Ятрышник- фото и виды, лечебные свойства и противопоказания — Спутниковые технологии

Содержание

Ятрышник — общее описание

Ятрышник (Órchis) – многолетнее клубневое растение семейства Орхидные, по-другому называется дикая, или северная орхидея. Корень двойственный, с утолщениями, такие корни называют салеп. Облиственный простой стебель достигает высоты 50 см, листочек широколанцетный, напоминает листья тюльпана, охватывает стебель и сужается у черешка.

Небольшой цветочек, находится в колосовидном соцветии до 15 с, цвет лиловый или темно-вишневый. На нижнем лепесточке находятся красноватые пятнышки для привлечения насекомых. Период цветения – с ранней весны до конца лета. В плод в виде маленькой коробочки находятся мелкие семена. Размножается отростками клубней.

Ятрышник — виды и места произрастания

Ятрышник очень распространенное растение, всего известно около 100 его видов, однако некоторые виды находятся под угрозой исчезновения, особенно это касается южных районов. В России насчитывается около 40 видов. Среди них знаменитый мужской ятрышник, который известен, прежде всего, как лекарственное средство, восстанавливающее мужскую потенцию, а также пятнистый, пурпуровый, бузинный шлемоносный, дремлик, и деревенский. Ятрышник пятнистый в некоторых местах называют кукушкины слезки.

Разные виды травы предпочитают разные места обитания, это отражается и в их названиях. Наиболее распространенный, шлемоносный ятрышник предпочитает лесные поляны и опушки, сырые луга. Встречается это растение также в Северной Африке и Америке, на Канарских островах и в Кавказских странах. Он хорошо переносит высокие местности и забирается в горы на высоту 1800 метров. В южных районах выкапывать это растение строго запрещено.

Ятрышник – лечебные свойства

Это растение с давних времен применяется для лечения болезней желудочно-кишечного тракта и как восстанавливающее средство после длительных болезней, нервного и физического истощения. Пятнистый ятрышник является признанным медицинским средством в некоторых странах. Им лечат гиперацидные гастриты, язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастроэнтероколит и колит.

В народной медицине из него изготавливали кисели и супы для поддержания самочувствия, совсем немного порошка этого корня содержат суточную норму питательных веществ. Его свойство лечить понос дало ему прозвище завязный корень, широко используется салеп при лечении туберкулеза и для полоскания полости рта и ногсоглотки.

Ятрышник — лекарственные формы

Лекарственным сырьем ятрышника считается салеп – раздвоенный корень, который заготавливают в течение всего лета, но желательно, при последних днях цветения, когда еще остается стрела цветка. Корни бывают разного вида – круглые и удлиненные.

Для приготовления настоек предпочтительнее использовать круглые корни, их очищают, опускают в кипяток, чтобы они не прорастали, а затем сушат. В клубнях содержится слизь, (50%), крахмал (27%), белковые вещества, сахар, кальций и минеральная соль. Хранить корни следует в закрытом виде, не допуская света и сырости, чтобы они не почернели и не погибли.

Ятрышник — рецепты

Ятрышник – знаменитое мужское средство для использования в различных отклонениях, и при обыкновенном физическом переутомлении, хроническом простатите, половом бессилии, слабости.

— Настойка для мужчин готовится из смеси: клубни ятрышника, семена мальвы, листья мелиссы, грецкий орех – по 2 столовые ложки, залить кипятком (1,5 л), настаивать 2 часа. Пить в течение дня.

— Настойка корней ятрышника на спирту: старый корень и большой ржаной хлеб истолочь, залить коньячным спиртом(75 градусов), настаивать 2 месяца в темном месте, отжать под прессом. Остаток сжечь и добавить в настойку. Настаивать еще 2 месяца, пить с вином, лучше мускатным.

— На Кавказе при помощи отвара Ятрышника на молоке готовят противозачаточное средство, а также используют его при маточных заболеваниях: клубни ятрышника, стакан молока или бульона, в крайнем случае, можно взять обычный кипяток. Долго взбалтывать, добавить 4 ложки виноградного вина. Пить по полстакана.

Ятрышник – противопоказания

Противопоказаний к употреблению ятрышника не обнаружено.

Применение в народной медицине корня и цветков ятрышника

Ятрышник – лекарственное растение, которое применяется во многих народных рецептах.

Он обладает обволакивающим, противосудорожным, отхаркивающим, общеукрепляющим и кроветворным действием.

Корни и цветки этого растения имеют уникальный биохимический состав, благодаря чему препараты на их основе используются для лечения множества болезней.

Ятрышник произрастает на Кавказе и в Крыму, на территории Западной Европы, Украины, России и Белоруссии.

Несмотря на повсеместное распространение, он занесен в Красную книгу.

Удивительные целебные свойства растения привели к неконтролируемому сбору и почти полному его уничтожению.

Полезные свойства

Лечебные свойства этого растения известны давно. Например, в Турции традиционный напиток из растертых корней ятрышника – салепа начали готовить еще во времена Османской империи.

Тогда снадобье считалось лучшими афродизиаком и использовался для излечения мужского бессилия.

В качестве лекарственного средства применяются молодые клубни растения. Их собирают с июля по август, сразу после окончания периода цветения.

А вам известно, какую пользу от тминного масла получает человек от его применения? Прочитайте об этом в полезной статье.

Про пользу перги пчелиной написано на этой странице.

В состав клубней ятрышника входят:

  • слизь – 50%;
  • смолы и эфирные масла;
  • белковые вещества – 5%;
  • декстрин – 13%;
  • крахмал – 27%;
  • гликозиды;
  • минеральные соли;
  • сахароза – 1,5%;
  • щавелекислый кальций.

Надземные части ятрышника менее полезны, однако и они используются в медицине: например, высушенные и измельченные цветки растения входят в состав травяных сборов, повышающих потенцию.

