яиц тоже невысокое, но оно компенсируется высоким уровнем оплодотворения и хорошей выживаемостью птенцов. Инкубация яичек может быть естественной или искусственной.

При разведении холмогорских гусей надо придерживаться таких правил:

  • Родительское стадо холмогоров формируют из расчета 1 гусак на 4 самочки.
  • Гнездо для гусыни готовят заранее, учитывая, что кладка начинается уже в феврале.
  • Инкубационное яйцо хранят при температуре 13°С не больше 15-ти суток.
  • Перед тем, как подложить яйца под самку, проводят овоскопию.
  • Молодым самкам проводят тест, насколько верно они сидят на гнезде и не покидают ли его в присутствии человека.

Гусята вылупляются из яиц через 29-30 дней, после того как началась инкубация. В первую неделю они должны содержаться в тепле, при температуре 28-30°С, затем ее постепенно снижают. Кормят гусят в первые дни запаренным, измельченным горохом, ячменем, овсом, пшеном, смешанными с творожком, вареным яичком и зеленью. С третьего дня добавляют овощи, кукурузу.

Уже в конце первой недели гусята могут выходить на улицу. Через 14 дней они уже гуляют целый день. Приблизительно в 8 дней птенцов сортируют. Более крепкие гусята — претенденты на формирование родительского стада, слабые идут на откорм. Следующий отбор проводят в 8-9 недель, определяют среднюю массу по стаду, лучших гусаков и гусынь оставляют на племя.

Ссылка на основную публикацию