Шиповник- лечебные свойства и противопоказания

Автор: Ирина Ярославцева · Опубликовано 16.04.2018 · Обновлено 01.10.2019

Друзья, сегодня в нашей статье мы будем добрым словом вспоминать шиповник, его полезные свойства для организма и наличие возможных противопоказаний. Выясним, чем полезен шиповник для здоровья мужчин и женщин, можно ли его принимать детям. Узнаем, как правильно заваривать шиповник для того, чтобы максимально сохранить его полезные свойства. Определим, стоит ли принимать в пищу в качестве общеукрепляющего и лечебного средства корень шиповника.

О том, что шиповник обладает уникальными полезными для организма человека свойствами, я узнала в детстве от бабушки, которая называла ягоду с колючего кустарника «сердечной». Она утверждала, что отвар из ягод шиповника делает ее организм сильнее в борьбе с простудными инфекциями и крепче в момент борьбы с упадком сил, когда болит душа и сердце.

Содержание

Шиповник – полезные свойства и противопоказания

Описание и история

Шиповник относится к роду дикорастущих растений семейства Розовые. Обладает множеством различных культурных форм, разводимых под названием Роза. На сегодняшний момент шиповник насчитывает до 400 видов.

На территории нашей страны шиповник вырастает в виде кустарника. Однако в целом некоторые виды вырастают в целые деревья и достигают возраста далеко за сто лет.

На просторах нашей страны чаще всего произрастают несколько видов шиповника. Среди них шиповник морщинистый, иглистый, собачий, коричневый и другие виды.

В народе чаще всего помимо шиповника сердечную ягоду называют: роза дикая, щипок лесной, шипица, чипорас, терпигузка.

О шиповнике как о лекарственном растении было известно еще в Древней Греции. В IV до н. э. древнегреческий философ и естествоиспытатель Теофраст дал описание шиповника в своем труде «Естественная история растений».

На Руси шиповник стал известен как народное лекарственное средство с XVII века под названием своробориной, которое переводится как борьба с болезнями.

Состав шиповника

Начнем с того, что шиповник является ценным источником натуральной аскорбиновой кислоты, которая легко усваивается организмом. Остальные компоненты из химического состава дикой розы впечатляют не меньше.

Свежий шиповник богат витаминами С, А, В1, В2, К, Е, РР. В нем присутствуют минералы – калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, медь, цинк. В состав растения входят эфирные масла, лимонная и яблочная кислота, пектины, фитонциды, сахара, дубильные вещества.

Сушеные плоды шиповника сохраняют перечисленные выше витамины и полезные элементы.

Действие шиповника на организм

С какими недугами и заболеваниями помогает справиться шиповник? В каких случаях следует принимать эту без преувеличения волшебную ягоду?

Полезные свойства шиповника помогают справиться с:

♦ воспалениями почек и мочевого пузыря

♦ проблемами в ротовой полости — ангиной, гайморитом, пародонтозом

♦ заболеваниями ЖКТ – гастритом, язвенной болезнью желудка, гепатитом

♦ различными заболеваниями сердечно — сосудистой системы, гипертонией (нормализует артериальное давление и восстанавливает эластичность сосудов)

♦ дерматологическими заболеваниями – ускоряет заживление ран от псориаза, ожогов, варикозного расширения вен, пролежней, порезов и воспалений

Помимо этого шиповник укрепляет иммунитет, нервную систему, помогая преодолеть депрессию, бессонницу и прочие нервные расстройства, увеличивает сопротивляемость стрессам, которые по пятам преследуют жизнь современного человека.

Полезные свойства шиповника для здоровья мужчин

Витамин С, который присутствует в составе дикой розы, оказывает положительное действие на здоровье мужчин. Он помогает справиться с воспалениями в мочеполовой системе, благодаря мочегонному эффекту лечит различные патологии предстательной железы. Помимо этого полезные вещества, находящиеся в шиповнике, позволяют мужчине находиться в тонусе, улучшая потенцию, поддерживают эмоциональное состояние и укрепляют иммунитет.

Польза шиповника для женщин

Не стоит забывать о полезных свойствах шиповника и женщинам при гинекологических заболеваниях. Вещества, всходящие в состав ягоды, помогут справиться с различного вида воспалениями.

Способность шиповника поддерживать нервную систему и помогать при стрессах будет полезна женщинам при климаксе.

В небольших дозах и только после консультации с врачом шиповник будет полезен беременным женщинам. Он укрепит иммунитет и поможет будущим мамам справиться с возможными простудными, вирусными и инфекционными заболеваниями.

Как принимать детям

⇒ Перед применением шиповника обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Любые родители пытаются найти натуральные безопасные для своих малышей средства, которые способны защитить здоровье ребенка от простудных заболеваний, укрепить иммунитет, восстановиться после вирусных и инфекционных заболеваний. Шиповник отлично подходит не только взрослым, но и детям.

Укреплять организм ребенка шиповником можно с самого юного возраста. Но только после консультации с врачом. Следует помнить, что продукты, приготовленные из шиповника, могут вызвать сильную аллергическую реакцию.

Неправильное применение шиповника может вызвать у ребенка неинфекционную желтуху, привести к запорам, испортить из-за высокого содержания витамина С зубы малыша.

Как правильно заваривать шиповник

Для того чтобы сохранить максимально полезные для здоровья витамины и элементы шиповника рекомендуется ягоды не морозить, а засушивать.

Отвар следует готовить из сушеных или свежих ягод, избегая кипячения, так как оно убивает витамины и другие полезные вещества шиповника.

Отвар из ягод

Около 50 плодов шиповника залейте литром кипятка. Поставьте на водяную баню, и кипятите 15 – 20 минут. Пьют такой отвар ежедневно по 100 мл два раза в день. Предварительно обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Сироп шиповника

Сироп шиповника можно приготовить самостоятельно или приобрести в аптеке уже готовый. Принимать сироп следует по инструкции и не забывать, что в его состав входит сахар.

Рецепт 1

Для того чтобы приготовить сироп самостоятельно вам потребуется на 0,5 кг плодов шиповника 800 мл воды и 450 г сахара.

Шиповник помойте и удалите ножки. Вскипятите 0,5 литра воды и залейте ею ягоды. Оставьте на 10 минут.

Через отведенное время при помощи толкушки измельчите плоды. Оставьте заготовку в таком виде еще на 10 минут.

Соедините в кастрюле сахар и оставшуюся воду. Варите 10 минут на медленном огне.

Возьмите сито или марлю, сложенную в несколько слоев, и процедите шиповник.

Далее влейте отвар шиповника в сахарный сироп и тщательно перемешайте.

Перелейте сироп из шиповника заранее подготовленные стерилизованные баночки и храните в холодильнике.

Рецепт 2

Подобным образом можно приготовить сироп из шиповника с лимоном. Добавьте к сахару с водой порезанный дольками лимон. Все остальные действия остаются прежними, как указано в рецепте 1.

Масло шиповника

Существует несколько способов приготовления масла шиповника в домашних условиях.

Способ 1

Сто грамм выпущенных плодов шиповника измельчите любым удобным способом. Нагрейте до кипения 0,5 литра растительного масла до кипения. Соедините масло с шиповником и отправьте содержимое настаиваться в теплое место на две недели, регулярно взбалтывая содержимое не менее двух раз в день.

После указанного выше времени процедите масло. Хранить масло шиповника следует в темном прохладном месте.

Способ 2

Корень шиповника

Шиповник относиться к тем растениям, у которых даже корень является полезным для организма человека. В некоторых случаях целительные возможности корня шиповника даже превосходят привычные для многих из нас лепестки и ягоды дикой розы.

Приготовим чай

Высушенные корни шиповника измельчите при помощи кофемолки. Одну чайную ложку измельченного в порошок корня залейте стаканом крутого кипятка. Дайте настояться. Для вкуса можете добавить в чай натуральный мед.

Противопоказания

Неправильное и чрезмерное употребление шиповника может нанести вред организму человека.

Обратите внимание и проконсультируйтесь с врачом перед употреблением шиповника и продуктов из сердечной ягоды, если у вас:

♦ индивидуальная непереносимость шиповника

♦ склонность к образованию тромбов

♦ обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта

♦ склонность к запорам, так как шиповник замедляет вывод желчи

Для настроения послушайте песню в исполнении актера Эдди Мерфи.