Какие болезни лечит

Отварами и настойками из свежего или высушенного корня ятрышника лечат:

  • воспалительные заболевания ЖКТ;
  • воспаления горла и ротовой полости, кашель, бронхиальную астму, пневмонию;
  • хронический простатит, аденому простаты, импотенцию;
  • воспаление мочевого пузыря;
  • отравления химическими токсинами, ядом пчел, змей или скорпионов;
  • туберкулез;
  • гиповитаминоз;
  • нарушения менструального цикла;
  • воспаления придатков;
  • анемию и другие заболевания крови;
  • судорожный синдром.

Порошок, приготовленный из высушенного корня ятрышника, является натуральным противозачаточным средством.

Чтобы избежать нежелательной беременности, женщины принимают его за пару часов до предполагаемого полового акта. Такой противозачаточный препарат абсолютно безвреден.

[note]Лекарства на основе ятрышника – отличное общеукрепляющее средство. Их применяют для восстановления защитных функций организма после серьезных болезней, сильных кровотечений или нервного истощения.[/note]

Слизь ятрышника подходит и для наружного применения: компрессы из нее быстро устраняют припухлости, панариции, карбункулы и нарывы.

В косметических целях ее используют для лечения заболеваний кожи головы и ускорения роста волос.

Виды и применение в народной медицине

Существует около 100 разновидностей ятрышника. Однако, целебными свойствами обладают немногие:

Ятрышник мужской.
В корнях растения содержатся эфирные масла и слизь. Эти вещества помогают в лечении:

  • гастрита,
  • цистита,
  • судорог и параличей,
  • устраняют кашель и зубную боль,
  • лечат воспалительные процессы.

Прекрасно справляются они и с заболеваниями дыхательных органов – бронхитами и пневмониями.

Не меньше популярностью пользуются общеукрепляющие средства, приготовленные на основе ятрышника. Они применяются при нервном истощении, а также для повышения потенции.

А знаете ли вы, как быстро убрать второй подбородок в домашних условиях? Рекомендуемые рецепты описаны в статье, скрытой под ссылкой.

Чем полезен сироп шиповника прочитайте здесь.

Ятрышник шлемоносный.
Для лечебных целей используются свежие и высушенные клубни этого растения. Препараты на их основе оказывают общеукрепляющее воздействие на организм и повышают потенцию.

Ятрышник пятнистый.
Клубни этого растения содержат массу полезных веществ – слизь, сахарозу, крахмал, пентозан, метилпентозан, декстрин.

Порошок из корней ятрышника пятнистого применяется для лечения воспалительных процессов в верхних дыхательных путях и заболеваний ЖКТ.

Остальные виды ятрышника выращиваются в декоративных целях.

Рецепты на основе корней

Чтобы извлечь максимальную пользу из растения, нужно использовать молодые, только что выкопанные корни. Их собирают в период, когда заканчивается цветение.

Если корень используется не сразу, его очищают от грязи и кожицы, тщательно промывают водой, обдают кипятком, режут и просушивают.

Так и получается – ценное лечебное сырье.

Его хранят в сухих вентилируемых помещениях, вдали от воздействия солнечных лучей, в жестяных банках с плотными крышками.

Срок годности – до 6 лет.

От полового бессилия

От полового бессилия помогут спиртовые настойки корня ятрышника.
Ингредиенты:

  • полбуханки ржаного хлеба;
  • 1,5 ст. л. растертых корней ятрышника;
  • 500 мл коньячного спирта.

Все ингредиенты смешивают и отправляют в темное сухое место.
Состав настаивают около 2 месяцев.
После этого его процеживают, гущу сжигают и вновь добавляют в настойку.
Получившуюся смесь настаивается еще 2 месяца.
Препарат принимаю внутрь по 1 ч. л. ежедневно (до еды).
Но пить настойку нужно с осторожностью: превышение дозировки приведет к чрезмерному половому возбуждению.

Лечебная паста из порошка корня ятрышника готовится с использованием следующих ингредиентов:

  • 5–10 г растертых корней ятрышника;
  • 250 мл горячего молока;
  • 4 ст. л. виноградного вина.
  • Порошок заливают горячим молоком и взбалтывают, пока смесь по консистенции не станет напоминать густой кисель.
    Затем туда добавляют вино.
    Получившуюся порцию состава съедают в течение дня за 3–4 захода.

    От простатита

    Для лечения простатита или аденомы простаты изготавливается настой из нескольких целебных трав. Ингредиенты:

    • 10 измельченных грецких орехов;
    • 6 ст. л. порошка из клубней ятрышника, листьев мелиссы, семян мальвы;
    • 1,5 л горячей воды.
    Читайте еще  Картофельная запеканка с грибами в духовке - 5 рецептов с фото пошагово

    Все ингредиенты перемешивают, заливают кипятком и настаивают 2 часа. Готовый препарат процеживают и выпивают весь объем в течение дня.

    При воспалительных заболеваниях ЖКТ и органов дыхания

    1. Слизь ятрышника, обладающую обволакивающим и отхаркивающим эффектом, сделать несложно. Для этого берут:

    • 0,5 ч. л. порошка из клубней ятрышника;
    • 250 мл воды;
    • 1 ч. л. меда.

    Порошок корня ятрышника заливают водой, а затем взбалтывают. Получившейся жидкости дают настояться в течения часа, добавляют мед для улучшения вкуса и принимают дважды в день по 100 мл до еды.

    Это простое средство обладает не только противовоспалительным действием: оно укрепляет организм, повышает иммунитет и тонизирует.

    2. Водный отвар ятрышника помогает при отравлениях. Он используется в качестве экстренной помощи при диарее или рвоте. Ингредиенты:

    • 3 г порошка из корня ятрышника;
    • 400 мл кипятка.

    Ингредиенты смешивают, доводят до кипения и держат на слабом огне, постоянно помешивая, 8–10 минут. Затем отвар настаивается полчаса и принимается трижды в день по 100 мл перед едой.

    Для наружного применения

    Средство для наружного применения делается из следующих ингредиентов:

    • порошок из корня ятрышника;
    • молоко;
    • свиной жир.

    Порошок смешивают с молоком и свиным жиром, чтобы получилась смесь плотной текстуры.

    Это средство, наложенное на больной участок в виде лепешечек, устраняет зубную боль, нарывы и панариции, а при втирании в кожу головы ускоряет рост волос.

    Общеукрепляющее средство

    На Востоке из корня ятрышника готовят витаминный напиток, который считается едва ли не «эликсиром вечной молодости», – салеп. Ингредиенты:

    • 100 мл холодной воды;
    • 2 ст. л. растертого корня ятрышника;
    • 1 л горячего молока;
    • щепотка корицы (по желанию).

    Порошок из корня ятрышника заливают холодной водой, добавляют подогретое молоко и взбалтывают напиток, пока он не приобретет консистенцию киселя. Для улучшения вкуса туда можно всыпать щепотку корицы. Его пьют каждое утро, до приема пищи.

    Иногда в салеп добавляют сахар, но в этом случае польза напитка значительно снижается.

    Целебная сила цветков

    Цветки ятрышника в народных рецептах применяются сравнительно редко, поскольку не обладают и половиной целебных свойств корневой части растения.

    Однако, масляный настой цветков ятрышника находит применение в лечении воспалений предстательной железы.

    • 50 г высушенных цветков ятрышника;
    • 0,5 л оливкового масла.

    Цветки измельчают в ступке до состояния порошка, заливают оливковым маслом и отправляют в темное теплое помещение на 2 недели.

    Затем настой процеживают и употребляют дважды в день по 1 ч. л. перед едой.

    Возможные противопоказания

    Препараты, приготовленные на основе корня ятрышника, безопасны.

    Их можно употреблять малышам, пожилым людям и даже беременным женщинам (после консультации с врачом).

    Все мужчины могут принимать лекарственные отвары и настои из корня ятрышника для поддержания мужского здоровья и повышения потенции, однако дозировку должен подбирать врач.

    При бесконтрольном приеме ятрышника возникает чрезмерное половое возбуждение.

    Цветки ятрышника обладают чуть большим числом противопоказаний: они могут усугубить расстройства желудка, особенно в сочетании с препаратами, содержащими танин.

    Агротехника выращивания

    Поскольку многие виды ятрышника занесены в Красную книгу, собирать дикорастущее растение не рекомендуется. Но его можно вырастить на собственном приусадебном участке.

    Семена ятрышника можно приобрести в специализированных садоводческих магазинах или собрать самостоятельно.

    Их высаживают в любое время года, однако температура почвы в период посева должна находиться в пределах 18–25ºС. Расстояние между семенами – 10–15 см.

    [note]Первые ростки появятся через 3–12 месяцев после высадки семян.[/note]

    Ятрышник – удивительное растение, обладающее массой полезных свойств. В аптеках, препараты на его основе, встречаются сравнительно редко. Народная медицина знает десятки рецептов, в состав которых входит корневая часть этого уникального растения.

    Посадите несколько кустиков ятрышника на приусадебном участке – и у вас под рукой будет настоящая зеленая аптека.

    Посмотрите, как выглядит корень ятрышника. Узнайте от каких болезней помогают народные средства на его основе.

    Лечебные свойства ятрышника и его приготовление

    Ятрышники относятся к многочисленному одноимённому роду семейства орхидных. Ареал ятрышников широк, их можно встретить в разных странах северного полушария, там, где климат субтропический или умеренный. Для своего обитания северные орхидеи выбирают солнечные или слегка затененные места: лесные опушки или луга. Каждый вид предъявляет свои требования к влажности почвы, ее кислотности и обеспечению питательными веществами. В одном эти растения едины — не любят по соседству конкурентов за влагу, свет и питание.

    Ятрышники обычно растут в единичных экземплярах. Очень редко можно встретить сразу несколько растений в одном месте. Из-за бесконтрольного их истребления при сборе для приготовления лекарств и уменьшения возможных площадей обитания, количество ятрышников стремительно сокращается, а большинство видов уже внесены в Красную книгу.

    Биологические особенности:

    • Ятрышник относится к травянистым многолетникам.
    • Корни у него тонкие и слаборазвитые, у растения имеется клубень — салеп, который заменяется ежегодно. В сезон вегетации ятрышник имеет их два — старый и молодой.
    • Стебель у растения прямостоячий и может достигать в высоту 15 см, в зависимости от вида и условий его обитания.
    • Листья имеют ланцетовидную или широкую форму. Плотно обхватывая стебель, они сужаются, образуя тонкий черешок.
    • Каждый вид имеет свои сроки цветения. Весной у ятрышника появляется длинный не облиственный стебель, несущий колосовидное соцветие длиной до 15 см с многочисленными некрупными цветами.
    • Окраска цветов зависит от вида и может быть белой, малиновой, вишневой, лилово-розовой. Зато форма цветка у всех видов одинакова: из верхних лепестков образуется своеобразный шлем, в то время, как нижний лепесток, разделенный на 3-5 долей, представляет собой губу, украшенную шпорцем.

    Благодаря особенностям биологического строения, ятрышники хорошо переносят неблагоприятные условия — накопленные вещества в клубнях позволяют им жить в стесненных обстоятельствах даже несколько лет. Ярко окрашенные цветы имеют слабый аромат, в котором преобладают ваниль и мед. Интересно, что цветок может жить на растении до 10 дней, пока не произойдёт его опыление. После этого он сразу увядает.

    У подавляющего большинства ятрышников размножение – семенное. У некоторых видов встречается вегетативный способ размножения — вместо одного клубня замещения растения отращивают пару.