Шиповник лечебные свойства

Шиповник лечебные свойства. Шиповник обыкновенный (роза собачья, роза дикая) относится к семейству розоцветных. Растет на опушках разреженных лесов, вдоль дорог. Шиповник предпочитает сухие места. Произрастает в средних и южных полосах России. Шиповник — многолетний кустарник с ветками покрытыми шипами. Шипы расположены редко, у основания веток достаточно крупные. Цветы могут иметь цвет розовый или бледно – розовый. Плоды красного цвета овальной формы. Внутри плодов мелкие желто-коричневые семена.

В лечебных целях используют листья, цветы, плоды, корни растения.

Собирают листья и цветы в конце мая или в начале июня. Корни лучше заготавливать в конце осени, когда листья с куста полностью опадут. Плоды собирают после того как они достигнут полной зрелости в конце августа в начале сентября.

Плоды шиповника использовались со средних веков. Они были естественным источником витамина С, и поэтому их широко применяли в качестве натуральных витаминных добавок при приготовлении чая, супов, мармелада. Также их использовали как мягкие слабительные и мочегонные средства. В период второй мировой войны плоды шиповника использовали как основной источник витамина C.

Состав шиповника

По многообразию и количеству витаминов и элементов, входящих в состав шиповника, он превосходит многие лекарственные растения.

Шиповник содержит большое количество витаминов C (аскорбиновая кислота) A, B, E, K, B1, B2, P и S.

Богат жизненно важными элементами калия, кальция, железа, хрома и молибдена, фосфора и меди, марганца и кобальта.

В состав входят различные виды органических кислот (яблочная и лимонная кислота), пектинов и танинов, масел, ликопина.

Плоды дикой розы содержат ценный естественный комплекс жирных кислот Омега 3 и Омега 6.

Также содержатся дубильные вещества, флавоноиды (рутин, гесперидин, кверцетин), каротиноиды (каротин, лютеин), полифенолы (катехины, рибофлавин).

В 100 граммах плодов шиповника приблизительно 2 грамма витамина C, это в 30-40 раз больше, чем красных помидорах и лимонах и примерно в 300 раз по сравнению с яблоками.

Полезные свойства шиповника

Шиповник обладает витаминным, мочегонным, противовоспалительным свойствами. Полезные свойства шиповника используются при расстройствах желудка, включая спазмы желудка, кишечных заболеваниях (диарее, запорах), камнях в желчном пузыре, заболеваниях желчного пузыря, нижних мочевых путей и почек, отеках, подагре, лихорадке, для укрепления иммунной системы во время истощения, для утоления жажды.

Плоды шиповника помогают при анемии, язве желудка и язве двенадцатиперстной кишки и восполняют недостаток витаминов. Они являются традиционным мочегонным и слабительным средством. Плоды шиповника полезны при лечении гриппа, вирусных инфекций, малярии, коклюше, дифтерии и скарлатине и различных расстройств мочевых путей, в том числе при наличии песка и камней в мочевых путях. Плоды шиповника также могут использоваться для лечения варикозных вен, атеросклероза и гипертонии, а также диабета и аллергии. Они полезны для ускорения заживления ушибов и ран.

Семена плодов шиповника хорошее мочегонное, противовоспалительное, желчегонное средства. Они предотвращают появление язвы кишечника.

Корни шиповника применяются при мочекаменной болезни и камнях желчном пузыре, лечении ревматизма, цистита.

Цветами шиповника рекомендуют пользоваться для лечения отита, сопровождающегося гнойными выделениями.

Кора дикой розы содержит дубильные вещества. Благодаря этому, отвар из коры шиповника помогает остановить диарею у детей и взрослых.

Лечебные свойства шиповника

Лечебные свойства шиповника обеспечивает его состав, который имеет превосходные целительные свойства и помогает избавиться от множества болезней.

Содержание витамина C увеличивает целостность соединительной ткани.

Витамин C и флавониды поддерживают иммунную систему. Они обладают противоцинговым эффектом и используются для профилактики цинги.

Витамин C, каротиноиды, флавониды, полифенолы, катехины, жирные кислоты Омега 3 и Омега 6 — сильные антиоксиданты. Антиоксидантное свойство этих элементов используют для профилактики рака . Эти те же антиоксиданты предотвращают сердечно-сосудистые заболевания.

Полифенолы и катехины являются активными антиоксидантами и обладают антимикробными свойствами.

Пектин обладает антиканцерогенными свойствами, выводит токсины, радиоактивные составы и тяжелые металлы, увеличивая детоксификацию (удаление вредных веществ) после последующего воздействия.

Фруктовые кислоты и пектин в чае шиповника — умеренное мочегонное средство и слабительное. Это свойство помогает уменьшить симптомы заболеваний почек или помочь в случае легкого запора.

Витамин А восстанавливает иммунную систему, предотвращает развитие инфекций, бактерий и вирусов. Помогает восстановить клетки кожи, заживляет раны и шрамы.

Все это обеспечивает следующие свойства:

  • антиоксидантные ;
  • антидиабетические ;
  • противовоспалительные ;
  • успокоительные;
  • предотвращают меланому;
  • снижают развитие сердечно-сосудистых заболеваний и поддерживают сердечную и сердечно-сосудистую систему;
  • увеличивают целостность сосудистой системы и уменьшают хрупкость и проходимость капилляров;уменьшают уровень кровяного давления и холестерина;
  • снимают симптомы и признаки (снижают боли в суставах, уменьшают опухоль), связанные с артритом.
  • Активные ингредиенты в плодах шиповника помогают восстановить хрящевую ткань;
  • повышают иммунитет.
Читайте еще  Нутрия — разведение и содержание в домашних условиях; Cельхозпортал

Применение шиповника во время беременности

Во время беременности организм будущей матери испытывает повышенную нагрузку и нуждается в дополнительном питании. Чаи с шиповником укрепляют иммунную систему женщины и ребенка. Они содержат все необходимые полезные вещества для нормального функционирование организма. Плоды и цветы шиповника добавляются к чаю, который имеет превосходные успокоительные свойства, а также способствует удалению избыточной жидкости и токсинов, которые часто провоцируют отеки ног и лица.

Как правильно заваривать

Необходимо правильно заваривать шиповник, чтобы извлечь максимальную пользу для здоровья.

Листья можно заварить как обычный чай и пить без ограничений.

Для заваривания шиповника соблюдается пропорция 1:10, т.е. на сто граммов сухих плодов шиповника используют один литр горячей воды. Плоды лучше заваривать в термосе в течении 7-12 часов. Пить три — четыре раза в день 200 гр.

Отвар шиповника. Одну чайную ложку измельченных плодов заливают 0,5 стакана кипящей воды. Кипятят 7 минут. Дают отвару остыть. Процеживают. Пьют по 0,5 стакана перед едой два раза в день. Детям дают пить по 0,25 стакана.

Для отвара из корней берут две столовые ложки измельченных корней на один стакан кипятка и готовят так же как и отвар из плодов шиповника. Пью по 1 стакану три раза в день.

Настой из плодов шиповника. 20 гр плодов измельчают. Заливают двумя стаканами кипящей воды. Выдерживают около 15 мин на водяной бане. Снимают с бани, оставляют настаиваться 2-3 часа. Процеживают. Пьют по 0,25 – 0,5 стакана два раза в день.

Противопоказания к применению отвара и настоя шиповника

Как любое лекарственное растение шиповника имеет противопоказания.

Крепкий настой шиповника вреден для здоровья зубов. Его лучше пить через соломинку и затем прополоскать рот водой.

Не рекомендуется употреблять шиповник в больших количествах при заболеваниях сердца.

Отвар и настой шиповника помогает снизить артериальное давление, поэтому их не принимают при пониженном давлении.

Отвар и настой шиповника противопоказаны людям, склонным к тромбообразованию и тромбофлебиту.

С осторожностью их нужно принимать беременным и людям склонным к аллергии.

Перед применением отваров, настоев и других продуктов, приготовленных из шиповника обязательно надо проконсультироваться у специалиста.

Шиповник лекарственный Лечение шиповником

  1. Польза и вред шиповника
  2. История появления шиповника в России и других странах
  3. Сбор шиповника
  4. Химический состав шиповника
  5. Где растет
  6. Лечебные свойства шиповника
  7. Польза семян шиповника
  8. Видео рецепты с шиповником для иммунитета
  9. Шиповник в домашних условиях
  10. Настой плодов шиповника
  11. Корни шиповника
  12. Семена шиповника
  13. Цветки шиповника
  14. Настойка плодов шиповника
  15. Шиповник и калина — видео рецепты
  16. Сок шиповника
  17. Листья шиповника
  18. Сироп при язве желудка и других желудочно-кишечных проблемах
  19. Сироп из листьев шиповника
  20. Экстракт шиповника
  21. Масло плодов шиповника
  22. Чай из листьев, цветков шиповника
  23. Очищение шиповником
  24. Ангина
  25. Запор
  26. Шиповник импотенция
  27. Шиповник при гастрите
  28. Нефрит
  29. Сборы с шиповником
  30. Шиповник гепатит
  31. Заболевания почек
  32. Улучшить работу почек
  33. Катар желудка с повышенной кислотностью
  34. Шиповник при холецистите
  35. Хронические заболевания почек
  36. Вульвит
  37. Маточные кровотечения, обильные и болезненные месячные
  38. Укрепить иммунную систему
  39. Тонизирующее, укрепляющее средство
  40. Псориаз
  41. Экзема
  42. Шиповник вред

Польза и вред шиповника

Лекарственное растение шиповник прародитель всех роз. Этот н и чем не примечательный куст преображается когда на нем распускаются великолепные розовые бутоны. Именно цветы сначала привлекли внимание, а затем люди обратили внимание на лечебные свойства шиповника.

Всего известно более 400 видов шиповника. У нас повсеместно распространены более 100видов.

Это многоствольный компактный или раскидистый куст высотой от одного до трех метров. Ветки, побеги шиповника усыпаны шипами. Есть такие виды, когда шипы отсутствуют на верхней части ветвей, побегов, а также виды у которых отсутствуют шипы совсем. Листочки шиповника непарноперистые, состоят из нескольких частей. Могут быть разных цветов, размеров и степени опушения. Ароматные цветки двуполые с большим количеством тычинок, пестиков. Плод шиповника ягода с множеством семян и волосистыми внутренними стенками созревают с июля по октябрь.

История появления шиповника в России и других странах

Сбор шиповника

Существуют основные правила сбора сырья шиповника — время сбора, режим сушки и хранения. Надземные части растения заготавливают сухое утро, когда сойдет роса. Нельзя собирать запыленные, изъеденные насекомыми и пожелтевшие растения.

После сбора укладывают рыхло по корзинкам, так чтобы растение не помять.

Плоды заготавливают во время массового созревания с остатками чашечки. Время сбора одна две недели во второй половине августа. Хранить шиповник прохладное помещение не более двух суток.

Наиболее распространено сухое сырье, которое сохраняет целебные свойства на протяжении двух, трех лет.

Химический состав шиповника

  • сахар — 12%;
  • дубильные, красящие вещества — 4%;
  • пектиновые вещества — 3%;
  • витамин С, Р;
  • каротин;
  • рибофлавин;
  • ниацин;
  • фолиевая кислота;
  • токоферол;
  • филлохинон;
  • тиамин;
  • различные макро- и микроэлементы.

Где растет

Растение издавна известно своими лечебными свойствами и область применения его обширна.

Начиная с шестнадцатого века собирали экспедиции для сбора своробородника — так называли шиповник в те времена.

Популярен до сих пор, выращивают на дачных участках, встречается диким.

В природе кустарник шиповника встречается — опушки лесов, пойменные луга, каменистые склоны гор. Редко образует заросли, обычно растет среди других деревьев и кустарников.

Необходимо учитывать, что плоды собранные в средней или северной полосе страны содержат витамина С больше чем плоды собранные по южным районам. Поэтому для приготовления средств количество сырья нужно увеличить.

Лечебные свойства шиповника

  • наличие провитамина А, витамина С, способствует тому, что шиповник повышает сопротивляемость человеческого организма всяким инфекциям;
  • лечит — болезни легких, бронхиальную астму, анемию;
  • ангина, простуда — используют для ингаляции отвар шиповника. Или берут по столовой ложке плодов, прибавляют столько же листа шалфея и зверобоя, плодов рябины. Добавляют 1/2л кипящей воды, томят около 5 минут. Делают ингаляции трижды раз за день;
  • люди которые постоянно пьют чай с шиповником, едят из него варенье отлично переносят холода, мало болеют. Особенно полезен шиповник детям, которые особенно подвержены инфекциям;
  • принимать полезно в любом виде— анемия, истощение организма;
  • используют — холецистит, гепатит;
  • насморк — сок растения и немного морской соли. Чтобы соль хорошо растворилась немного подогреть. Втягивать жидкость в нос, задерживать на некоторое время и резко выдыхать;
  • витамин К ускоряет свертывание крови, останавливает кровотечение, помогает заживлять раны, ожоги,
  • поэтому используют для лечения различных язв, долго незаживающих ран;
  • наличие витамина Р позволяет употреблять шиповник при сердечно-сосудистых заболеваниях для повышения эластичности стенок кровеносных сосудов, снижения их проницаемости;
  • народные средства из шиповника помогают избежать кровоизлияния, кровоточивости;
  • усиливает обмен веществ, восстановление костных, мягких тканей;
  • полезные плоды шиповника увеличивает работоспособность, нормализуют пищеварение;
  • настой толченых плодов — известное лечебное средство, снижающее уровень холестерина, повышающее выносливость организма, снимающее головную боль;
  • при регулярном употреблении водного настоя улучшается самочувствие больных атеросклерозом;
  • помогает при заболевании почек, мочевого пузыря;
  • людям переболевшим гепатитом полезно для профилактики раз за месяц проводить лечение с применением плодов шиповника;
  • полезен — гастрит с пониженной кислотностью;
  • легкое слабительное, рекомендован беременным женщинам;
  • отрыжка, тошнота, рвота;
  • широко применяется при лечении гинекологических заболеваний. Например эрозия шейки матки — тампоны смоченные маслом курсом 12 дней;
  • псориаз — использовать можно в любом виде. Лучше всего помогает масло, если нет подойдет отвар, настой. Хорошо будет прибавить ромашку;
  • экзема полезно масло растения, также с добавлением ромашки, лимонного или морковного сока;
  • боль зубная, воспаленные десны, горло;
  • из свежих, очищенных плодов готовят диетические, лечебные напитки, настои, чаи, повидло, варение.

Польза семян шиповника

Используются для приготовления масла, которое по ценности оно не уступит облепиховому. Хорошо применять — пролежни, трофические язвы, дерматоз. Установлено, что семена могут употребляться как слабительное, не раздражающее слизистую кишечника средство. Лечение отваром, настоем семян шиповника полезно при колите, поносе и других заболеваниях.

Листья шиповника — противомикробные, снимающее боль, вяжущее действие так как содержат дубильные вещества.

Соцветие шиповника — общеукрепляющее, антибактериальное действие. Отвар цветов пьют как профилактическое средство при авитаминозе, общей слабости, для восстановления сил после болезни. Лепестки с медом лечат рожу.

Видео рецепты с шиповником для иммунитета

Шиповник в домашних условиях

Настой плодов шиповника

Стакан плодов, литр кипятка. Плоды промыть, высыпать термос, добавить кипяток. Настоять 12 часов, сцедить. Употреблять пол стакана до еды.

Корни шиповника

40г корней, 200мл воды. Корни промыть, измельчить, добавить воду. Томить слабый огонь пол часа. Снять с огня, настоять пять часов. Пьют стакан десять дней подряд по три раза на день.

Семена шиповника

Чайная ложка порошка из семян, 200мл кипящей воды. Залить семена кипятком, кипятить пол часа под крышкой. Затем выдержать три часа, сцедить. Принимать 1/4стакана четыре раза.

Цветки шиповника

100г цветков, 250мл воды, варить пол часа. Через шесть часов сцедить. Пьют 3 раза за день.