    Химический состав растения изучен достаточно хорошо. Основные его компоненты:

    • сахароза и полисахариды;
    • горечи;
    • минералы;
    • крахмал и декстрин;
    • пентозан и метилпентозан;
    • смолы;
    • белок;
    • слизи;
    • пектиновые вещества.

    Полезные и лечебные свойства ятрышника

    Альтернативная медицина, а в зарубежных странах и официальная фармакопея, обычно используют следующие виды растения: ятрышник мужской, пятнистый, шлемоносный и обожжённый. Корни у цветка могут быть двух видов: круглые и пальчатые, первые считаются более целебными.

    Ятрышник мужской

    Этот вид имеет два больших яйцевидных клубня. Цветет ятрышник мужской красивыми цветами малиновой окраски, собранными в недлинные кисти. В качестве лекарства используют клубни растения, в которых много слизи, есть горечи и эфирные масла.

    Лечат таким растением следующие болезни:

    • импотенцию и простатит;
    • нервное истощение;
    • заболевания, связанные с патологиями в ЖКТ;
    • кашель, бронхит, пневмонии;
    • цистит;
    • зубная боль;
    • параличи и судороги ног.

    Также его применяют как средство, укрепляющее организм.

    Пятнистый ятрышник

    Он назван так за пятнышки, покрывающие листья. Клубни у него не одинаковые: крепкий молодой и дряблый отмирающий. Цветет розовато-сиреневыми цветами.

    Основное применение нашел порошок из высушенных клубней:

    • благодаря высокому содержанию слизи, лечит болезни кишечника и желудка, включая дизентерию и диарею;
    • эффективен при отравлениях;
    • помогает при катаральных воспалениях верхних дыхательных путей.

    Ятрышник шлемоносный

    У него два хорошо развитых клубня, которые используют в свежем или сушеном виде для лечения заболеваний дыхательных путей и органов пищеварения, при восстановлении после тяжелых болезней и для повышения потенции

    Обожженный ятрышник

    Этот вид занесен в Красную книгу, в дикой природе собирать его нельзя. Для лечебных целей его выращивают в культуре на плантациях. У ятрышника обожженного для лечения пригодны только молодые клубни.

    Их применяют при:

    • различных воспалениях в ЖКТ;
    • хронических заболеваниях бронхов и легких;
    • а также как антитоксическое средство при отравлениях.

    Если сделать порошок из старых клубней, им можно пользоваться, как противозачаточным средством и препаратом, регулирующим менструальный цикл. Обладает он и абортивным действием.

    Польза цветов и корней ятрышника

    Несмотря на то, что надземная часть растения обладает антибактериальным действием, для лечения цветы и листья ятрышника применяют редко и, в основном, в качестве наружного средства. Но существует рецепт настоя измельченных в порошок сухих цветов ятрышника на оливковом масле в пропорции 50 г на 0,5 л. После настаивания в течение 14 суток в темноте и при комнатной температуре, настой процеживают и принимают при простатите 2 раза на протяжении дня по ложке до еды.

    Ятрышник: применение в народной медицине

    Применение ятрышника в народной медицине основано на его уникальном составе. Особенно ценна целебная слизь. Народная медицина применяет ятрышник очень широко.

    Им лечат следующие заболевания:

    • хронический простатит и аденому предстательной железы;
    • гастриты и язвы;
    • сахарный диабет;
    • отравление пищевыми продуктами и алкогольную интоксикацию;
    • укусы змей и скорпионов;
    • дизентерию;
    • импотенцию;
    • радикулит;
    • истощение как нервное, так и физическое;
    • зубную боль и воспаление десен;
    • болезни верхних и нижних дыхательных путей, в том числе, туберкулез;
    • женские заболевания.

    Корни ятрышника используются травниками в виде настоев, отваров и мазей. Делают из них и целебный напиток – салеп, а также молочные кисели.

    Настой ятрышника при диарее и заболеваниях ЖКТ

    Если у ребенка диарея, поможет следующий настой:

    • измельчаем 120 г корня;
    • заливаем их 0,5 л горячей воды;
    • настаиваем не более получаса;
    • поим ребенка каждый час настоем в количестве одной чайной ложки.

    Для устранения проблем с желудочно-кишечным трактом у взрослых подойдет другой рецепт:

    • измельчаем корни ятрышника, достаточно одной чайной ложки;
    • заливаем их стаканом горячего молока или кипящей воды;
    • настаиваем смесь в течение получаса, время от времени перемешивая;
    • это количество нужно выпить в 2 приема в течение дня, можно добавить по вкусу мед.

    Это средство подойдет и при отравлениях.

    Если диарея настигла взрослого человека, поможет следующий рецепт:

    • семя льна и порошок из корня ятрышника смешиваем в пропорции 1:4;
    • полученную смесь нужно залить стаканом кипящей воды и потомить под крышкой на малом огне примерно 10 минут;
    • пить отвар следует 3 раза в день, на каждый прием потребуется столовая ложка лекарства.

    Мазь на основе корней ятрышника при кожных недугах

    Мазью, составленной из растертых в порошок корней ятрышника и свиного или любого другого жира в пропорции 1:1, лечат кожные нарывы, в том числе, и панариции. Поможет она и при других воспалениях кожи. Средством смазывают пораженный участок, который сверху обматывают стерильным бинтом. Это средство дает хороший эффект при облысении или слабых волосах. Подойдёт оно и для лечения зубной боли.

    Читайте еще  Классическая квашеная капуста, которую бабушка солит на продажу с ноября по февраль

    Профилактический напиток от простудных заболеваний

    В сезон простуд стоит принимать своеобразный кисель из ятрышника. Он поможет укрепить организм и уменьшит риск развития заболевания.

    • смешиваем 25 г измельченных в порошок корней растения и такое же количество картофельного крахмала;
    • сахар добавляем в соответствии с собственным вкусом;
    • разбавляем водой так, чтобы смесь была похожа на густую сметану, размешиваем;
    • вливаем в смесь стакан молока и кипятим на огне около 5 минут;
    • разливаем напиток в формочки;
    • можно посыпать его сверху молотыми пряностями.

    Настой при половом бессилии и заболеваниях мочеполовой системы

    Эти проблемы лечат в течение месяца следующим настоем:

    • измельчаем корни ятрышника и отмеряем их половину чайной ложки;
    • заливаем корни ¼ л кипяченой и остуженной до комнатной температуры водой;
    • выдерживаем в течение часа, время от времени перемешивая;
    • можно подсластить настой сахаром или медом;
    • делим полученное количество лекарства на две равные части и принимаемы их в течение дня.

    Импотенция – тяжелый удар для мужчины.

    Чтобы с ней справиться и вновь ощутить все радости жизни, принимают следующее средство:

    • измельченные корни ятрышника в количестве 2 чайных ложек заливаем стаканом кипятка;
    • полученную смесь томим на небольшом огне в течение 10 минут;
    • столько же лекарство настаиваем, процеживаем и пьем по 1/3 стакана 3 раза в день.

    С этой же целью принимают и настойку на алкоголе. На полторы столовых ложки размолотого корня нужно 0,5 л хорошего коньяка и 1/2 от буханки ржаного хлеба, которую нужно тщательно размять. Смешиваем все составляющие и два месяца настаиваем. После этого хорошо отжимаем жидкость под прессом, а получившийся твердый остаток нужно сжечь и отправить пепел обратно в бутылку. Смесь нужно настаивать еще около 2 месяцев. Принимают настойку по чайной ложке раз в день, не превышая дозировку.

    Отвар ятрышника при геморрое

    Это неприятное заболевание часто сопровождается кровотечениями. Поможет от него избавиться прием лекарства, приготовленного по следующему рецепту:

    • измельчаем корни ятрышника, отмеряем 10 г и заливаем стаканом воды или молока;
    • кипятим несколько минут на небольшом огне;
    • делим отвар на 2—3 равных порции и выпиваем их за день.

    Прежде чем размалывать корни в кофемолке, их нужно измельчить на небольшие кусочки с помощью молотка.

    Противопоказания к применению

    Это растение не имеет в своем составе ядовитых веществ, поэтому единственным противопоказанием для применения ятрышника является индивидуальная непереносимость его компонентов. Но, как и в приеме любой другой лекарственной травы, необходима консультация врача о его целесообразности. Если мужчины решили повысить потенцию с помощью этого целебного растения, дозировку превышать не рекомендуется.

    Сбор, заготовка и хранение

    Многие виды ятрышника охраняются законом и внесены в Красную книгу. В дикой природе их заготавливать нельзя, но можно вырастить растение из семян на своём садовом участке. Заготавливать клубни нужно тогда, когда ятрышник цветет. Можно это делать и сразу после окончания цветения. Именно в это время в клубнях накапливается самое большое количество целебных веществ.

    Их можно хорошо помыть и обдать кипятком. Сушат сырье в тени в проветриваемом помещении, но не на солнце. Хорошо высушенные клубни слегка просвечивают. В картонных коробках или мешочках из льняной ткани их можно хранить до 6 лет.

    Ятрышник

    Крайне редко в садах средних широт можно повстречать дикую орхидею, которую по-научному именуют ятрышником. Не так давно в лесах можно было повстречать целые заросли ятрышника, но на сегодняшний день ― это очень большая редкость.

    Такое необычное многолетнее растение занесено в Красную Книгу. Однако ятрышник получил широкое распространение в культуре, а все благодаря своим кружевным соцветиям, форма которых напоминает свечку. Его выращивают как в качестве декоративной культуры, так и для получения лекарственного сырья. Ятрышник довольно требователен к уходу, но несмотря на это, он пользуется большой популярностью у садоводов.

    Особенности ятрышника

    Растение ятрышник в народе еще именуют дикая орхидея, орхис, либо кукушкины слезы. Это краснокнижное растение может стать настоящей изюминкой любого садового участка. В период цветения такая культура выгодно отличается ото всех остальных садовых растений своей необычной красотой.

    Если вы решили украсить дикой орхидеей свой сад, тогда помните, что ни в коем случае нельзя искать саженец в дикой природе. Дело в том, что это исчезающее растение находится под защитой государства. Даже если вы неожиданно повстречали ятрышник в дикой природе, единственное, что можно будет сделать ― это полюбоваться его красотой.

    Зато в своем саду можно беспрепятственно выращивать садовые ятрышники. Они были выведены селекционерами для промышленного выращивания, а также для культивирования в качестве декоративного растения. Конечно, купить саженец либо семена ятрышника непросто, но вполне возможно. Чаще всего для этого достаточно сделать заказ по каталогу. Покупая саженцы на рынке либо у знакомого садовода, постарайтесь узнать, где этот ятрышник был выращен. Дело в том, что за участие в сокращении популяции такого краснокнижного растения вы можете быть наказаны по закону.

    В высоту куст достигает примерно 50 сантиметров. Утолщенное корневище имеет яйцевидную форму, благодаря чему растение и назвали ятрышником. У куста есть множество пряморастущих побегов, которые украшают длинные листовые пластины ланцетной формы. Они сужаются к черешку и словно «обнимают» стебель. Форма листвы ятрышника и злаковых очень похожа. Однако дикая орхидея сильно выделяется на фоне многих других садовых культур своей листвой ярко-зеленого окраса.