Настойка плодов шиповника

По стакану плодов и спирта или водки. Очищенные плоды залить водкой, выдержать неделю. У настойки должен быть светло-коричневый оттенок. Пить дважды за сутки с водой. Испытанное старинное средство от недержания мочи.

Шиповник и калина — видео рецепты

Сок шиповника

Плоды очистить, разварить до размягчения. Растереть, прибавить 2л воды, стакан меду. Довести до кипения, отцедить, разлить по стерильным емкостям. Употребляют 1/4стакана 2 раза за день.

Листья шиповника

2ст.л.измельченного листа, полтора стакана кипятка. Листья залить, кипятить слабый огонь четверть часа. Полезно — желудочные, кишечные боли.

Сироп при язве желудка и других желудочно-кишечных проблемах

  1. 1. 1кг свежих плодов, килограмм сахара, 6 ст. воды. Плоды очистить, освободить от волосков. Измельчить мясорубкой, добавить кипяток, прокипятить 10 минут. Прибавить сахар, еще варить еще 20 минут. Сцедить, разлить по бутылкам. Принимать сироп шиповника 1ст.л. за пол часа до еды;
  2. 2. стакан свежих очищенных, измельченных плодов смешать со стаканом меда. Поставить на 4 часа на теплую плиту. Готовый сироп употреблять 4 раза чайную ложку.

Сироп из листьев шиповника

35г шиповника листочков, литр воды, 700г сахара. Лист измельчить. Сахар растворить водой, когда закипит, залить лист, опять довести до кипения. Плотно прикрыть, настоять 12 часов. Великолепное витаминное средство готово.

Экстракт шиповника

Стакан свежих плодов, 0,5стакана сахара, вода. Плоды вычистить, уварить до мягкости с сахаром, водой. Готовый экстракт добавлять к горячему зеленому чаю. Пить ежедневно два стакана.

Масло плодов шиповника

1ст.л. сухих плодов, 4ст.л. растительного масла. Высушенные плоды шиповника залить любым постным маслом, выдержать 48 часов при температуре 60 градусов. Сцедить и отжать.

Чай из листьев, цветков шиповника

Чайную ложку сырья, варят в стакане кипятка две минуты. Настаивают, пьют с медом.

Очищение шиповником

100г ягод измельчить до порошка, прибавить дистиллированную воду до консистенции сметаны. В полученную кашицу добавить 1ч.л. меда. Средство отлично очищает кишечник.

Ангина

Два стакана свежих плодов, 1/4ч.л. соды, чуть-чуть соли. Отжать сок, растворить в нем соду и соль. Подогреть и полоскать горло. Проводить процедуру каждый час.

Запор

1с.л. плодов, 250мл кипятка. Залить эмалированная посуда кипятком, томить слабый огонь 10 минут. Оставить темное место на сутки. Профильтровать. Употреблять три раза после еды.

Шиповник импотенция

2ст.л. высушенного шиповника, 200мл кипятка. Измельченные плоды варить небольшой огонь 12 минут, настоять плотно закрыв пол часа, отцедить. Принимать 100мл три раза. Хранить не более двух суток.

Шиповник при гастрите

Столовая ложка сухих плодов, стакан кипятка. Плоды промыть, насыпать эмалированная посуда, залить водой, выдержать 12 часов. Настой сцедить, плоды отжать. Употреблять настой пол стакана за пол часа до еды. Лечение плодами шиповника улучшит общее состояние организма, улучшение наступит через два, три дня.

Нефрит

2ст.л. сухого шиповника, 100мл воды. Залить очищенные плоды эмалированная емкость, томить слабый огонь 10 минут. Выдержать тепло укутав сутки. По истечении срока настой отцедить, из плодов отжать сок и соединить составы. Ежедневно готовить свежий, употреблять два стакана за сутки.

Сборы с шиповником

Шиповник гепатит

  1. 2ст.л. сухих плодов, одна морковь, пол стакана молока, несколько капелек масла из шиповника. Приготовить отвар, морковь очистить, натереть теркой, отжать сок. К отвару прибавить сок моркови, молоко и масло. Все хорошо смешать. Пьют 2ст.л. не менее трех раз за сутки;
  2. стакан минеральной воды, 2ст.л. свежих плодов. Отстоять минеральную воду пол часа. Плоды вычистить, отжать сок. Соединить с водой, хорошо перемешать. Употреблять 100мл 3 раза до еды неделю.

Заболевания почек

По столовой ложке сухих плодов шиповника, травы хвоща полевого, стакан молока. В кипящее молоко поместить траву хвоща, варить медленный огонь 10 минут. Остудить, профильтровать, довести до кипения, снова остудить. Добавить готовый настой шиповника и хорошо перемешать. Принимать столовую ложку два раза.

Улучшить работу почек

По 2ст.л. сока плодов земляники и шиповника, 200мл молока. Приготовить сок. Молоко вскипятить, остудить, добавить соки. Употреблять трижды половину стакана.

Катар желудка с повышенной кислотностью

По 2ст.л. листочков шиповника, травки зверобоя и сушеницы болотной, по 1ст.л. травки спорыша и золототысячника, 1ч.л. мяты перечной, корня аира и литр кипятка. Все хорошо перемешать, столовую ложку трав залить литром кипятка. Выдержать 12 часов, сцедить. Употреблять 100мл через час после еды.

Шиповник при холецистите

По 2ст.л. ягодок шиповника, цветков бессмертника, почечного чая, травы шалфея перемешать. 2ст.л. сбора, 0,5л крутого кипятка варить слабый огонь 10 минут, тепло укутать и оставить на пол часа. Употреблять 100мл не менее 3 раз после еды.

Хронические заболевания почек

3ст.л. полезных плодов шиповника, по 2ст.л. черного байхового чая, зеленого чая, травы зверобоя, листьев толокнянки, листьев брусники, 4ст.л. листа шалфея, по 1ст.л. березовых почек, кукурузных рылец и ягод можжевельника. 1ст.л. сбора, кипяток, выдержать час. Пьют как чай, ежедневно готовят свежий напиток.

Вульвит

Смешать 15г шиповника, 250г шалфея, 50г календулы, 25г крапивы, 25г облепихи, 0,5л горячей воды. Залить кипятком, томить четверть часа небольшой огонь, дать настояться, сцедить. Прибавлять к ванне, оставаться в ней не менее 15 минут.

Маточные кровотечения, обильные и болезненные месячные

По 1ст.л. шиповника, травки тысячелистника, лапчатки гусиной, корнешков валерианы и 250мл кипящей воды. 2ч.л. сбора выдержать водяная баня 12 минут, через 20 минут сцедить. Пьют пол стакана четыре раза за сутки.

Укрепить иммунную систему

По столовой ложке ягод шиповника, листа мать-и-мачехи и девясила шершавого, 200мл кипятка. Все измельчить, прибавить кипяток, варить умеренный огонь 7 минут. Снять, плотно укутать. Сцедить, прибавить гранатовый сок.

Тонизирующее, укрепляющее средство

По стакану плодов рябины и шиповника, литр кипящей воды. Залить водой ягоды, через сутки сцедить, отжать. Концентрированный настой готов. Пьют 100мл или прибавляют к чаю, молоку.

Псориаз

100г высушенных плодов, 1ст.л. молока, немного цветков ромашки. Компоненты залить кипятком, варить эмалированная емкость 1/4часа. Процедить, отжать. Охлажденным составом делать компрессы к проблемным местам.

Экзема

По столовой ложке листа шиповника, сока лимона, сухих соцветий ромашки, 250мл кипятка. Лист измельчить, залить кипятком, через пол часа сцедить и отжать. Перед употреблением прибавить сок из лимона или моркови, шиповниковое масло, настой ромашки. Состав тщательно перемешать, нанести на пораженные участки.

Читайте еще  Индоутки- разведение и содержание в домашних условиях, выращивание и кормление, уход для начинающих, летают ли, сколько живут, как содержать на мясо

Шиповник, состав, польза и вред. Как правильно заваривать и пить шиповник.

Шиповник — это кладезь витаминов и постоянного здоровья. Свойства шиповника и витамины, которые в нем содержатся, обладают удивительно целительными свойствами. Благодаря чудо-ягоде, возможно излечить и избавиться от многих заболеваний, если правильно заваривать шиповник и употреблять его.