    У этого растения латинское название Orchis произошло от древне греческого ὄρχις, что означает «яичко». Дело в том, что пара клубней ятрышника очень похожа на яички. Имеется несколько версий того, как именно произошло русское название данного растения. В этимологических словарях имеется минимум 3 версии происхождения названия ятрышника:

    • оно произошло от диалектного слова «ятро», что переводится как «яйцо»;
    • корень данного растения применялся для приготовления приворотного зелья (цветок ятрови);
    • В. И. Даль считал, что название произошло от слова «ядришник», что означает «ядро».

    В простонародье это растение нередко именуют «слезы», либо «кукушкины слезы».

    Наибольшей декоративностью такое растение отличается в период цветения. В это время вырастают высокие цветоносы, на верхушках которых формируются соцветия колосовидной формы, их длина варьируется от 15 до 20 сантиметров. В каждом соцветии плотно сидит несколько сложных цветков, отличающихся высокой декоративностью. Несмотря на то, что величина цветков всего около 20 мм, их красоту нередко сравнивают с цветками орхидеи. Лепестки внутреннего и внешнего круга соединяются между собой, формируя своеобразный «шлем». Губа у цветка трехраздельная, а лепестки, расположенные снизу и сверху, могут иметь разную величину и форму. Зачастую на поверхности губы располагаются пятнышки, а невероятно изящно цветок смотрится потому, что он имеет шпорец, который по величине равен завязи.

    Продолжительность цветения зависит от вида ятрышника и может длиться от 15 дней до нескольких месяцев. У низкорослых сортов и видов начало цветения приходится на апрель–май, а у сильнорослых ― на июнь. У большей части видов соцветия нельзя назвать душистыми, однако от них исходит еле уловимый приятный запах ванили.

    Ятрышник – здоровье и сила от северной орхидеи

    Северная орхидея носит название ятрышник, и эта трава знаменита не столько своей красотой, сколько применением в лечебных и оздоровительных целях.

    Особенности и места произростания

    Северные орхидеи – это многолетние растения с высоким стеблем, ланцетовидными листьями и длинным колосовидным соцветием, которые размножаются семенами или вегетативно. Особенностью орхидей является их корень, представляющий собой пару клубней, которые служат для накопления питательных веществ. В них содержится большое количество минеральных солей, а также крахмал, белки.

    Чаще всего в природе встречается ятрышник пятнистый («кукушкины слезы»), который растет преимущественно на влажных глинистых почвах и вблизи болот. Его высота составляет около 30 см, он имеет цветочную кисть розово-лилового оттенка. Известностью пользуется также ятрышник мужской, произрастающий в Крыму, на Кавказе, центральных областях России и Украины. Это растение высотой около 40 см с пурпурными цветами имеет один старый и один молодой клубень, опутанные корневищами, за что его иногда называют «божьей ручкой», «пятипалечником» и т.д.

    В различных климатических зонах встречаются такие виды как «обожженный», «шлемовидный» и другие. Их лечебные свойства и применение являются примерно одинаковыми.

    Однако следует помнить, что практически все виды орхидных растений, особенно произрастающие на юге, находятся в Красной книге. Исключением является ятрышник пятнистый, который пока что достаточно часто встречается в дикой природе, а также культивируется в садах.

    Как заготавливают?

    Сбор дикорастущих растений, занесенных в Красную книгу, запрещен законом. Как правило, для лекарственных целей орхидеи выращивают на плантациях, в индивидуальных случаях – в саду. Наибольшую лечебную ценность представляет их корень, который собирают сразу же после окончания цветения.

    Клубни круглой формы считаются более ценными, чем продолговатые.

    1. Выкопанное сырье хорошо очищают от земли и от кожуры, промывают холодной водой и на минуту опускают в кипяток.
    2. После этого клубни следует высушить либо в тени, нанизав на нитку, либо в сушилке (температура не должна превышать 50 градусов).
    3. Правильно заготовленный корень имеет сероватый или желтоватый оттенок и слегка просвечивается. Перед применением его следует смолоть в порошок.

    Бутоны собирают в период цветения и сушат в тени. Семена этого растения лечебной цели не имеют и используются только для культивации. Его листья и стебель также не употребляют ни внутрь, ни наружно.

    Целебные свойства салепа

    Салеп (напиток из ятрышника) имеет большую энергетическую ценность – всего 40 г этого порошка обеспечивают суточную потребность организма в питательных веществах. Его заваривают водой, молоком, добавляют мед, пряности.

    1. Растертые с жиром клубни находят применение для лечения нарывов, улучшения роста волос, при зубной боли.
    2. Порошок из корней используют как укрепляющее средство при физическом и нервном истощении, особенно для детей.
    3. Высокие питательные и обволакивающие свойства салепа обусловливают его широкое применение при болезнях желудочно-кишечного тракта, бронхитах, интоксикациях, заболеваниях мочеполовой системы у мужчин и женщин, и даже туберкулеза.
    4. С давних времен это средство считалось очень полезным для повышения жизненного тонуса пожилых людей.

    Рецепты и применение

    Салеп от простудных заболеваний

    Классический напиток готовят так:

    • разводят одну столовую ложку порошка в стакане холодного молока;
    • помешивая, подогревают и доводят до консистенции густого киселя.
    Читайте еще  Запеканка творожная — 8 рецептов в духовке с манкой

    В готовый продукт можно добавить мед, сахар, а также пряности по вкусу. Этот напиток выпивают горячим. Его особенно рекомендуют для лечения и профилактики простудных заболеваний, при диарее, стоматите и других болезнях.

    Настой

    В народной медицине обычно используют настой ятрышника. Для его приготовления:

    • чайную ложку порошка заливают стаканом кипятка
    • настаивают, постоянно взбалтывая, не менее 15 мин.

    Для детей суточная доза составляет 4 чайных ложки (принимать горячим). Взрослые могут выпивать по четверти стакана этого средства 4 раза в день. Можно настаивать корень на бульоне или молоке, добавляя 4 столовых ложки хорошего вина.

    При диарее и геморрое

    При диарее и геморрое рекомендуют микроклизму из салепа. Для нее используют описанный выше настой с добавлением четверти чайной ложки толченых льняных семян.

    От импотенции и воспаления предстательной железы

    Традиционно ятрышник пятнистый считается эффективным средством от импотенции. В сезон рекомендуется ежедневно съедать несколько свежих клубней, политых оливковым маслом, запивая их виноградным вином.

    Для лечения воспаления предстательной железы рекомендуется настоять:

    • 100 г сухих цветов;
    • в 1 л оливкового масла.

    Принимать по 10 г этого настоя дважды в день до еды.

    Ятрышник могут употреблять дети любого возраста, а также будущие и кормящие мамы. Никаких вредных последствий от лечения не отмечалось. Однако при приеме порошка, особенно мужчинами, следует строго придерживаться предельной дозировки (не более 40 г в сутки).

    Народные предания

    Свое название семейство орхидных получило от древнегреческого слова «орхис» (яичко); аналогичное значение имеет и старинное слово «ятро», от которого произошло русское название этого растения. Причиной этих наименований стало сходство клубней с мужскими половыми железами. Это и обусловило широкое применение растений в любовной магии, а также для лечения половых расстройств. Письменные упоминания рецептов встречаются еще у античных авторов. Корни этих растений были очень распространенным лекарством как в восточной, так и в западной медицине.

    Салеп (от арабского салаб) – это высушенные и смолотые в порошок корни орхидей, которые широко использовались в кулинарных и лечебных целях. Считалось, что он восстанавливает силы после усталости и тяжелых заболеваний, повышает потенцию и даже может служить заменителем грудного молока. В Турции из порошка до настоящего времени изготавливают густой ароматный напиток.

    Официальная фармакопея использует порошок ятрышника лишь в качестве обволакивающего средства. В то же время народная медицина сохранила традиции применения этого растения для лечения множества разнообразных заболеваний. Кроме того, его цветы входят в состав травяных сборов, способствующих повышению мужской силы.

    Ятрышник: как его лечебные свойства применяют в народной медицине

    В статье обсуждаем ятрышник — лечебные свойства и противопоказания, виды и описание растения, рецепты при различных заболеваниях и области применения. Вы узнаете, как собирать и заготавливать клубни, рецепты отвара при импотенции, простуде и диарее, какие болезни помогает лечить яртышник.

    В народе к растению ятрышник всегда существовало особое отношение, недаром у него имеется масса альтернативных названий – кукушкины слезы, собачьи языки, вымечко, Ивановы руки, сердечник, дикая орхидея. Колдуны использовали сдвоенные клубни цветка для любовных приворотов и возбуждения чувственности. Крестьяне парное количество стебельков с корешками применяли в старинных обрядах, где обыгрывалось кумовство, похороны и воскрешение куклы-кукушки. Ительмены рассказывают, что купание на восходе солнца в водах озера, на берегах которого расцветает ятрышник, помогает обрести вечную молодость и красоту.

    Самая грустная и душевная история, связанная с кукушкиным цветком, повествует о матери, обиженной неблагодарными сыновьями. Промокшая под ливнем женщина сильно захворала и слегла, но мальчики бросили ее в постели, даже не подав водицы. Лишь к вечеру уставшие от веселой прогулки дети возвратились домой, где их ожидало невиданное чудо. Больная матушка, не желая больше с ними оставаться, обернулась птицей и улетела в окошко, проливая горькие слезы на лету. С тех пор, где уронит капельки-слезинки кукушка, там прорастают красивые цветки ятрышника.

    Описание растения и виды ятрышника

    Это лекарственное клубневое растение – многолетник из семейства Орхидных, прямостоячие стебли которого вырастают высотой в зависимости от вида до 70 см. Листья у него узкие, темно-зеленой окраски, у некоторых разновидностей они украшены фиолетовыми пятнышками. В апреле травянистая культура выбрасывает полые цветоносы с колосовидными соцветиями, на которых образуется до полусотни бутонов преимущественно вишневой или лиловой окраски.

    Бутоны цветут до 10 суток, источая нежный медово-ванильный аромат. С момента опыления лепесточки быстро увядают, после чего начинается образование семенных коробочек. Корневая система растения состоит из парных клубней (салеп), нашедших широкое применение в народной медицине.

    Существует свыше 60-и видов ятрышника. Семейство Орхидных сравнительно молодое, поэтому с классификацией этой культуры существуют сложности из-за наличия нескольких межвидовых гибридов. Предлагаем рассмотреть самые известные виды растения с описанием:

    1. Ятрышник мужской (Ванькова, вооруженный, сосняковый, ятрышник женский). Высота многолетника до полуметра, у основания растения имеются фиолетовые пятна. Листья шириной 15-35 мм имеют широколанцетную форму, длиной достигают 14 см. Бутоны у этой разновидности мелкие, расцветка лепестков встречается от бледно-фиолетовой до пурпурной. На колосовидных соцветиях завязывается до полусотни цветков.
    2. Ятрышник пятнистый (болотолюбивый, судетский, змеевик, слезы Богородицы). Садоводы очень ценят эту разновидность из-за высоких декоративных свойств. Отличительная ее особенность – темные пятнышки, украшающие нижнюю часть листа и трехлопастные губы светло-фиолетовых бутонов.
    3. Ятрышник обезьяний. Название разновидность получила благодаря оригинальной нижней губе цветка, которая по форме напоминает тельце крохотной обезьянки.
    4. Ятрышник шлемоносный. Высота травянистого многолетника может достигать до 60 см, с мая по июнь растение украшено густыми многоцветковыми колосьями длиной 8 см. Верхние пять долек околоцветника расположены вместе, напоминая рыцарский шлем, узенькая губа разделена на дольки.
    5. Ятрышник пурпурный (наибольший). Стебель у цветка мощный до 1,2 см толщиной, высотой достигает 40-70 см. Бледно-розовая губа цветка сильно выделяется на фоне коричнево-пурпурной или черно-пурпурной окраски верхнего шлема.