Шиповник – одно из самых известных нам с детства растений. Еще его называют дикая роза. Кустарник шиповника также колюч, как и стебли розы. Настолько распространенное растение, что его можно встретить в самых неожиданных местах, и практически в любых климатических условиях.

Польза шиповника для здоровья человека

В народной медицине шиповник занимает лидирующие позиции и по свое эффективности и использованию.

Большинство полезных воздействий шиповника на организм человека связаны с содержанием в нем, максимально возможного в природе количество Витамина С. В шиповнике в 50 раз больше витамина С чем в любом цитрусе и в двое больше чем в смородине.

  • Укрепляет иммунитет. Это полезное свойство номер один. Регулярно употребляя шиповник в небольших количествах, Вас не будут больше беспокоить разного рода простудные, вирусные и инфекционные заболевания. Сопротивляемость организма к заболеваниям увеличивается многократно. Больше не надо будет делать сезонные прививки и лишний раз травить организм прочей лекарственной химией. Этому эффекту способствует максимальное содержание витамина С.

шиповник создает крепкий иммунитет

  • Способствует хорошему метаболизму, восстановлению и обмену веществ. Это свойство так же можно отнести к ключевым эффектам.Ускоряет восстановление организма после тяжелых физических нагрузок, после заболеваний и истощений. Это еще одно сильное воздействие витамина С.
  • Помощь в лечении заболеваний. Имеет противовоспалительное воздействие, которое обеспечивают наличие витаминов А и К, а содержание многих природных антиоксидантов в шиповнике.
  • Способствует нормализации психического состояния и работы нервной системы. Улучшает сон. Этому способствуют витамины группы В.

улучшает свертываемость крови и работу сердечно-сосудистой системы

  • Улучшает работу сердечно-сосудистой и кровеносной системы. Способствует снижению давления. Улучшает свертываемость крови.
  • Настои шиповника быстро усваивается организмом, а значит и быстро оказывает положительное воздействие. Этому способствует содержание витамина Р в ягоде.
  • Способствует хорошему усвоению железа организмом.
  • Омолаживающий эффект. Благоприятен для образования коллагена в организме. Коллаген так необходим для нормального состояния и эластичности тканей нашего организма: кожи, стенкам сосудов, хрящам, костной ткани, зубам и волосам.
  • Помогает людям страдающим ревматизмом.
  • Способствует выводу плохого холестерина из организма. Что способствует профилактике образования тромбов и их рассасыванию их излишков в кровеносной системе.
  • Оказывает тонизирующее воздействие на работу желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы в целом.
  • Обладает мочегонным действием. Это свойство используется при лечении и профилактики мочевыводящих органов человека. Выводит желчь. При этом, мочегонное воздействие шиповника не усложняет работу почек, а мягко воздействует на них.
  • Шиповник очень эффективен для лечения и восстановления работы печени. Целительный эффект правильного употребления настоя шиповника может излечить самые тяжелые заболевания печени.
  • Снимает отечность. Выводит лишнюю жидкость из организма.

шиповник способен восстановить печень

Вред и противопоказания шиповника

У любого самого полезного продукта имеются свои противопоказания. Зачастую, это связано с неправильным употреблением и с большой концентрацией тех или иных витаминов в организме. А так же важную роль играет индивидуальная непереносимость компонентов продукта и хронические заболевания.

Противопоказания к употреблению настоев шиповника:

  • При острых заболеваниях ЖКТ. Воздержатся от употребления шиповника следует людям с язвенными заболеваниями желудка и острым заболеваниям ЖКТ. Высокая кислотность желудка. При таких заболеваниях, ЖКТ болезненно реагирует на большое содержание витамина С.
  • Индивидуальная непереносимость и аллергия. При аллергических реакциях на компоненты шиповника, следует отказаться от его употребления.
  • Может разрушать эмаль зубов. С осторожностью следует употреблять отвары шиповника людям с болезнями зубов и нарушенной эмалью. Большое содержание аскорбиновой кислоты в шиповнике, также оказывает разрушительное воздействие на зубную эмаль. Потому употреблять следует шиповник через трубочку, осторожно. Сразу же после употребления настоя шиповника желательно прополоскать ротовую полость даже людям с целой эмалью, что бы не спровоцировать ее разрушение.
  • Наличие тромбофлебита и склонности к тромбообразованию.
  • Болезни сердца и миокардит.
  • Гипервитаминоз. Чрезмерное, не дозированное употребление отваров шиповника может вызвать излишек витаминов в организме, особенно витамина С. Это может вызвать ряд негативных последствий, в частности: при патологиях печени излишек витамина С, может спровоцировать неинфекционную желтуху, сыпь на коже,

Витамины и минералы в шиповнике

Как заваривать ягоды шиповника

Наиболее полный витаминный состав шиповника сохраняется при заваривании сухих ягод. Кроме сухих ягод, заваривают свежие ягоды шиповника. Чтобы настой получился наиболее концентрированным сухие ягоды шиповника можно измельчит в блэндере, кофемолке или подручными средствами. Цельные ягоды так же хорошо заварятся, но это займет больше времени.

Заваривать ягоды шиповника нужно только в теплой воде. Кипящая вода полностью убивает витамин С , потому варить и заливать кипящей водой шиповник не рекомендуется.

Доведя воду до кипения, оставьте ее на несколько минут, что бы снизилась температура воды.

измельченный шиповник

Средняя пропорция для заварки 1,5 столовых ложки измельченных ягод шиповника ( это примерно 50 грамм) на 500 мл воды.

Залейте ягоды шиповника теплой водой, укутайте теплой тканью и дайте настоятся не менее 7-8 часов (если ягоды измельченные) и примерно 9-12 часов, если ягоды были цельные. Закутать тканью емкость с настоем шиповника, необходимо для того, что бы дольше сохранялась теплая температура воды.

Приготовленный настой следует процедить через сито или марлю. Если цвет настоя приобрел коричневый цвет, значит он получился сильно концентрированным. В таком случае можно добавить в настойку обычной воды.

Как хранить настой шиповника

Хранить настой шиповника рекомендуется в холодильнике, в стеклянной герметизированной емкости в течении 24 – 36 часов после того как он уже настоялся. В это период сохраняется максимальное количество полезных веществ.

Если при хранении Вы услышали кислый запах, значит, настой уже испортился и не пригоден к употреблению.

Как правильно пить шиповник

Пьют настой шиповника обычно для профилактики и лечения заболеваний или для устранения авитаминоза, повышения иммунитета.

Для лечения каких-либо заболеваний способ употребления зависит от имеющегся не дуга. Если у Вас проблемный желудок, то употреблять шиповник натощак нельзя. Какждое заболевание имеет свою специфику употребления настоя шиповника и требует индивидуального подхода.

Для профилактики, повышения иммунитета, обогащения витаминами, настой шиповника пьют:

  • с периодичность: 10 х 10, 15х15 дней три или четыре раза в год
  • в течении дня, взрослому человеку рекомендуется употреблять 150 грамм настоя шиповника за 30-60 минут до еды два – три раза в день. Для ребенка эта норма в два раза меньше.
  • после употребления настоя шиповника рекомендует прополоскать рот простой водой, так как кислотность ( аскорбиновая кислота) шиповника может негативно влиять на эмаль зубов.
  • не желательно употреблять шиповник на ночь, из-за его мочегонного и бодрящего эффекта. В противном случае, ночью придется прерывать сон и ходить в туалет. А так же могут быть проблемы со сном.
  • натощак не желательно употребление шиповника с проблемным желудком.

Настой шиповника – самое доступное и проверенное тысячелетним опытом, природное лекарственное и профилактическое средство, богатое максимальным количеством минералов и витаминов. В наше время, те оздоровительные и так нам недостающие вещества, которые находятся в свободном доступе, в простом шиповнике, продаются в аптеках под видом разных химических составов и не всегда эффективны. Добавив в свой рацион настой шиповника Вы заметно наладите работу своего организма, эффективно обогатитесь витамином С и другим полезными веществами, практически бесплатно.

9 полезных свойств шиповника для здоровья, а также противопоказания

Шиповник – это маленькие красные плоды розы, которые находятся чуть ниже лепестков. Чаще всего их принимают в виде чая, который обладает нежным цветочным ароматом и слегка сладковатым вкусом.

С середины 17 века шиповник получил широкое признание в медицине, а в 21 веке учёные подтвердили многие полезные свойства растения для здоровья, известные ещё с давних времён.

Шиповник содержит колоссальный объём витамина C и клетчатки. Его регулярный приём укрепляет иммунитет и сердечно-сосудистую систему, а также помогает похудеть и улучшает состояние кожных покровов. Но следует помнить, что растение имеет и ряд противопоказаний.

9 полезных свойств

Ниже рассмотрены 9 фактов о пользе шиповника, которые имеют мощную доказательную базу.

1. Крайне богатый состав

Плоды шиповника содержат следующие биологически активные компоненты:

Название вещества Процент от рекомендуемой суточной потребности (на 100 грамм плодов)
пищевые волокна 116 %
витамин A 45 %
витамин E 25 %
витамин C 1111 %
витамин B1 5 %
витамин B2 17 %
витамин PP 6 %
калий 2 %
кальций 6 %
магний 4 %
фосфор 2 %
железо 17 %

Также плоды богаты антиоксидантами, которые предотвращают развитие онкологии, сердечно-сосудистых патологий, а также сахарного диабета II типа.

Шиповник имеет в своём составе ряд ценных биологически активных веществ. Отличается рекордным содержанием витамина C (лишь 9 грамм плодов удовлетворят суточную потребность).

2. Антиоксидантное действие

Антиоксиданты – это особые растительные соединения, которые защищают все клетки организма от воздействия свободных радикалов.

Шиповник содержит множество полифенолов, каротиноидов, а также витамины C и E. Каждое из описанных веществ, как утверждают учёные, обладает крайне высокой антиоксидантной активностью.

Доказано, что шиповник защищает клетки печени и почек от воздействия токсичных веществ, улучшает течение аутоиммунных заболеваний опорно-двигательного аппарата, существенно снижает риск развития сахарного диабета II типа, атеросклероза, ожирения и рака.

Отдельно следует отметить, что содержание антиоксидантов существенно различается в зависимости от вида шиповника, времени сбора урожая, условий выращивания и даже высоты над уровнем море. Наибольшую ценность представляют спелые плоды, если их кушать в свежем виде.

3. Укрепление иммунитета

Шиповник – рекордсмен по содержанию витамина C среди прочих фруктов, овощей и ягод.

Витамин C играет крайне важную роль в поддержании работы иммунной системы.

Множественные зарубежные исследования (Нидерланды, Новая Зеландия, Финляндия, Иран) отмечают следующее влияние витамина С на иммунитет:

  1. Стимуляция выработки и дифференцировки лимфоцитов.
  2. Усиление функциональной активности лимфоцитов.
  3. Повышение способности всех клеток иммунной системы, обладающих макрофагальной активностью, к распознаванию и уничтожению чужеродных агентов, попавших в кровеносное русло.
  4. Улучшение работы барьерных тканей (кожа, слизистые оболочки). В результате они становятся менее чувствительными к внедрению патогенных частиц из внешней среды.

Также шиповник является ценным источником полифенолов, витаминов A и E, которые нормализуют обмен веществ и, тем самым, улучшают работу иммунной системы.

При регулярном употреблении растения значительно реже встречаются инфекционно-воспалительные заболевания органов дыхания, а также системные инфекции.

4. Профилактика сердечно-сосудистых патологий

Многочисленные исследования подчёркивают особую эффективность шиповника в целях профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Работники Национального университета медицинских наук (Ломбард) установили, что приём всего 47 грамм шиповника в сутки на протяжении 1 месяца значительно снижает уровень общего холестерина, а также его атерогенных фракций (ЛПНП и ТАГ).

В ходе нормализации уровня холестерина уменьшается вероятность атеросклеротического поражения стенок артерий и развития таких патологий, как: ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, инсульт.

Высокий уровень потребления витамина C, которым богат шиповник,также ассоциирован с низким риском смерти от заболеваний сердца и сосудов.

Не менее важную роль, по данным британских экспертов, играют флавоноиды. Они снижают артериальное давление и улучшают коронарный кровоток за счёт расширения сосудов, питающих сердечную мышцу.

В качестве наглядного примера эффективности шиповника можно привести исследование шведских учёных. Они доказали, что употребление всего 40 грамм порошка шиповника в сутки на протяжении нескольких недель снижает систолическое артериальное давление на 3,4 %, диастолическое – на 5,8 %, уровень общего холестерина в плазме крови – на 6,5 %.

5. Помощь в похудении

В составе шиповника имеется особый антиоксидант – тилирозид, который способствует похудению, так как ускоряет распад клеток жировой ткани.

Японские учёные провели эксперимент на животных, в ходе которого 1 % от рациона животных отводился на экстракт шиповника. Было зафиксировано снижение массы тела на 3-7% спустя 8 недель.

Аналогичные результаты показывают и исследования на людях. Спустя 12 недель употребления аналогичного количества шиповника (1% от рациона) было зарегистрировано выраженное снижение объёма мышечной ткани и массы тела.

Научные труды показывают, что шиповник может использоваться в качестве потенциального средства для похудения (за счёт утилизации жировых запасов в организме).

6. Предотвращение сахарного диабета II типа

Опыты на мышах установили, что добавление шиповника в рацион приводит к снижению уровня глюкозы в плазме крови, а также к повышению чувствительности периферических тканей к инсулину.

В трудах иранских учёных было доказано, что экстракт растения значительно снижает концентрацию сахара в крови у грызунов, страдающих сахарным диабетом II типа.

7. Противовоспалительное и обезболивающие действие

Согласно данным испанских учёных, шиповник богат полифенолами и галактолипидами, которые обладают противовоспалительным эффектом.

Подобный состав позволяет использовать шиповник в качестве сырья для изготовления противовоспалительных и антиоксидантных медикаментов.

Специалисты Университета РМИТ (Виктория) выявили, что порошок шиповника значительно снижает выраженность болевого синдрома. Эффективность была сопоставима с фармацевтическим препаратом – парацетамолом.

В одном из небольших зарубежных исследований было обнаружено, что экстракт шиповника уменьшает выраженность боли в тазобедренном суставе у 96 % лиц, что повышает объём активных и пассивных движений в поражённом сегменте опорно-двигательного аппарата.

8. Замедление старения кожи

Витамин C, входящий в состав шиповника, активирует синтез коллагена – главного структурного белка кожи, отвечающего за эластичность.

Учёные из Новой Зеландии утверждают, что аскорбиновая кислота также защищает клетки эпидермиса от воздействия вредного солнечного излучения, улучшает доставку ценных питательных веществ.

Также плоды содержат важный каротиноид – астаксантин, который обладает омолаживающими свойствами, так как тормозит разрушение уже имеющегося коллагена.

9. Улучшение работы желудочно-кишечного тракта

Доказано, что шиповник обладает рядом лечебных свойств и для пищеварительной системы. А именно:

  1. Поддержание микробиоценоза. Шиповник, благодаря обилию клетчатки в составе, поддерживает рост и размножение полезных микроорганизмов, угнетает жизнедеятельность патогенных и условно-патогенных представителей микрофлоры. На фоне адекватного соотношения дружественных и болезнетворных бактерий лучше работают ферменты, усваивается больше ценных питательных веществ.
  2. Облегчение диареи и запоров. Растение замедляет моторную активность кишечника, что эффективно в целях избавления от диареи (действие сопоставимо с лекарственным препаратом – лоперамидом). В то же время, плоды могут использоваться для устранения запоров, так как улучшают консистенцию каловых масс, предупреждают образование каловых камней.
  3. Профилактика гастритов и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Шиповник изменяет кислотность желудочного сока, в результате в нём не могут поддерживать жизнедеятельность бактерии Helicobacter Pylori, которые в 99 % случаев ответственны за развитие данных патологий.

Вред и противопоказания

Шиповник имеет достаточно много противопоказаний и при неправильном употреблении может нанести вред здоровью.