    Другие распространенные разновидности цветка:

    • ятрышник кавказский;
    • ятрышник дремлик;
    • ятрышник итальянский;
    • ятрышник болотный;
    • ятрышник фукса.

    Химический состав ятрышника

    Надземная часть растения и клубни несколько отличаются по содержанию химических веществ. В листьях и побегах присутствует гликозид лороглоссин, каротин, пектины, кверцетин, горькие вещества. Корень ятрышника отличается более богатым набором полезных компонентов, поэтому в народной медицине для приготовления целебных водных растворов используются преимущественно корнеклубни (салепы).

    Краткий химический состав клубней растения:

    • пектины;
    • сахароза (до 1,5%);
    • горькие вещества;
    • слизь (до 50%);
    • крахмал (27%-31%);
    • декстрин (около 13%);
    • метилпентозаны;
    • эфирное масло;
    • пентозаны.

    Где растет ятрышник

    Ятрышники произрастают в субтропиках, холодных и умеренных широтах. Их можно встретить практически на всей территории России, кроме холодной Арктики. Большинство разновидностей предпочитают преимущественно сыроватые луга, замшелые леса и заросли кустарников, но избегают заболоченной местности. Благодаря способности накапливать в клубнях запасы полезных веществ, некоторые наиболее устойчивые виды приспособились выживать в засушливой местности и суровых горных районах. Например, с приходом жары прованский ятрышник переходит в стадию покоя, а осенью просыпается и возобновляет рост.

    Применение ятрышника, лечебные свойства и противопоказания

    Народные целители издавна ценили ятрышник, как универсальное растение, способное эффективно помочь при лечении детских, мужских или женских болезней. Подземные корнеклубни цветка обладают отличным обволакивающим действием, что объясняется наличием слизи. Данное вещество предотвращает всасывание вредных продуктов и ядов из пищеварительного тракта. Подземные салепы используются для приготовления лекарственных клизм и пероральных препаратов. Водные настои из корнеклубней славятся кровоочистительными, укрепляющими, противовоспалительными и кроветворными свойствами. Побочные явления во время приема лекарства встречаются крайне редко, связаны они преимущественно с индивидуальной непереносимостью.

    Ятрышник помогает лечить следующие болезни:

    • энтериты;
    • колиты;
    • гастриты;
    • геморрой;
    • бронхит;
    • нервное истощение;
    • язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
    • диарею;
    • воспалительные процессы полости рта;
    • отравление ядами;
    • туберкулез;
    • воспаление простаты;
    • нарушения женской половой функции.

    Сбор, заготовка и хранение ятрышника

    В народной медицине используют дочерние (молодые) клубни ятрышника, которые собирают по окончанию или в последние дни цветения. Выкопанные из грунта корешки очищают от грязи, тщательно промывая в проточной воде. Опытные люди рекомендуют погружать корни в кипяток на короткое время, чтобы облегчить сушку и предупредить возможное прорастание глазков. Готовое к применению сырье разделяют на два вида – тяжеловесные сплюснуто-яйцевидные салепы-корнеклубни и салеп-порошок. При содержании в сухих картонных коробках или мешках из хлопчатобумажной ткани корешки сохраняют свои свойства до шести лет.

    Рецепты с ятрышником

    В народной медицине используют следующие рецепты:

    1. Приготовление обволакивающего средства. Смешать 2 г спирта с 2 г измельченных салепов, добавить 20 г кипятка и перемешивать до тех пор, пока комочки полностью не исчезнут. После взбалтывания залить в емкость 200 г кипятка и дать раствору остыть. Полученную слизь принимать по чайной ложке до 3-5 раз в день. Длительное время хранить лекарство не рекомендуется.
    2. Настой из салепов при поносах. 120 г измельченного сырья залить 0,5 л горячей воды и перемешать. Принимать лекарство разрешается через 30 минут по 1 ч. ложке в час.
    3. Напиток из корешков при простуде. Смешать 25 г крахмала, 25 измельченных корней и 100 г сахара. Медленно долить воды, тщательно смешивая состав. Готовая субстанция по консистенции должна напоминать сметану. Долить стакан молока, поставить емкость на плиту и кипятить около пяти минут. Охлажденное средство рекомендуется пить небольшими глотками, для вкуса разрешается добавлять немного корицы или гвоздики.
    4. Лекарство для лечения отравлений. Чайную ложку сухого измельченного сырья залить 200 г горячей воды, настаивать до 50-и минут, тщательно перемешивая остывающую субстанцию. Перед приемом можно добавить немножко меда. Принимать средство рекомендуется дважды в день небольшими равными порциями.
    5. Лечение мочеполовой системы. Половину чайной ложки перемолотых клубней залить стаканом кипяченой воды, охлажденной до температуры 20°-25°. Час настаивать при периодическом перемешивании. Перед применением можно добавить мед, настой принимать небольшими одинаковыми порциями около месяца.
    6. Целебный отвар яртышника при импотенции. Две чайные ложки сырья залить стаканом кипяченой воды, после чего 10 минут варить на медленном огне. Отвар настаивать 10 минут, принимать по 80 мл три раза на сутки.
    7. Лечение геморроидальных кровотечений. 10 г измельченных сушеных салепов залить 200 г молока, довести до кипения и несколько минут варить. Остывший отвар принимать небольшими равными дозами в течение дня.

    Растение ятрышник имеет большое значение для людей. Его можно использовать в виде декоративного экземпляра на клумбах или в качестве лечебного средства. В научной медицине этот очаровательный цветок используется редко, но народные целители разных стран с древности применяют клубни уникального многолетника для изготовления универсального лекарства.

    Ссылка на основную публикацию