К числу противопоказаний относят:

  1. Гастрит с повышенной секреторной активность. Шиповник ускоряет секрецию пищеварительных соков и провоцирует значительную травматизацию слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки.
  2. Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки (увеличивается время заживления, повышается риск развития кровотечений в просвет желудочно-кишечного тракта). Растение эффективно в целях профилактики данного заболевания, но противопоказано – при наличии.
  3. Тяжёлые заболевания печени и почек с явлениями функциональной недостаточности.
  4. Повышенная индивидуальная чувствительность к отдельным компонентам. На шиповник встречаются все типы аллергических реакций: от крапивницы до анафилактического шока. Ангионевротический отёк бывает крайне редко.
  5. Приём диуретиков. Шиповник обладает незначительным диуретическим эффектом, однако способен в несколько раз повысить активность фуросемида (лазикса), что может привести к нарушению водно-электролитного баланса в организме.
  6. Приём противозачаточных средств (содержащих эстрогены), а также антипсихотических препаратов (флуфеназин). Высокие дозы витамина C в составе плодов взаимодействуют с данными медикаментами, снижая их эффективность.
Читайте еще  Вино из яблок в домашних условиях- важные условия правильного приготовления напитка, а также простые рецепты

Вопрос употребления шиповника при беременности – крайне спорный. Плоды предупреждают развитие отёков, токсикоза и гестоза, эклампсии, а также повышают иммунитет матери и плода, снижая риск развития инфекционно-воспалительных заболеваний. Однако, влияние шиповника на организм женщины в ходе течения беременности не изучалось ни в одном из исследований до сих пор.

Как его принимать?

Есть большой перечень рецептов на основе данного лекарственного растения. Ниже рассмотрены самые распространённые:

  1. Чай. Чай из плодов, лепестков и листьев шиповника обычно используется для снижения уровня холестерина в крови и профилактики злокачественных новообразований. Для приготовления нужно залить 2 ст. л. измельчённых плодов 250 мл кипятка и дать настояться около 10 минут. Полученный состав рекомендуется смешать с зелёным чаем, мятой или каркаде. Также для вкуса можно добавить мёд, имбирь или корицу. Принимать фиточай по 250 мл 2 раза в сутки. Курс – 2-3 месяца.
  2. Отвар. Отвар используется для укрепления иммунитета в период эпидемий гриппа или наличия активных инфекций верхних отделов дыхательного аппарата. Чтобы приготовить данное средство следует залить 2 ст. л. плодов шиповника 400 мл кипятка и варить на медленном огне около 20 минут. Затем состав снимается с огня и настаивается в течение 40 минут. Для улучшения вкусовых качестве допустимо добавление 1-2 ч.л. натурального мёда. Принимать по 200 мл 3 раза в день (через 30 минут от приёма пищи).
  3. Домашняя настойка. Средство используется для борьбы с артериальной гипотензией, анемией, а также с целью восполнения дефицита витамина C. Для приготовления потребуется: 200 грамм плодов шиповника, 0,5 ст. л. мёда и 4 000 мл водки. Все ингредиенты смешиваются в стеклянной ёмкости и плотно закрываются крышкой. Будущая настойка должна отстояться в тёмном прохладном помещении нe менее 30-40 дней. Принимать следует по 2-4 мл 6 раз в день после еды. Длительность приёма не ограничена.
  4. Аптечная настойка. Приобретается в аптеке. К числу показаний для приёма относят: астенические состояния, гиповитаминоз C и период выздоровления после перенесённых респираторных инфекций. Рекомендуется употреблять по 1-2 ст. л. 2-4 раза в сутки.
  5. Настой. Показания: ишемическая болезнь сердца, снижение иммунитета. Необходимо засыпать 2 ст. л. сушёных плодов шиповника в термос или плотно укутанную тёплым полотенцем стеклянную банку. Залить 1 000 мл кипятка и дать настояться на протяжении 6-8 часов. Употреблять по 200 мл 2-3 раза в день после еды. Продолжительность лечения – 2 недели.
  6. Сок. Сок шиповника обычно используется для облегчения дискинезии желчевыводящих путей, сахарного диабета II типа и запоров. Его можно приготовить самостоятельно с помощью соковыжималки (крайне сложная задача) или приобрести в магазинах. Главное – следить, чтобы отсутствовали консерванты и красители в составе. Принимать по 100 мл 1 раз в день. Максимальный срок терапии – 2 месяца.
  7. Компот. Для приготовления 250 грамм сухих плодов нужно залить 1 литром кипятка, поместить в термос и настаивать 40 минут. Затем перелить настой в кастрюлю, добавить 50 грамм сахара (по вкусу – корицу, цедру лимона) и довести до кипения. Варить на медленном огне около 5 минут. Компот можно принимать по 300-500 мл в сутки независимо от приёма пищи для укрепления иммунитета, лечения сердечно-сосудистых расстройств.
  8. Сироп. Принимается исключительно с целью устранения отёков некардиогенного происхождения. Чтобы приготовить сироп шиповника необходимо залить 1 кг сахара и 1200 грамм плодов шиповника 1200 мл воды. Смесь довести до кипения и варить на медленном огне порядка 60 минут. Затем снять с огня и остудить. Принимать по 1-2 ч. л. 4-5 раз в сутки.
  9. Растворимый порошковый напиток. Порошкообразный шиповник приобретается в продуктовых магазинах. Показания для приёма: период активного течения инфекционных заболеваний, сердечная недостаточность, ишемическая болезнь сердца. Для приготовления нужно залить 2 ч.л. порошка 150 мл горячей воды и добавить (при необходимости) сахар. Употреблять по 150 мл 2-3 раза в сутки. Длительность не ограничена.

“Лечебные свойства шиповника + рецепты, как принимать с пользой!”

3 комментария

Шиповник, ближайший «родственник» розы, конечно, не может соперничать с несравненной королевой сада по красоте цветов, однако по целебным качествам ему нет равных в семействе розовых.

Витамина С в плодах многих видов этого растения содержится в 10 раз больше, чем в ягодах черной смородины и в 50 раз больше, чем в лимонах, которые общепризнанно считаются незаменимым источником этого полезного для организма вещества. Один этот факт заставляет задуматься о лечебных свойствах шиповника, пристально присмотреться к нему и внимательно изучить способы его использования в народной медицине.

Чем полезен шиповник?

Применение находят не только плоды растения, но и лепестки цветов, молодые листья и свежие побеги некоторых его видов. Пищевая промышленность выпускает варенье из плодов шиповника. Из лепестков цветов также производят варенье, а еще эфирное масло – одно из самых дорогих в мире. Такой интерес к растению обусловлен тем, что в нем присутствуют полезные для организма вещества:

  • В лепестках цветов – эфирное масло, органические кислоты, флавоноиды, жирные масла, витамин С, дубильные вещества. Эфирные масла из лепестков оказывают противовоспалительное, вяжущее и бактерицидное действие.
  • В листьях – органические кислоты, витамин С, дубильные вещества, катехины и флавоноиды, обладающие антиоксидантными свойствами. В листьях некоторых видов шиповника присутствуют также полисахариды, каротиноиды и эфирное масло, содержание которого может достигать до 55%.
  • В ветвях и корнях – сапонины, катехины, флавоноиды, витамин Р, дубильные вещества. В коре растения содержится сорбит, который известен как заменитель сахара.

Однако наибольшее количество ценных веществ, определяющих пользу шиповника для организма, присутствует в плодах. Химический состав ягод разных видов этого растения может существенно отличаться как по количественным, так и по качественным показателям. Например, содержание витамина С в ягодах кустарников с белыми и красными цветами больше, чем в плодах растений с розовой и желтой окраской лепестков. Меняется также его количество в зависимости от места произрастания.

Кроме витамина С в плодах шиповника содержатся также витамины Е, Р, РР, В1, В2, К, сахара (фруктоза, ксилоза, глюкоза, сахароза), дубильные и пектиновые вещества, каротиноиды, флавоноиды, органические кислоты (яблочная, лимонная, олеиновая, линолевая, линоленовая), макроэлементы (магний, кальций, калий, железо), микроэлементы (медь, фосфор, марганец, хром, цинк и многие другие). Энергетическая ценность на 100 граммов продукта составляет:

  • свежие плоды – 51 кКал;
  • сушеные ягоды – 284 кКал;
  • отвар плодов шиповника – 18 кКал.

Применение шиповника в народной медицине

Как правильно принимать шиповник?

Лепестки цветов (в некоторых странах) используют как обезболивающее, вяжущее, антисептическое и противовоспалительное средство. На основе лепестков, а также розового масла, получаемого из них, производятся препараты, применяемые при болезнях печени и желчевыводящих путей, атеросклерозе, гипертонии, гастрите и язвенной болезни желудка. Рекомендуются лепестки при диарее и геморрое, а также как противоглистное, витаминное, общеукрепляющее и тонизирующее средство.

Отвар из ветвей и листьев шиповника принимают как мочегонное и закрепляющее средство при желудочных расстройствах, а также при простудных заболеваниях, коликах, ревматизме и радикулите. Кора растения является рвотным средством. Настой из листьев используется в качестве антибактериального и болеутоляющего вещества при гастралгиях, диарее, коликах, диспепсии и некоторых других заболеваниях. Корни также обладают бактерицидным, антисептическим, вяжущим и желчегонным действием. Отвар из корней принимают внутрь и используют наружно.

Витаминные отвары плодов, сиропы, экстракты широко применяются для профилактики и лечения заболеваний, связанных с авитаминозом, при малокровии и истощении, а также в качестве общеукрепляющего средства. Препараты из плодов шиповника способствуют нормализации углеводного и минерального обмена, функции печени, костного мозга и желчного пузыря, используются для укрепления иммунитета. В народной медицине применяют также отвар семян, настои и настойки.

Для приготовления настоя берут одну столовую ложку (приблизительно 10 граммов) сухих плодов и заливают 200 мл кипяченой горячей воды. Посуду с настоем ставят на водяную баню и нагревают в течение 15 минут. Затем снимают с огня, настаивают еще 45 минут и процеживают, отжимая плоды. Полученный настой принимают по 50-100 мл два раза в день после еды. Это целебное средство используется как общеукрепляющий напиток для повышения иммунитета, профилактики авитаминоза и при астении.

Как желчегонное средство при холециститах применяется экстракт из плодов шиповника, выпускаемый под названием «Холосас». Этот препарат улучшает обменные процессы в печени, усиливает секрецию желчи и снижает ее вязкость. Средство также обладает общеукрепляющим и противовоспалительным эффектом, стимулирует перистальтику кишечника и секрецию поджелудочной железы, нормализует процессы обмена веществ.

Еще один продукт, который производят из шиповника – сироп из плодов. Его рекомендуют принимать при нарушении аппетита, застойных явлениях в желчном пузыре и для профилактики гиповитаминоза.

Очищение печени шиповником — как принимать?

В домашних условиях плоды часто используют для очищения печени. О том, как правильно принимать шиповник — сначала необходимо приготовить настой: три столовые ложки сухих плодов засыпать в термос и залить 0,5 литра кипятка. Лучше это сделать вечером, чтобы через 8-10 часов настой был готов. Также с вечера рекомендуется сократить прием пищи, ограничившись легким ужином.

Утром в стакане полученного настоя растворяют 2 столовые ложки сорбита и выпивают этот напиток натощак. Затем следует лечь в постель и приложить к печени теплую грелку. Через 20 минут нужно допить оставшийся отвар, уже без добавления сорбита, и полежать с грелкой еще 25 минут. После этого можно сделать небольшую зарядку для активизации процесса очищения и позавтракать. В течение дня приемы пищи лучше ограничить фруктами и легкими овощными салатами.

Такие сеансы проводят через день, курсами по шесть процедур. После этого делают перерыв на 1-2 месяца, и вновь повторяют курс очищения. При использовании этого метода очистки печени организм не только избавляется от токсинов, но и восполняет запасы витаминов из такого богатого источника, каким является настой плодов шиповника. Перед применением этого способа следует проконсультироваться с врачом, чтобы исключить возможность противопоказаний.

Польза и вред напитка из шиповника

Чтобы целебный напиток оказывал максимально полезное действие, плоды нужно правильно заваривать. Например, не следует их кипятить или варить в кипящей воде. Вреда такой отвар шиповника не принесет, но и пользы для организма от него не будет, поскольку при кипячении разрушится большинство витаминов. О том, как приготовить настой в термосе и на водяной бане, было описано выше. Можно также заваривать плоды в чайнике.

Для этого сухие ягоды нужно расколоть пополам или мелко истолочь в ступке, залить кипятком, закрыть крышкой и сверху накрыть полотенцем. Обычно на 2 столовые ложки измельченных ягод берут 0,5 литра воды. После того как напиток остынет, его следует процедить через сито и можно употреблять: взрослым – не больше одного стакана в день, детям до 12 лет – 0,5 стакана в день. После приема этого витаминного напитка в течение двух недель необходимо сделать недельный перерыв.

При простудных заболеваниях такой чай из шиповника пьют перед сном, в теплом виде, добавив в него немного меда по вкусу. При панкреатите отвар принимают по ¼ стакана трижды в день. При этом не следует добавлять сахар, мед или другие подсластители. В качестве тонизирующего напитка отвар плодов рекомендуют пить по утрам натощак, за 20 минут до завтрака.

Масло шиповника

Масло производят из измельченных плодов шиповника методом экстракции, т.е. вытяжки из растительного лекарственного сырья при помощи органических растворителей. В косметологии масло применяется не столь широко, как масло какао, оливковое или виноградных косточек. Однако по эффективности, полезным свойствам и благотворному влиянию на кожу его можно смело поставить в один ряд с самыми популярными косметическими маслами. К тому же, масло шиповника имеет не очень много противопоказаний по сравнению с другими средствами.

Маслянистая жидкость бурого или оранжевого цвета со специфическим запахом, без преувеличения, является концентратом ценных элементов и содержит в своем составе ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, витамины С и Е, каротиноиды, микроэлементы и другие полезные вещества. Как ранозаживляющее средство масло шиповника применяется для заживления неглубоких трещин, ссадин, ранок и других повреждений кожных покровов, а также используется при пролежнях, трофических язвах и дерматозах.

Масло шиповника оказывает противовоспалительное, антиоксидантное и регенерирующее действие, в связи с чем применяется в косметологии в качестве омолаживающего средства для ухода за зрелой и увядающей кожей. Оно увлажняет, смягчает и успокаивает чувствительную кожу, склонную к сухости, поддерживает ее упругость и эластичность, уменьшает глубину морщинок, предотвращает преждевременное старение и шелушение, делает менее заметными пигментные пятна, улучшает состояние кожи и цвет лица.

Косметическое масло используют для ухода за кожей в чистом виде или в сочетании с другими природными маслами, добавляют в состав кремов и масок, втирают в ногти для укрепления ногтевой пластины и наносят на волосы для придания им упругости, возвращения природного блеска и мягкости.

Пищевое масло можно принимать внутрь в дозировке, рекомендованной производителем, после консультации с врачом. Его употребляют в качестве общеукрепляющего средства, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, печени, желчного пузыря и других внутренних органов.

Противопоказания и меры предосторожности

Препараты из плодов шиповника (сиропы, настои, отвары, экстракты) противопоказаны при аллергических реакциях и индивидуальной непереносимости продукта. Их нельзя употреблять при наличии таких заболеваний как гастрит и бронхиальная астма. Не рекомендуется принимать эти средства в период обострения язвенных болезней желудка и двенадцатиперстной кишки.

Не стоит употреблять настой шиповника в больших количествах людям с тромбофлебитом, склонностью к тромбообразованию и при нарушенном кровообращении. Лицам с сахарным диабетом это средство следует применять с осторожностью. Нельзя проводить в домашних условиях очищение печени в случае наличия камней в желчном пузыре и воспалительных заболеваний печени.

Косметическое масло шиповника не следует использовать при аллергии и индивидуальной непереносимости. Перед применением необходимо провести тест, нанеся каплю масла на участок чувствительной кожи на запястье или сгибе локтя. Если через некоторое время не будет наблюдаться покраснения, зуда и других неприятных ощущений, значит, это средство можно наносить на кожу лица.

Однако, при всей пользе шиповника для здоровья, не рекомендуется применять масло, если у вас жирная кожа, склонная к фурункулезу, поскольку это может усугубить ее состояние.

Ссылка на основную публикацию